好吃的早餐(好吃的早餐图片)

早餐吃什么别发愁，教你6道营养早餐，每天换着做，好吃又健康

现在的年轻人说起吃早餐，就是往早餐店跑，卫生安全和营养成分都是未知数。“一日之计在于晨”，只有早上认真吃饭，才能让一天的学习、工作有更高的效率。

对于未成年人和中老年人来说，早餐是一定要吃的，休息了一晚上的肠胃，就靠着早餐的补给才能开启新一天的运转。

早餐吃得好，一天无烦恼，下面分享6种早餐做法，个个都好吃，简单好学营养足，建议都学学，全家一起吃早餐！

1.和面盆中倒入玉米面和白面各300克，加入白糖10克，打入2个鸡蛋，加入3克酵母粉，2克泡打粉，倒入适量纯牛奶，和成稀一些的面糊备用。

2.电饼铛烧热后，把面糊舀到锅里，做成小的面饼，盖上锅盖。

3.等面团凝固后，翻面煎制，半分钟左右，再次翻面，两面都金黄色时，即可盛出，放入盘中。

1、一把菠菜，洗净后备用。4个鸡蛋，打入碗中，加食盐、鸡粉、料酒各少许，搅匀后加一勺清水，再次搅匀备用。

另外取一个小盆，刷上一层植物油，把搅好的鸡蛋液用漏勺滤出泡沫。

2、起锅烧水，加入少许植物油，水开后下入菠菜，焯水一分钟，捞出控水过凉，放在菜板上，切成小段，放入盆中。

3、几颗大蒜切成蒜末，红椒切成红椒粒，一起放入小盆中，加入生抽、香油各适量，搅拌均匀备用。

4、把菠菜倒入鸡蛋盆里面，搅拌均匀，封上保鲜膜，用牙签扎上几个透气孔，蒸锅中烧水，水开后放入菠菜和鸡蛋，开大火连续蒸8分钟。

5、时间到，取出蒸好的菠菜鸡蛋羹，用刀尖在小盆的边上划上一圈，倒扣在菜板上，切成小块，放入瓦煲里面，浇上料汁，美味即成。

1、起锅烧水，放食盐和食用油各适量，水开后放入一把洗净的菠菜，焯水1分钟捞出控水，挤去水分，在案板上切碎，装入盆中。

2、半个胡萝卜削皮，切成粒，放在菠菜盆里，打入2个鸡蛋，加食盐、鸡粉、十三香各适量，普通面粉、玉米面粉各一勺，加一勺清水，搅拌成糊状即可。

3、准备一个平底锅，刷上一层植物油，锅烧热以后，舀一勺面糊放在锅里，均匀地摊在锅底，淋入少许植物油，晃动炒锅，等面糊凝固以后再卷起来。

4、卷好以后放在锅里，再舀入一勺面糊，晃动炒锅，还是同样步骤，卷出一个大圆卷，锅内再刷入少许植物油，煎一面金黄以后翻过来煎另一面。

5、把煎饼的四面都煎至金黄，大概三分钟左右，把煎好的煎饼放在菜板上，用刀切成圆形的小卷饼，切好以后放入盘中就可以食用了。

1、两个红薯，削皮后切成薄片。蒸锅烧水，把红薯片放上去，大火蒸15分钟，蒸至红薯软烂，取出来放入盆中备用。

在蒸好的红薯里面撒上适量的白糖，然后捣成红薯泥，加入适量的糯米粉 ，搅拌均匀。

2、准备一个盘子，倒入适量面包糠，把红薯泥挤出丸子状，再把丸子粘上面包糠，按压成薄饼，放入盘中备用。

3、锅内烧油，等油温烧至4成热时，下入红薯饼，炸至圆饼漂浮起来以后，轻轻翻面，炸至红薯饼两面金黄酥脆时，捞出控油。

1.准备一小把油麦菜，切碎；一把小米，倒入盆中，洗净控水备用。两朵香菇，切成碎粒，半个胡萝卜切成粒，取一个小盆，放入几粒枸杞子，加入清水浸泡5分钟。

