本文目录一览:
上坟拜祭祖先,必然少不了供品,虽说供品的选择没那么多的讲究,且每个地方的习俗不同,所带的供品也会有所不同,那上坟摆供品有哪三样呢?
上坟摆供品有哪三样
祭祀供品因地方习俗不同,所摆的也不一样。
比如:
南方两广祭祀供品:一只熟鸡,一份熟肉,六碗熟面条,两斤生面条,当季水果每样有些装一盆,糖饼各两斤,酒,茶各六杯,发糕,或点心两斤,六碗饭。
安徽祭祀供品摆:一条熟鱼,一小块豆腐,一碗饭,一小块熟猪肉。
上坟摆供品注意事项
一:上坟摆供品包括什么
上坟拜祭祖先,必然少不了供品,虽说供品的选择没那么多的讲究,且每个地方的习俗不同,所带的供品也会有所不同,就好像有些地方会带青团,而有些地方会带饭团,这个需要依据自家习俗来决定。但需要注意的是,无论你家乡的习俗如何,在上坟拜祭先人时,必然少不了香烛、黄纸、冥币、素酒、水果等,在上坟时拜祭先人,烧香、烧纸钱、倒酒都是必须要做的事情,所以在带供品时,也万万不可少了这几样东西。另外现如今很多人去拜祭先人时,也会带上鲜花,其实带上鲜花作为供品,也可以!#p#副标题#e#
二:上坟摆供品的禁忌
上坟的供品选择虽然没那么多的讲究,但却也不得不避开一些雷区,比如在传统习俗中,上坟的供品不可以有任何的肉类、荤腥食物等,包括鱼、虾、牛肉等,都是不可以作用供品来拜祭自己的先人的。一般来说选择一些素食为主,适当的选择一些水果、干果、饼干、点心就可以了,或是选择一些先人生前比较喜欢吃的一些食物,更加显示自己独特的孝心,先人也会更加高兴。另外我们都知道供品只是用来拜祭先人,先人是吃不到的。虽如此,但我们在给先人挑选供品时,也必须要精心挑选,切勿马马虎虎,随便买些东西来充数,如此是不尊重先人的行为,会惹先人不高兴。
三:上坟摆的供品可以吃吗
想必很多小伙伴们都非常好奇,上坟的供品究竟可不可以吃?吃了就怕有忌讳,不吃丢了有浪费,其实上坟的供品是可以吃的,在拜祭完先人之后,请求过长辈的同意,就可以吃了。但在一些地方的习俗中认为,上坟的供品不可以吃,所以究竟上坟的供品可以不可以吃呢?具体还需要依据你家乡的习俗来决定。
在山东农村过年时有一种习俗叫“上供”,供奉一些神灵,菩萨,财神和家中过世的老人们。上贡所用的贡品有水果,糕点,这两种都是较为随意的,可根据自家的喜好买,还有一些重要的贡品是我们山东这边过年必须要准备的,可以说是十家如一家,今天就来给大家分享一下我们这边上贡必备的重要供品,这些东西都是要提前准备的。
第一种就是花糕
花糕就是枣糕,因为做成了花的形状故取名叫花糕,花糕的花样有很多,做出来特别漂亮。一般我们这里用的都是最简单的花糕,把发好的面擀成圆饼,把枣均匀的摆在饼上,然后枣上边在铺上饼然后再摆上枣摆上大概五层左右一个花糕就做好啦,把花糕蒸熟就可以上供使用了。
第二种bie鸡
哈哈,原谅我的才疏学浅,就是把公鸡杀了,鸡毛全部去净,把鸡给盘起来,让鸡看起来像坐着一样昂首挺胸的,而且鸡翅膀在鸡的嘴吧里,我至今也不知道是怎么盘成的,每年家里都是请村里会盘的人来家里帮忙盘。
第三种煮的肉
这个肉一般切成正方形,一半瘦肉一半肥肉那种,要连带着皮一起煮。还记得小时候最喜欢过这天,家里煮肉不光煮上贡用的肉,还会煮一些大骨头,那时我们最爱啃骨头啦,还能喝一碗热乎乎的骨头汤,简直是太幸福啦!
