鸡寿命(鸡寿命最长是多少年)

没有一只鸡能活到寿终正寝？若是不吃的话，鸡到底能活多少岁？

鸡能活多久？看到这个问题，很多人会非常诧异。

显然，这也是一个带有争议的话题，因为鸡在我们眼里，食物属性远远超过宠物属性，几乎没有一只鸡能活到寿终正寝，就已经成为我们嘴里的炸鸡和鸡腿。

一般来说，平均寿命在3到7年之间。

为什么范围这么广？主要是因为鸡种类不同，生活环境不同，寿命差别很大。

例如，一只精心照料的母鸡，如果不受捕食者的伤害，可以活到十几岁；另一方面，为了吃肉而饲养的鸡却享受不到那么长的寿命。

鸡的寿命完全取决于你想吃它的什么部位。

商业养鸡场的鸡

为了满足人类对鸡肉面汤、鸡翅、鸡腿和鸡块的渴望，科学家们不得不重新设计鸡肉。事实上，在仅仅70年的时间里，我们已经成功地制造出了全新的鸡，而它们的功能只有两种：产蛋鸡和肉鸡。

在鸡界，“性别歧视”是非常严重的，母鸡能下蛋能产肉，而公鸡相对比较“鸡肋”，除了繁殖，似乎没有更大的价值。

商业养殖的母鸡是一种杂交母鸡，也许是世界上第一种专门制造鸡蛋或鸡腿的动物，它双脚从不离开地面，翅膀几乎从不扇动，腹部只会越来越大。

为了满足几十亿人的需求，这些鸡并没有被设计成长寿的。现代的肉鸡，预期寿命约为7周，因为那正是吃它们的最佳时期；

在商业农场饲养的下蛋鸡，生命也同样短暂。它们平均在两年之后才开始减少鸡蛋的生产，转而成为饲养家禽。即使一只下蛋的母鸡不去屠宰场，它也有可能死于与那些基因修补相关的其他疾病，比如生殖肿瘤和蛋黄性腹膜炎。

传统母鸡的寿命约为8年，而公鸡，如果你愿意养的话，有可能与普通母鸡一样长寿，为5-8年。但这一切的前提是，这些鸡还没有被饲养到餐桌上，是由大自然支配着它们的基因。

事实上，家养的鸡寿命也远远小于理论值。

因为我们养鸡终究是为了鸡蛋和肉，鸡一旦成年就不会长个，再养就费粮食，母鸡会下蛋还好说，不会下蛋的公鸡，肯定会提前变成美食，寿命最多也就1年；而母鸡一般能下蛋两三年，等不会下蛋，也会被吃掉，因此寿命最多三四年。

最为关键的是，很多人认为鸡老了，肉会柴，这也是它们短命的原因之一。

另外，在决定一只鸡能活多久的过程中，血统或性别是一个非常关键的因素，但还有很多其他因素，例如健康问题。鸡也会生病，球虫病、鸡痘、沙门氏菌病等等疾病，都会影响鸡的寿命。

来源：网络

土鸡一直养着不吃到底能活多久？朋友家一只老母鸡活了18年

#中国地道风物#

对于大多数鸡来说，它们的平均寿命是3-8年之间。但绝大多数家养的鸡很难寿终正寝。如果对其精心饲养的话，一只鸡活到十几年也是没有问题的。笔者有个朋友，他家的一只老母鸡就一直养着没有杀掉来吃，也没有卖掉，足足就活了18年。

在农村鸡是一种最常见的动物了，养鸡的家庭明显比养鸭、养鹅的多得多，几乎家家户户都会养殖。一般的家庭少则七八只鸡，多则会养数十只。其中多数都是母鸡，少量的是公鸡，并且有一大部分的公鸡还是被阉割了的。