2.砂锅中加适量清水，倒入小米，几滴香油，水开后计时，中小火煮20分钟，搅动几下，下入香菇和胡萝卜，加入枸杞子，盖上锅盖，继续煮5分钟。

3.加入一勺食盐，下入青菜叶，再煮一分钟即可关火起锅，最后倒入汤品中，美味即成。

1、3个鸡蛋，打入盆中，加少许食盐，搅匀打散，再加适量温水，搅拌均匀，撇去浮沫。

一块嫩豆腐，对半切开，再切成薄片，摆到盘子里面垫底，把鸡蛋液浇在豆腐上面。

2、三个大虾，把虾头、虾线去掉，剥去虾壳，清洗干净，挤去水分，切成小段 ，撒在鸡蛋液上面，盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个透气孔。

3、蒸锅中添，放上鸡蛋液，大火烧开，水开后计时，连续蒸12分钟。蒸好之后，取出鸡蛋羹，再用刀尖把鸡蛋羹划成菱形块。

4、准备少许葱花，放入热油锅中，激发出香味，均匀地泼在鸡蛋羹上面，最后浇上适量的蒸鱼豉油，即可上桌食用。

早餐要吃好，才能补充身体所消耗的能量，每天早起半小时，做出来的早饭安全又营养，快去厨房试试吧！

（第一名厨编辑：明明）

5种早餐最好吃的做法，营养美味又解馋，每天换着吃，吃饱又吃好

中医学上认为，人体的十二经脉对应着十二时辰，在不同的时辰里，不同经脉都有着各自的盛衰。

早上（辰时）、中午（午时）和晚上（亥时）分别对应胃经、心经和三焦经。所以有“早养胃，午养心，晚养百脉”这样的说法，也就是说，早上是养胃的最佳时期。

《脾胃论》中强调过：“人以胃气为本”，直截了当地指出了胃气在我们身体中的重要性。

俗话说，胃病“三分靠治，七分靠养”，与其等到患病时花钱去医治，倒不如现在就开始好好养胃，让胃病无法近身。

一顿营养丰富的早餐能给胃部提供最坚固的帮助，给大家分享5种美味早餐做法，不仅要吃饱，更要吃好！

1、准备食材：半斤南瓜，用清水洗净后把南瓜切成长条，然后改刀切成小方块状，放盘中备用。

一小把大米，用水淘洗几遍。适量红枣，同样也要清洗干净。

2、开始炖煮：先拿出一个干净的砂锅，把大米和南瓜放进去，然后加4碗清水，开大火，把水煮开后改成小火，把红枣也放进去。同时大家一定要用勺子把锅底搅动一下，不要粘锅。

最后改成最小火，煮上个十分钟，这时候大米应该就已经煮开花了。我们再勾入一大勺淀粉糊，这样煮出来的粥会更粘稠浓郁。

下面咱们再把大火打开，用勺子搅拌几下，不要让大米粘在锅底，大概2分钟后，就可以关火。这道好喝又养胃的南瓜粥就煮好了，盛入碗中即可食用。

1、首先咱们先准备4个母鸡蛋，打入2个小碗中，注意蛋清分离。先把蛋黄搅拌均匀。

然后在装有蛋清的碗里加一勺食盐，搅拌均匀，然后倒进去适量清水，再搅拌几下。接着倒入适量面粉，顺时针不停搅拌，面粉少量多次加，搅拌成稀一点的面糊，然后加少许食用油，搅拌均匀即可。

准备几根葱叶，切成葱花，放碗中备用。两根火腿肠，切成薄片，放盆中备用。再准备几片生菜叶子。

2、拿出一个电饼铛，烧热后在锅面上刷一层食用油，油热后先倒入适量面糊，用刮板摊成均匀的薄片，再把火腿肠摊在上面，撒上少许葱花和黑芝麻，然后把适量鸡蛋黄淋上去，盖上锅盖。