第四种就是过油菜
过油菜这个词是不是很有意思啊,其实就是炸酥肉,炸丸子。酥肉可以做猪肉的,也可以做鸡肉的,都是特别好吃的。炸酥肉用的水是煮骨头的骨头汤,然后放鸡蛋、葱花、盐等一些调味料炸出来特香特别好吃。
第五种是炸丸子
这个和炸酥肉一样,用的都是煮骨头的汤,把萝卜洗净剁碎,放鸡蛋葱花调料调味加面粉调成面糊下锅炸,炸的表皮金黄酥脆,想想都留口水啦。
第六种是炸鱼
也是特别简单的,提前把鱼洗净腌好,炸完酥肉和丸子把大鱼挂上面糊炸熟就好啦,上供的时候在这些贡品上边都放上生菜,寓意着生财。
上供祭拜神灵,或是祭拜家里去世的老人有人可能会觉得是迷信,我却不这样认为,这只是老一辈人传承下来的一种风俗,是人们对未来生活的一种寄托。我们是应该要相信科学反对迷信但是也要尊重代代相传的风俗习惯。今天就先分享到这里了,大家有没有不一样的观点呢,欢迎大家给我留言评论,记得要关注我哦!
佛前供器,由炉一、烛台二、瓶二组成,简称五供。
五供是中国民间祭祀用盛供品的五件器皿。又称泰山五供、佛前五供。由香炉一只、烛台与花觚各一对,五件器皿成一套,合称五供。又名“五供养”、“五具足”或“五供一堂”。其造型多仿制青铜器,在乾隆、道光年间极为盛行。
根据佛教仪式,用五供供佛来表示对佛、菩萨的恭敬和礼拜。《法华经。法师品》载:“华香、璎珞、末香、涂香、烧香、缯盖、幛幡、衣服、肴馔,作诸伎乐,人中上而供养之”。
供养佛、菩萨的物品有六种:花、涂香、水、烧香、饭食、灯明,它们依次表示布施、持戒、忍辱、精进、禅定、智慧等佛教“六度”。五供的摆放中间为香炉,佛教认为香为信使,佛前点香,皈依佛的诚心可达佛前,故此又名信香。两蜡台分别放于香炉两侧,蜡台小盘口的尖细顶端是安放“藏蜡”的,拜佛、念经时焚香燃烛,以示光明。
佛教五供是随佛教礼仪制度的形成逐渐演化而来的,是人们用香炉、烛台和花觚来敬佛、礼佛的一种礼仪形式。佛教里讲究“三”这个数字,而“香炉、烛台、花觚”代表了“三具足”,三者缺一不可。根据佛教仪式,用五供供佛表示对佛、菩萨的恭敬和礼拜。《法华经。法师品》载:“华香、璎珞、末香、涂香、烧香、缯盖、幛幡、衣服、肴馔,作诸伎乐,人中上而供养之”。供养佛、菩萨的物品有六种:花、涂香、水、烧香、饭食、灯明,它们依次表示布施(施与他人以财物、体力和智慧)、持戒(禁止一切不符合教义的规定)、忍辱(要求众生修行时安于苦难和耻辱)、精进(按教义勤修涅之道法)、禅定(心专注于一境,观察四谛之理)、智慧(修习佛道辨别一切是非善恶的认识能力)等佛教“六度”。“六度”是梵文“云波罗密”的汉意译,即六种从生死岸到达彼岸的方法或途径,所以佛教五供象征“六度”。五供的摆放中间为香炉,佛教认为香为信使,佛前点香,皈依佛的诚心可达佛前,故此又名信香。两蜡台分别放于香炉两侧,蜡台小盘口的尖细顶端是安放“藏蜡”的,拜佛、念经时焚香燃烛,以示光明。蜡台的两侧为花觚,花表示芳香清洁,但在蜡台两侧的花觚内一般则插放灵芝和孔雀翎,僧侣念经时,用孔雀翎蘸水向四周摔洒,名叫“散崇”或“弹法水”,以示吉祥。佛前五供亦表示从佛得到光明清净之意。
