10分钟快速催熟大青芒(芒果怎样催熟又黄又快)

青芒果要怎么催熟变黄？

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要催熟青芒果使其变黄，可以尝试以下几种方法：

1. 存放在室温下：青芒果通常在室温下自然成熟。将青芒果放置在通风良好的地方，远离阳光直射的地方，让它们逐渐成熟。这个过程可能需要几天到一周的时间，具体时间取决于芒果的成熟度和环境温度。

2. 和其他水果一起存放：将青芒果放在与其他水果一起存放的地方，例如香蕉、苹果或梨。这些水果会释放乙烯气体，这是一种天然的植物激素，可以促进芒果成熟。比如将青芒果和其他水果放在一个纸袋中，可以加速乙烯气体的积聚，从而更快地催熟青芒果。

3. 封闭催熟：将青芒果放入一个纸袋中，这样可以限制氧气的流动，并提供一个封闭的环境，使芒果更容易成熟。在纸袋中添加一个成熟的苹果或香蕉，这样可以增加乙烯气体的浓度，更快催熟芒果。我们可以把纸袋放置在室温下，每天检查一次，直到芒果变黄为止。

4. 使用催熟剂：市场上有一些催熟剂可以帮助青芒果快速成熟。这些催熟剂通常含有乙烯气体或其他化学物质，可以促进芒果的成熟。在使用催熟剂之前，请务必阅读并遵循产品说明，确保安全使用，并遵循建议的剂量和操作方法。

我们需要定期检查青芒果是否熟了，一旦芒果变黄，就要尽快食用或储存起来，以防止过度成熟变烂。

贵妃芒怎么样才是熟了？小贵妃芒果放几天可以熟-壹健康美食

　　壹健康美食分享:网购了一箱贵妃芒，到货后很多都还是青绿色的，外观看上去就没熟，摸着也有些生硬，不知道贵妃芒要怎么样才算是熟了呢?

　　1、变软

　　不管是青芒果、红芒果、黄芒果，只要手按(捏)均匀(有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀)变软就表示熟了。

　　2、颜色变红黄

　　很多芒果品种，未熟时是绿色芒果，成熟后皮色会是橙黄色，而贵妃芒未熟时是青绿色或青紫色，熟了后则是彩虹色，红黄相间，切开芒果，果核是硬的，果肉是黄色为熟果，若果核是软的，果肉为白色或绿色则未熟。

　　3、气味香甜

　　闻闻贵妃芒芒果，带有芒果酸甜果香味的就熟了，而带有青涩味或无味的则是没熟。

　　4、味道甜爽多汁

　　无论哪种芒果熟了后都是清甜爽口的，如果味道酸涩、果肉发硬没汁水，那不仅不好吃，还容易使人过敏，一般这种芒果也就是没熟透的芒果，若是吃起来有酒精味或苦味，那可能是烂了。

　　熟的程度不同，温度不同，放的时间也不同，一般放4-5天即可熟，如：

　　1、生果(7成熟)：在10—15度，湿度适宜的环境下可达半月以上;15-25度是两周左右;在25度以上是3-7天。

　　2、8成熟芒果：自然放置成熟需要7天左右，一般催熟只需3-5天，最长可以放2周依旧可以食用，但要求天气干燥。

　　3、已成熟的芒果要尽快吃掉，最好将成熟的芒果放到冰箱里可保存2-5天，否则容易腐烂变质。

　　不能。

　　生芒果不能放冰箱里，芒果是热带水果，低温会破坏芒果中的成熟因子，导致芒果无法再成熟。

　　建议

　　1、找一个塑料袋把芒果放进去，然后再去找两根成熟的香蕉放到一起接着就是把塑料袋全部扎紧，第2天就可以看到芒果慢慢的变黄，而到了第3天的时候，芒果基本上就能够全部成熟了。