等鸡蛋黄逐渐凝固后，翻一下面，在上面刷上一层黄豆酱，面饼煎熟以后就可以取出，放在菜板上，在上面放一片生菜叶，从旁边卷起来，用刀切成两段，即可食用。

1、准备一个小盆，放入200克小米，倒入适量清水，把小米泡洗干净，准备一把枸杞用清水洗净备用。

2、锅中加适量清水，等水烧开后，把枸杞放进去，滴几滴香油，等水烧开后把小米倒进去。

水烧开后错开锅盖，改小火煮10分钟，然后用勺子搅拌几下，煮好以后把火关掉，倒进汤盆中，即可上桌食用。

拿出3个鸡蛋，打在小盆中，加适量食盐，顺时针搅拌均匀，再倒上少许温开水，还是顺着1个方向搅拌。

把鸡蛋液倒入漏勺里过滤一下，留下最嫩滑的鸡蛋液备用。

起锅烧水，等水烧开之后把篦子放上去，再把盛鸡蛋液的小盘子上面盖上一层保鲜膜，然后放在篦子上，开小火蒸8分钟。

时间到了以后把鸡蛋羹拿出来，浇上适量生抽，加少许香油，撒上适量葱花点缀一下，即可食用。

1、取出一个和面盆，往里面倒100克玉米面粉，浇入适量开水，边加水边搅拌，搅成面絮，放凉以后，我们再打进去一个鸡蛋。

接着放2克食盐，3克酵母粉，再倒进去200克普通面粉，加入适量温水，水温不要超过40°，水要多次加入，边加边搅拌，搅拌成稠一些的面糊，在面盆上盖上一层保鲜膜，放在一边醒发1个小时。

准备一把小葱，切成葱花，半个胡萝卜，切成胡萝卜粒，和葱花一起放在碗中备用。碗里加入食盐，胡椒粉，十三香各适量，然后搅拌均匀。

2、1个小时后，面也醒发好了，把葱花和胡萝卜倒在面糊盆里面，用筷子搅拌均匀。

3、电饼铛提前预热一会，然后刷上一层植物油，把调好的面糊均匀摊放进去，再淋上少许食用油，防止面糊粘锅。

4、等面饼凝固以后，可以翻一下面，再把锅盖盖好，连续翻面两次，面饼两面已经金黄，说明已经煎好了。

可以把面饼切开，切成均等的三角块，摆入盘中即可上桌食用。

以上就是今天分享的5道营养早餐，养胃就现在！有兴趣的朋友可以收藏起来，明天就能给家人安排不一样的早餐！

（第一名厨编辑：明明）

新疆一家三口早餐，晒朋友圈火了，网友：会过日子，接地气好吃

俗话说，“民以食为天”，吃是人生第一大事，吃好喝好，就是正确对待生活的态度。 我在大西北新疆，比起北上广，我们这里物价不算高，但是各种水果比较多，但就是和内地相比，这里真的很遥远，就像内地人说的那样，比较落后吧。在饮食上我们这里不含糊，爱吃肉类，爱吃烧烤，牛羊肉就是主要肉类了。我喜欢自己在家做饭，怕长胖，早餐就以素食为主，还是挺实惠的。我会用心搭配，做到营养均衡，尽量让家人都能吃好吃饱，吃多少做多少，不要剩菜也不浪费。这是我家一家三口一周早餐， 晒朋友圈火了，网友：过日子，接地气饭菜好吃！

周一早餐

主食：鸡蛋锅巴+炸麻叶

流食：牛奶

菜：酱八菜

鸡蛋煎锅巴，是用剩米饭做的，把剩米饭煎的金黄金黄，加上鸡蛋液再煎成鸡蛋块，吃着香喷喷的还有营养，做法早已经发布了，喜欢的可以看看。

炸麻叶和酱八菜，是成品，直接端上桌，牛奶在微波炉加热2分钟就可以，这样搭配真是不错。

周二早餐

主食：烙发面饼

流食：豆浆

菜：毛芹菜炒花蛤肉+酱八菜

主食发面烙饼，这是我家很爱吃的一种面食，就是提前发好面团，在冰箱里冷藏发酵，第二天早上就可以直接擀好饼子坯，用电饼铛烙出来，不用加盐和油，就是无油版的发面饼，外香酥，里绵软好吃。