清乾隆款掐丝珐琅五供(勾莲纹烛台 勾莲纹双耳活环瓶 勾莲纹朝冠耳三足盖炉)
北京故宫博物院馆藏
清乾隆画珐琅五供(花觚 蜡扦 香炉 蜡扦 花觚)
北京故宫博物院馆藏
清代剔红缠枝莲八宝纹五供(花觚 蜡扦 香炉 蜡扦 花觚)
北京故宫博物院馆藏
清乾隆乾隆款胭脂彩勾莲八宝纹五供
北京故宫博物院馆藏
清乾隆款粉彩五供养(色 香 味 著 声)
北京故宫博物院馆藏
大雄宝殿佛祖前五供
清代掐丝珐琅太平有象佛前五供
人总是要死的,咱们民族的传统习俗,人死了之后要土葬,这叫作入土为安,而且当咱们怀念祖先的时候,还可以去坟地看看,并且去祭拜一番,表示咱们的敬意,咱们民间还讲究,上坟的时候要带上三样,这样才会吉祥,那么这三样是啥?这样说有道理吗?下面我们就来看看文章吧!
一,上坟要带香
据民间的老人说,要上坟祭拜祖先的话,一定要带上香,之所以讲究带上香,第一个原因是咱们民间流传,香是沟通阴阳的使者,当咱们点上香之后,香气上飘,祖先就能知道是后人来了,就准备接受后人的祭拜和缅怀了。
带上香的原因还因为,有香火是表示有后人的意思,传承后代就叫作有了香火!为了表示传承先人遗志,表示子孙生生不息,所以上坟一定要带上香。
虽说以上认为有点迷信,但是带上香绝对是对祖先的尊重和怀念,是一种孝道的表现。
二,上坟一定要带纸
上坟祭拜祖先,纸一定是少不了的,这种纸张是黄色的糙纸,而且这种纸后人还要进行处理,使用硬物打造出铜钱的痕迹,据说这种纸是钱,可以在阴间流通,祖先在地下也要生活,也要穿衣吃饭,自然也是少不了要用钱,所以这种纸一定要带上。
在烧纸的时候,人们还讲究先点上一些纸,然后慢慢把其余的纸张续上,绝对不用棍棒挑,以免把纸张弄破损了,这样就成了残币,无法流通了。
当然这也有一点迷信,当然也是没有办法通过科学来证实的,不过上坟带纸,几乎是约定俗成必不可少的。
三,上坟一定要带供品
在民间,去上坟祭拜祖先,还有一样是不能少的,这一样就是供品,不同的家庭条件,使用的供品也略有差别,要是比较富有的家庭,上坟可以使用猪羊鱼,要是稍稍贫困的家庭,带上一些水果也许,俗话说“心诚则灵”,民间认为上坟带上供品,是给祖先提供粮食的,是给祖先带上食品的。
有钱花了,有粮食吃了,那么祖先也就欣慰了。
这些供品的种类也是很有讲究的,要是荤类供品,要使用鸡表示大吉大利;要使用鱼类,表示年年有余;要使用红烧肉,代表日子可以红红火火。要是使用水果的话,要使用苹果,表示平平安安;使用橘子代表大吉大利……
四,总结
这些民俗,今天看来,可能有点迷信,可能有点落后,不过这表达了孝敬,表达了人们对祖先的怀念和尊敬,也表达了人们对美好生活的向往和追求。
随着时代的进步,人们还讲究文明祭拜,使用鲜花等物品,但是祭祖绝对是不能被禁止的,没有祖先哪有我们?朴素的孝敬也是绝对不能被禁止的。
以上是我的个人见解和看法,水平限制可能会有不当,敬请各位朋友批评指正,谢谢大家。
家庆通常包括家庭成员的诞生礼、冠礼、婚礼、寿礼等事项,还有四世同堂、五世其昌、乔迁之喜、榜上有名、店铺开业、粮食丰收等一切为家庭添喜的事。(诞生礼、婚礼、寿礼在之前的文章中已有介绍,不再赘述。)