笔者家里就每年都会养十几只鸡，其中多数的鸡都是寿命不长的，往往是它们不产蛋了就会杀掉。可是也有一只公鸡，一只养着养了很多年。

据我妈说这只鸡是在2003年的时候自家的母鸡孵化出来的，当时因为它个头大，长得也漂亮，所以一只就留着，如今都已经有10年了。每次朋友们到我家里来了，都会特意去瞧瞧这只“长寿鸡”，还说它是“公鸡中的战斗鸡”。目前这只鸡依然还是很健康的，但是却像老人一样，整天不爱运动了，并且行动也要迟缓很多了。

后来我听一个朋友说，他家曾有一只老母鸡养了足足18年。这是当年他的出生的时候，他的外公外婆送过来给他妈妈滋补身子的。但因为当时家里已经有好几只亲友送来的老母鸡，并且这只又正好在下蛋，就没舍得杀掉。后来就一直把它养着，即便是后来它老了不下蛋了，但养的时间越长就越舍不得杀掉，因此足足养到了18年才寿终正寝。

关于鸡的寿命有多长，古人也传下来一句谚语“鸡无六载，犬无八年”，说的就是农村的中华田园犬的寿命难超过8年，而鸡的寿命不会超过6年。

古人这话也是有几分道理的，因为对于鸡来说它们的平均寿命就是在3-8年之间。但是不同品种的鸡，如果生活的环境不同，它们的寿命差别也是很大的。就拿母鸡和公鸡来说，一般公鸡的寿命就要比母鸡短一些。

其中的原因在于，母鸡会产蛋，只要它一直产蛋就很少杀掉。而公鸡则不同了，往往才刚刚长大就被抓来卖掉，或者是杀掉了。

可以说鸡的寿命能活多长，很大程度上取决于你什么时候想吃它。

对于绝大多数的鸡来说，它们的寿命极限是在8年。而公鸡的话就要短一些，但如果你愿意一直养着，它也可以和母鸡一样活到8年左右。

然而事实上是家养鸡的寿命往往都要小于理论值。

这是因为我们人类饲养鸡无非是两个目的，吃肉和吃它的鸡蛋。如果是吃肉的话，一只鸡一旦长大了，也就是成年了以后它的个头就不会再长大了。这样的话继续养殖，不仅会浪费饲料和精力，同时这样的鸡养的时间越长，它的肉质就越不好吃。

在农村散养的土鸡，一般饲养在8个月以上的肉质最好，而超过一年就肉质老了，必须要长时间的烹饪才能吃得动。

如果是养鸡来产蛋的话，那么它的寿命往往要比吃肉的鸡寿命长一些。鸡的产蛋量是非常高的，一只鸡平均每隔25个小时就能产一个蛋，并且它们一年能产蛋250个左右。

而且母鸡的产蛋期也是很长的，普遍都能稳定地维持在2-3年之间，之后的产蛋量就会开始下降了。等到它产蛋量少了，或者是不产蛋了。农民就会认为继续养殖不划算了，因而就会被杀掉而端上餐桌了。

因此这样的母鸡寿命最多也就是三四年而已，超过5年的也很少。这里同样有一个很关键的原因，那就是鸡养的时间越长，它的肉就长老了，而肉质柴了食用价值就不高了，这也是导致多数的鸡寿命短的重要原因。

当然了，除了这些原因以外，决定一只鸡能活多久还和生存的环境、食物、疾病等有关。在农村养殖的鸡，死亡率也是比较高的。如果是遭遇了鸡瘟，就会大面积的死亡。

同时在野外它们还容易被天敌捕食，也可能吃了拌有农药的食物死亡。而在近些年农村的交通便利了，也常有鸡会被车压死的，总之影响鸡寿命的因素也还是比较多的。

另外在近些年专门培育出了一些生长快、产蛋量高的“商品鸡”，其中有些就是经过杂交选育出来的，这些鸡就没有农村散养的土鸡幸运了，因为它们在设计之初就寿命不长。

像现代所养殖的肉鸡，往往预期的寿命只有7周，也就是40天左右就要出栏了，这样对养殖户来说利润是最高的。这些鸡在特殊的环境中养殖，它们整个生长过程中双腿是不离开地面的，而翅膀几乎从不会扇动，如此一来缺乏运动，吃得又多所以才生长快。