吃这样的烙饼，就的搭配流食，就用豆浆机预约了黄豆豆浆，只要设置好时间，早餐时间到了，热乎乎的豆浆就可上桌了。

炒菜是花蛤肉，用毛芹菜爆炒出来，几分钟炒一盘，太爽口鲜美了，搭配酱八菜就是美味早餐了。

周三早餐

主食：酸奶麻花+米糕+杂粮高

菜：酱八菜

流食：胡辣汤

今天的主食都是半成品，闺女买的，就当做主食吃了，酸奶麻花和米糕，杂粮糕，都可以用蒸锅加热吃，这样的主食，偶尔换换口味，真是不错的哟。

胡辣汤是我家很爱喝的一种早餐，买的底料，早上用泡好的花生米煮一煮，在加泡好的腐竹丁和新鲜裙带菜丁，一起再次煮一煮，用自带的底料，加清水搅拌均匀，再倒进锅里煮好，出锅前撒上胡椒粉就更爽口美味了，爱吃香菜的加点，太鲜美了！这样的早餐接地气好吃吗？

周四早餐

主食：煎鸡蛋

流食：大黄米汤圆

今天早餐比较简单，就是每人一个煎鸡蛋，在每人煮一碗大黄米汤圆，虽然是粘性的汤圆，偶尔换换口味，吃起来就是美味，营养也不差，真我早晨颜色也亮丽，吃起来也可口，这样搭配好吃吗？

周五早餐

主食：豆沙包+小笼包+玉米

流食：小米粥

菜：酱八菜+爆炒西兰花

两种包子是买的半成品，早上直接在蒸锅加热，顺便在蒸两个玉米，这样搭配细粮粗粮一起吃，营养丰富还可口。

小米粥也是早上进厨房第一个要做的，十几分钟可以熬制出来，粘稠香浓好吃。再用西兰花爆炒一盘，吃一口酱八菜，太爽口开胃了。

周六早餐

主食：葱花鸡蛋饼

流食：玉米粥

菜：韭菜炒绿豆芽

葱花鸡蛋饼也是我家早餐爱吃之一的面食，做法超级简单，就用面粉和鸡蛋，香葱末，少许盐加清水搅拌均匀，面糊的干稀直接关系鸡蛋饼的厚薄，最好薄一些才好吃，用平底锅煎出来，绵软香浓营养丰富好吃。

春天是吃韭菜的季节，搭配绿豆芽一起炒，爽口鲜美好吃。大火爆炒出来，几分钟就是一盘，这样搭配的早餐可以吗？

周天早餐

主食：包子

流食：藜麦糯米粥

菜：爆炒茼蒿

包子两种味道，甜咸都有，肉馅和豆沙馅，买一袋子在冰箱冻着，早上就可以加热，十分钟就可上桌美味的很。

藜麦糯米粥，是用电饭煲预约熬制好的，加了糯米更加软糯好吃。爆炒一盘茼蒿，增加维生素，爽口又鲜美好吃。

跟着做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！

屈老师中班语言教案《好吃的早餐》

活动设计背景

　　结合幼儿的年龄阶段特征，激发幼儿说话的能力。进而引导幼儿自由大胆地谈话。让幼儿掌握丰富的词汇。

活动目标

　　(1) 教幼儿学会大方地在集体面前说话，并认真倾听别人谈话。

　　(2) 引导幼儿用简短的语言说出早餐的种类、味道及自己进餐后的感受。学习围绕主题谈话

教学重点、难点

　　教师运用提示和平和行谈话的方法，引导幼儿逐步扩展谈话范围，让幼儿学习新的谈话经验，提高谈话水平。要求幼儿掌握丰富的词汇。

活动准备

　　面包、油条、麻团、豆浆等食品。若干小块点心，并用牙签插好。

活动过程

　　(1) 创设谈话情境，提出谈话主题，引导幼儿自由交谈。

　　教师在放有食物的桌旁坐下，拿起面包、油条和豆浆，向幼儿展示。

　　教师提问并告诉幼儿：早上吃东西又叫吃早餐，让幼儿掌握“早餐”这一词汇。

　　(2) 幼儿自由谈“早餐”。(.教案来自:屈老师教.案网)