冠礼。古时冠礼在山东颇为流行,且称为“巨典”,但至清朝,许多县志上记载多称“久衰”。清乾隆二十七年(1762年)修《乐陵县志》记载:“古者男子十五至二十皆可冠。告诸宗庙,肃宾三加元服,致祝语,去幼志,顺成德,巨典也。古礼之废久矣。旧志男子十五以上便加冠,女子受聘时乃笄,绅士家亦然。”冠礼废除后,它的某些仪序被并入婚礼。1933年修《新城县志》记载:“冠礼久废,惟将婚时,着成人冠服,告庙,拜父母叔伯兄弟姑及姊,并宗族长辈乡先生,此于婚礼无所附,识者以为即冠礼之遗,但未能特举,故附于婚礼以存其意耳。”
泰安一带,贺“五辈同堂”是家庆中很隆重的一种。主要习俗与讲究有:要把五辈子人画像(现在是照片)摆放在堂屋里,也可赠送他人;父子可以同席、坐首席。喝酒划拳有许多的忌讳:有的忌“五”,不划五,如果喊出“五”来为输;需带“好”的,不喊“好”为输;划一的时候,忌伸大拇指时朝天,以为不恭敬人,伸时要斜着;划二的时候,忌用大拇指和食指表示,这样伸俗谓“虎口”,对人不礼貌,而应伸拇指和小指。划三的时候,忌伸大拇指、食指、中指,因伸出此三指似手枪,表示心狠毒,而应伸大拇指、中指和小指。划拳一次有划四盅酒的,也有划六盅、八盅、十二盅的,忌“单”,谓“划双不划单”。
乔迁。新房落成或购得新房,选吉日迁居,俗称“搬家”“上新房”等。乔迁后,众人来贺,称为“暖房”,俗称“温锅”。富裕人家要在新居张灯结彩,鸣放鞭炮,祭祀神灵,举行“安宅神”仪式,大摆宴席,演唱堂会;亲朋好友赠送家具、厨房用具、名人字画等礼品致贺。一般人家迁入新居,亲友送上只新锅或随手买上点吃的喝的,放挂鞭炮,在新居内吃顿饭,算是庆祝了。济宁一带赠送礼物中,必须有一块用以发酵用的酵头蒸馍、黄豆芽及肉、鱼,寓意发家致富,过得肥润,年年有余。济南一带庆乔迁时,要把新灶火点着,以锅热火旺之景寓今后生活红红火火之意;致贺礼品中除有新锅外,还要送豆腐和鱼,取“有福有余”之意;旧时沾着官面人家的乔迁之庆,贺礼最好送上一只花瓶,瓶中插上三支画戟,祝其“平(瓶)长三级(戟)”,步步高升。
微山湖渔家祖祖辈辈以船为家,造船称之为“排船”,排好新船举行下水仪式,俗称“浇船头”。迁入新船,等于陆上人家迁入新居,要择个好日子,还必须在太阳不出前进行。届时,船主备好鞭炮、烟酒、糖果、红绸、香烛等物,船主的近门亲戚、朋友也会带着肉、鸡、鱼、酒、船用炊具等礼物前来祝贺。浇船头,有着撒舱、下河、宴请等程序。撒舱,是船下河前,造船的工匠头儿“线头”一边唱着喜歌,一边用簸箕(不得用筐子)向舱内撒谷物、姜、蒜、葱、大枣、花生、瓜子、糖果、馒头和制钱等。此时,船主要燃放鞭炮。“线头”所唱喜歌,称《撒舱歌》,“线头”领,众人合:
太阳出来亮堂堂,(合:好!)
老师差我来撒舱。(合:好!)
前赶去,后赶来,(合:好!)
又得顺风又发财;(合:好!)
前装金,后装银,(合:好!)
当中装个聚宝盆;(合:好!)
装一千,卸一万,(合:好!)