就算是一些养殖场的蛋鸡，它们的寿命也并不长。这些长期选育出来的蛋鸡，几乎一年365天都会产蛋，如果不产蛋了就会通过光照刺激，或者是喂食它们吃一些激素类的物质。

但是这也不是长久之计，等到两年之后当它们产蛋量减少时，它们就会被低价处理掉。像有些地方100元能卖到四五只母鸡，就多数是被养殖场处理的蛋鸡，它们没有什么价值了，最后的价值就是低价卖掉。

各位朋友，你们家里养的寿命最长的鸡是多少年呢？欢迎大家留言讨论！

“速成鸡”到底是否安全？从出生30克到出栏5斤重，仅需45天

有句俗话是这样说的：“无鸡不成宴，无鸡不成欢”。

鸡鸭鱼肉，鸡居于首位，鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，富含多种营养素，烹煮方式也多种多样。从20世纪50年始，鸡肉的消费量急剧上升，如今已经是人类餐桌上常见的美味佳肴。

为了满足快速增长的鸡肉消费需求，人类也在人为干预鸡这个物种，使其肉脏器官变小，肌肉却快速生长，如此一来鸡的寿命变得更短，形成了“肉鸡”。

我国肉鸡品种丰富，目前市场上主要包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡、小白鸡这三大种类。

对于鸡这种家禽，我们中国人通常习惯在房屋前后、田地林间散养，吃菜捉虫、喂五谷杂粮长大，至少养殖半年、甚至一年左右才会宰杀。

然而，市场存在一种“速成鸡”让不少人感到十分诧异：从出生30克重的鸡苗，仅需要40天左右的时间，就能快速长成5斤重的成品鸡并端上人们的餐桌！

据说养殖者用不到两斤的饲料，就能让鸡长一斤肉，在大众看来这简直难以置信！

不少人都质疑这种“速成鸡”是否是使用了“激素”、“抗生素”等药物催熟的？食用“速成鸡”对于人体到底有没有危害？一起来看看。

“速成鸡”到底是什么鸡？

其实早在十多年前，生活中就有各种关于速成鸡的的传闻。有传言说养殖者在喂养“速成鸡”过程中，在饲料中使用有毒添加剂，毒素会残留在鸡的体内，人体食用后会对健康构成直接危害。

还有传言说美国人都十分嫌弃肯德基、麦当劳的鸡肉，因为“速成鸡”大多是供应给这些快餐企业，呼吁人们不要轻易食用。

那么“速成鸡”到底是什么鸡？为何在生活中如此饱受诟病？

家鸡属于鸟纲雉科，在正常情况下拥有13-15年的寿命，孵化时间大约21天左右，出壳后150天左右进入成年期。

由于人类对鸡肉的巨大需求以及快餐业的兴盛，使鸡这一缓慢生长特性远远满足不了人类的胃口，“速成鸡”便应运而生。

我们所称的“速成鸡”其学名为白羽肉鸡，是一种“快大型肉鸡”，于20世纪40年代末、50年代初科学家产自英国的白洛克鸡经过数代杂交育种改良而成。

科学家首先让两只优良的白洛克鸡进行繁育，再从它们的后代中精心挑选出长得最快、肉最多的，与另一组的“优秀选手”进行繁育，如此反复杂交育种得出具有肉块大、生长迅速特点的白羽肉鸡。

白羽肉鸡全身羽毛均为白色，是目前世界上生长速度最快的鸡种。

它每千克增重消耗饲料约1.6-1.8公斤，40天左右就能出栏，因此也被人们冠以“速成鸡”的称号，养殖户也将其称为“快大鸡”。

这种“速成鸡”大约是在上世纪80年代左右引入我国。

在此之前，国内肉鸡品种大多是黄羽肉鸡（区别于白羽快大型肉鸡的统称，包括黄羽、麻羽、黑羽、芦花羽等所有的有色羽肉鸡），最快也要60-70天左右才能出栏，散养的土鸡养殖周期更久，至少要4-5个月才能出栏。