　　2、还可以把买回来的青芒果直接放到米缸当中，然后把米缸密封好就行了，通常两天左右的时间也可以让芒果快速成熟。

　　可以根据看外观、闻味道、尝味道等进行判断是否坏掉。

　　如已经发生变质的芒果外观会发黑、闻着发霉、带有发酵味、果肉软烂流水、味道苦涩等，这些都是芒果坏掉的现象，这样的芒果是不能继续吃的，轻则腹痛、腹泻、呕吐，重则危及生命，尤其是发霉的芒果，霉菌毒素感染能力强，吃多了可影响各器官的健康，甚至威胁到生命安全。

大青芒可以直接吃么？如何判断熟度？教你2个快速催熟青芒小妙招

说到芒果，想必大家都不会陌生。日常生活中芒果可以说是人气颇高的水果之一了。芒果的品种繁多，贵妃芒、象牙芒、水仙芒、玉文芒、青皮芒等十余种，论个头大小的话，青皮芒在芒果界可以说是首屈一指了，所以它也叫大青芒。青芒算得上芒果中一个比较独特的品种了，因为不论芒果成熟度有多高，果皮依然保持青绿色。

那么问题来了，大青芒可以直接吃么？一般我们如果快递回来的大青芒为了方便运输，质地都比较硬，那么大青芒收到之后可以直接吃么？答案是可以的。只不过硬度太大的大青芒果肉属于未成熟的芒果，含有大量的鞣酸和致敏物质，要经过处理之后才能食用。

未成熟的大青芒果肉脆硬，味道比较酸，可以把芒果果肉取下来，用辣椒粉和糖醋搭配着吃，味道还是挺不错的。

如果你不喜欢生吃大青芒的话，那就等放熟了之后再吃吧！很多人都不知道如何判断大青芒的熟度，因为果皮一直都是青绿色的没有什么明显变化。成熟的大青芒果肉厚而甜，细腻多汁，不管是做果切还是榨汁都可以。那么如何判断大青芒是否成熟呢？

1、看大青芒的果皮

未成熟的大青芒放置在家里几天之后，如果你发现果皮上出现了一些黑色点状的东西，就说明基本熟了。

2、看青大青芒果蒂

大青芒如果没有成熟的情况下果蒂平坦，熟度足够之后果蒂会微微凸起，并且果蒂一圈会微微泛黄。青芒果在没有成熟的时候果蒂是很平坦的，一旦成熟之后果蒂就会微微的突出来，而不是没成熟的时候那样平坦，有一点突出来的时候你就可以摘下来了。

3、看看大青芒回弹

成熟之后的大青芒果皮看上去会有一种褶皱感的果纹，用手指轻轻按压芒果会有回弹，并且感觉得到柔软度就说明芒果成熟了。

如果你是一个急性子，大青芒买回来就想尽快吃，在没有药物催熟的情况下，就只能等了。其实，我们可以利用家里现有的一些食材快速催熟大青芒，今天就教你两个小妙招。

1、用成苹果催熟大青芒

用药物催熟的芒果有的人会介意它的安全性，而且在家里实现药物催熟大青芒的做法也不现实。那么家里有苹果的话这个时候就能够派上大用场了。苹果是一种天然的“催熟剂”，释放的乙烯能够渗透到其它水果中，从而促进这些水果的成熟进程。干净的塑料袋或者干净的纸壳箱，把芒果可苹果放在一起封好口就行，放两天就可以吃了。

2、用大米催熟大青芒

如果家里恰巧没有苹果的话也不用慌，家家户户肯定有大米的对吧。大米存放的地方会产生一定量的乙烯，把芒果塞到大米堆里，乙烯能够催熟芒果，放个两三天，大青芒就熟了可以吃了。从小到大，水果没成熟都是用大米催熟的方法，屡试不爽。

总得来说，大青芒不管成熟与否，都是可以吃的。只不过生的大青芒需要处理过后才能吃，不然吃了很容易过敏。可以用辣椒粉或者糖醋蘸着吃。催熟大青芒的两个小妙招记好了，用苹果和大米都可以起到催熟作用，同时还适用于大多数水果的催熟。#美食推荐好物#

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