扫舱扫出八百石。(合:好!)
聚宝盆落凤凰,(合:好!)
凤凰三点头,(合:好!)
今排新船明盖楼。(合:好!)
天光光,我撒舱,(合:好!)
管船的开船就兴旺;(合:好!)
前三舱里装珠子,(合:好!)
后五舱里装米粮,(合:好!)
管船的嫂子生贵子,(合:好!)
得中头名状元郎。(合:好!)
此时,围观的人们会跟着喊:
十块银圆跑不了!好!好!
一桌大席跑不了!好!好!
撒舱完毕,船主燃香、叩头,燃放鞭炮,还要请一位德高望重又熟谙浇船头规矩、声音嘹亮的汉子,立于船头协调推船下河的动作。推船前,将下河路线选垫好,上面铺上大葱(意冲,兴劲大。实为借葱的黏液滑腻而省力)。大船下河一般要请二三十位精壮劳力,使撬的使撬,拉绠的拉绠,和着号子,推拥新船向水中滑去。下河号子,也是一唱众合:
新船下河,亮堂堂哟嗨!
大桅竖立,正当央哟嗨!
两边都是八仙路哟嗨!
当堂坐着个状元郎哟嗨!
状元娘子插金花哟嗨!
插出个刘海戏蛤蟆哟嗨!
刘海好比上八仙哟嗨!
行走不住地撒金钱哟嗨!
富主荣华万万年哟嗨!
这种号子反复唱,一直唱到把船推入河中为止。
新船下水,在河中转上三圈,以示试航成功。尔后,船主设宴款待“线头”、船匠、亲友以及帮忙之人。席间,船主拿出红布包好的“线头挂红礼”,交给“线头”。“线头”挂红礼,实际上是船主付给“线头”、船匠的工钱。“线头”根据所排船的大小、用工多少、平时关系等因素收取礼金,改日再分发给其他船匠。
在泰安的宗族家庭里,农村农户有庆贺丰收、城镇商家有庆贺开业的习俗。
丰收之年,农民会主动地献钱捐物,组织戏班子或请说书的、耍杂技的、玩猴的,娱乐三天,进行庆贺。也可到集镇上买些鞭炮、酒肉和纸、香、纸元宝等供品,敬天地、龙王、风婆婆。敬罢,一桌桌酒席摆开,大家便男女分席畅饮;也有的将饭菜做好,按人分开,带回家去一家一户庆贺。这一天,像过年一样,人们梳洗打扮,穿上新衣服,把酒话桑麻,热闹非凡。
在城镇居住的家庭,初干买卖行的“开业”或老店铺新年后的“开市”,一般都会举行庆典。开业庆典时,不仅亲戚朋友来送礼物,而且街坊邻居也来庆贺。客人一般送匾联和屏风。开业开市的店铺,祭拜时用整猪、整羊、鸡、鱼等五样当供品。开市之日,屋内挂有裙子灯和转灯,并挂上一面大镜子,还有风景画和人物画。大门口悬上彩旗,挂上一对或两对大纱灯,并贴上新对联,门条是“四面来财,八方进宝”“货如轮转,财源广进”,门心是“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”“货殖乘时太公胜算,懋迁有道管子遗风”“奇货可居制权独擅,多财善贾商战称雄”,横批“新生骏业”“以义为利”“财源茂盛”“招财进宝”“日进斗金”等。大门口尤其要贴上鲜艳的“开业大吉”“开市大吉”字幅。客人来庆贺,主要事项就是拜财神。财神供桌不能朝西,怕财神关羽回山西老家,买卖人难以发大财。拜财神时,鞭炮齐鸣,锣鼓喧天。拜罢,坐下喝茶聊天。午饭四菜,面食忌面条,要吃馒头,说面条不利落,吃馒头能“发”起来。晚宴,四盘、六碗十个莱,俗称“十大全”。主家让酒时,先四个,叫“四季来财”;后十个,叫“十全福禄”。(选自山东省民俗志,部分图片来源于网络,仅供参考)