随着白羽肉鸡这种“速成鸡”引入我国，肯德基（1987年进入）、麦当劳（1990年进入）也相继进入我国市场，庞大的市场需求使白羽肉鸡发展极为迅速，成为食用鸡的主力品种。

然而，许多国人对于肉鸡的生长速度仍停留在传统土鸡生长速度的阶段，对于这种“速生”的白羽肉鸡的生长周期感到十分诧异。

而且，时不时还有关于养殖场对肉鸡滥用“激素”“抗生素”等相关报道，使得人们对于“速成鸡”的印象更差，甚至怀疑速成鸡是“毒鸡”，吃这种鸡肉总是让人感觉不放心。

那么，“速成鸡”拥有如此快的生长速度，它们到底吃了什么？在喂养过程中究竟有没有使用抗生素或激素？对人体有没有危害？揭秘速成鸡养殖过程，看完你就懂了！

小鸡是如何在45天内快速成长的？

专家指出，白羽肉鸡的生长速度之所以这么快，主要得益于科学的品种选育、科学的饲料配方以及优良的养殖环境。

白羽肉鸡是科学家经过N代杂交育种改良的肉鸡品种，不过想让它长得快，仍需要极其科学的饲养方式。

特别的饲料配方

在白羽肉鸡的饲养过程中，饲料可不是随便找点五谷杂粮、菜叶搅拌一下就可以了，吃的饲料可以说比人的食物还要细致，其对原料的选取、制作、喂养模式都有严格的要求。

在不同的生长发育阶段需要的饲料配方也有所不同，通常就有3种喂养方式：

第一： 前10天喂养的饲料配方，需要含有蛋白质和钙，使鸡肉里生成营养素；

第二：接下来的20天喂养的饲料配方，蛋白质、维生素等要重新配比，促进肉鸡的骨骼的快速生长；

第三：最后15天喂养的是高蛋白饲料，主要作用是能增肥。

只有在科学的饲料配方喂养下，饲料的转化率才能更高，肉鸡才会“速成”。

高标准的养殖环境

小鸡破壳长到一定程度后，就会被送到养殖场里的小笼子里进行高密度、集约化的养殖，它们唯一的活动就是抬头饮水和低头吃饲料。

因此，在现代化的养殖中，“速成鸡”对温度、湿度、空气清洁度等都有严格的要求，否则鸡很容易染病。

只要是速生型的鸡品种，在这样的高质量喂养下，如果没有产生任何疾病，就可以按照规定的日期出栏。

然而，高密度的养殖稍有不注意，鸡群就很容易生病，在小鸡的生长过程中，通常都会注射疫苗，有时候为了避免细菌感染，也会使用抗病药物。

不过这一点养殖场需要严格遵守相关部门的要求，控制好饲料质量的同时，还会设置一周停药期！

待肉鸡体内的相关药物自然代谢，并在出栏前5天经过抽样检测药物残留情况，符合畜牧部门的检验检疫程序后才能流入市场。

对于“45天速成鸡”，有人怀疑养殖者在史料中添加了激素，对此专家表示，我国法律法规明确规定，不允许给肉鸡吃激素。

国内外也有研究证明，给肉鸡吃激素不仅对生长无任何作用，而且还会增加肉鸡的死亡率，对养殖者来说是一件吃力不讨好的事情。

总结

“速成鸡”相比于走地鸡，口感确实没那么好，由于生长周期短，肉质太“嫩”，对于很多人来说，吃起来都不像“鸡肉”了。

不过“速成鸡”的价格相比走地鸡便宜许多，只要是进行科学养殖的速成鸡，符合国家规定的出栏标准，我们都可以放心食用。

目前在市场上白羽肉鸡这一品种也相当常见，分割好的鸡肉产品（例如鸡腿、鸡翅、鸡块等）其实大多是白羽肉鸡做的。

然而，不排除一些不良商家“利字当头”，为了减少疫病损失，违规将一些残留有药物的“速成鸡”流入市场。

因此，建议大家最好在正规市场购买鸡肉，尽量少吃炸鸡等洋快餐。