　　教师引导幼儿谈自己的生活经验。教师参与谈话活动，引导幼儿围绕主题谈，始终将幼儿的注意力集中在谈“早餐”上。

　　(3) 幼儿集体谈“早餐”。

　　在幼儿自由交谈的基础上，全班幼儿集中谈“早餐”。教师运用提示和平和行谈话的方法，引导幼儿逐步扩展谈话范围，让幼儿学习新的谈话经验，提高谈话水平。

　　(4) 幼儿品尝早餐。

　　教师将事先准备好的点心分给幼儿品尝。在幼儿情绪高涨的情况下结束活动。

教学反思

　　幼儿对本次活动感兴趣，能够积极参与活动，能用简短的语言表达自己的意思，并愿意在集体面前说话。能做到别人发言时不插嘴。幼儿在谈感受时词汇丰富。

　　活动内容接近幼儿的生活，经验丰富，幼儿能积极参与。但材料的利用率还不太高。

屈老师中班健康教案《美味的早餐》

设计背景

　　我园刚刚开设早餐，由于很多幼儿在家都不吃早餐，只是简单带点，又或者是来得晚吃不上早餐，针对这些情况，我设计了本次活动，使幼儿知道早餐的多样化和营养搭配，及其早餐的重要性，激发幼儿对早餐的渴望。

活动目标

　　1、认知目标：初步理解早餐对身体健康的重要性。

　　2、情感目标：熟悉各种早餐的名称，激发幼儿对早餐的渴望。

　　3、能力目标：掌握简单的早餐搭配的方法， 体验动手制作早餐的乐趣。

重点难点

　　教学重点：让幼儿知道早餐对身体的重要性。

　　教学难点：早餐的搭配方法，动手制作早餐。

活动准备

　　保鲜膜、盘子、面包、各种形状、大小的饼干、火腿、等等各种食物。

活动过程

　　(一)开始环节：通过提问了解幼儿最喜爱吃的早餐名称，并导入活动。

　　(二)基本环节：

　　1、情景表演，幼儿分别扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥向小朋友介绍自己所含的丰富营养。

　　2、谈话活动——早餐的搭配 教师提问

　　(1)小朋友你们都认识了哪些食物朋友?

　　(2)它们对我们的身体有哪些好处?

　　(3)小朋友除了这些早餐食物，你们还知道有哪些早餐食物?

　　(4)吃早餐对我们来说很重要，它的营养搭配一定要丰富，那是不是我们一定要把这么多的食物都吃掉呢?我们的肚子能装下这么多的食物吗?

　　(5)有没有好的办法?

　　(6)原来可以在早餐时选择几种食物，搭配在一起吃，到底怎样才是合理的搭配呢?

　　3、教师小结：我们早餐中的食物有很多种，要合理搭配在一起，营养才充分。早餐不但营养要丰富，而且还要漂亮美观，味道还要很香!接下来，老师也带来特别的早餐，它是怎样的特别呢?[屈.老师.教案网出处]让我们一起来看看吧!(欣赏美味早餐)教师依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引导幼儿观察它们都是用那些餐料制成的?

　　(三)结束环节：

　　是啊，看见这些漂亮的早餐我很开心，想一口把它们都吃掉。这些食物中有着丰富的营养，小朋友不但要吃早餐，而且各种食物要搭配在一起吃，这样才是美味又健康的早餐!

　　(四)延伸环节：动手制作早餐

　　1.小朋友利用各种食物搭配制作美味早餐。

　　2.分享、品尝自己动手制作的早餐。

活动反思：

　　幼儿扮演的食物介绍的非常好,很吸引其他的幼儿.动手制作早餐时，幼儿都参与了活动，但是在活动后我感觉到很多不足，应该多方面考虑，如果在制作早餐前就分好小组，不是以点名的形式进行，而是以小组比赛的方式进行，那样就会更积极，踊跃。