从诗经里取茶室名字(诗经中最唯美的茶名)

曾经在写《土家茶母》一文时，提到了《诗经》中的桴苡（芣苢）有可能才是指的茶，这和现在大家理解的《诗经》中的荼才是茶有点不同。很多人看到此文时，觉得有点意思，不管说的观点是否认同，但这样去理解茶在《诗经》中的表达，还是值得研究的。

这段时间，又读了一些文献，就把其中有些观点再次摘录出来，权作是“爱茶者说”，当然这并不能成为一种定论，只是在做文献时的一些小文摘而已，权当是提供一种思维方式，也可以突破当下茶文化的研究范围。

茶界泰斗吴觉农先生说：“《诗经》在不少诗篇中所说的‘荼’，并不是茶”。又说：“荼字的字音不止一个，其字义也不是一个”。朱自振先生指出：“古代的荼字，一字多义，并非专指是茶。如《诗经》中《邺风·谷风》‘谁谓荼苦，其甘如荠’；《豳风·七月》‘九月叔药,采荼薪栏’指的是苦菜……”。庄晚芳先生说:“在这些古籍中的‘荼’字意义比较复杂” (但认为《诗》中“邶风”、《豳风》中的荼指为茶)。程启坤，姚国坤两先生：“从史料查证‘荼’作为茶的借用字，最先并非专门用来指茶，也是史实”。张堂恒先生说:“荼字在八世纪或最早七世纪才被用来专指茶树及其叶子加工成的饮料”。（据周树斌《 “荼”“茶”杂说》）

而据周香琴《茶及“茶”字源流考》一文，她对《诗经》中的“荼”字进行了统计，共出现了9次，学界很多人认为荼就是茶，也有人认为是“苦菜”。刘祥秀从植物学的角度分析了《诗经》中的“荼”与“茶”所指称的并不是一个事物，并认为《诗经》产生于西周初期至春秋中期（公元前11世纪～公元前6世纪），大部分作品是现在的山东、河南、山西、陕西、甘肃等地民歌。此时巴蜀地区饮茶已非常普遍，且已传至北方但尚未广泛普，加之北人饮茶者极少，所以《诗经》中没有茶事是极为合理的。

同时周香琴也在此文中说：但是后世不少人把荼的其他意思误认为是茶这是因为荼与茶在味觉上都有苦的特点而且《尔雅》也是用“苦荼”来解释茶，这使得后人在使用时往往产生误解。

《康熙大字典》引了宋朝王懋《野客丛书》中的论述：“世谓古之荼即今之茶，不知荼有数种，惟荼槚之荼，乃今之茶也”即可为证。《尔雅》成书于秦汉时期，是用“苦荼”和“槚”来指称茶的。“茶”除了呼为“苦荼”外，还称为“真荼”，以别于名“苦菜”之“荼”。

张华《博物志》云：“饮真荼令人少眠”。当然，也有单呼“茶”为“荼”的，如《晋书·桓温传》云：“每讌饮，唯下七奠拌茶果而已”，何法盛《晋中兴书》云：“陆纳为吴兴太守时，卫将军谢安常欲诣纳……安既至所设茶果而已”。可知，“苦荼”指茶逐渐简化为“荼”指茶。郝懿行在《尔雅义疏》中所说：“陶注《本草》及徐锴《说文系传》并以荼为茗，此又失之……”当失之武断。在晋时，茶除了有以上几种不同的称呼外，还有“茗”及“荈”的名称。晋郭璞注《尔雅》“槚，苦荼”云：“今呼早取者为‘荼’，晚取者为‘茗’，一名‘荈’”。郭璞特别标明“今呼”显然指其所处的晋朝。

而龚淑英、李仲先《“茶”字的字源学考证》一文分析了茶的几个别称，总结时则认为：我国古代对茶的名称相当混乱，曾用荼、槚、蔎、茗、荈等字作为茶名，除外这些字的本义原不是茶的意思，因此对古代书籍中的这些记载是不是指茶而言，不能一概而论。一般说在公元前一世纪以前，还没有关于茶的记载，这以前的书籍中的荼、槚、蔎、茗都不是指的茶，而在这以后的书籍中，是否指的茶，应根据原文的文义才能确定。

同时此文还认为，在茶学出现以前，曾用“荈”和“”作为茶的专有名字，作为茶名的比较可靠的记录是始于三世纪后半期（三国时代），作为茶的名称开始于五世纪中叶。但这两字后来都未被广泛使用而淘汰了，因此茶的现代名称的确定是在茶字出现以后。.茶字过去认为是陆羽著《茶经》时创造用来称呼茶的新字是错误的。而且他们认为根据事物名称出现的一般规律，在《广韵》《开元文字音义》的成书年代，以“茶”作为茶的名称出现已具备条件，两书收录这字是可能的。

所以，荼在什么具体的文献中指的是茶，还真不好说，至少从众多学人的研究看，《诗经》中的“荼”真不一定指的就是当下通常说的茶，当然这只是个小短文，具体的内容我曾在《漫谈茶字演变》《土家茶母》两篇文章中有过详细的分析，此文不过是一个简单的指引，摘录了一些学人的见解，权当是茶余饭后的“功课”。

作为我个人来说，更愿意相信《山海经》里的“白桴”、《诗经》中的“芣苢”，以及《逸周书》的“桴苡”所指的植物才为当下的茶。茶在古代作为祭祀用品，而且主要是为了祈愿“人丁兴旺”而被古人所选用，是有一定的道理的，只有这样在远古时期把茶当成祭祀用品才说得通。至于茶如何从祭祀用品转为药食两用，我相信看过拙文《端午说茶》，应该能找到一些引子。（本文作者：何泽勋，来源：茶徒说茶 ）

太原680㎡文雅茶室，远离喧嚣，空间内静观时间流转

本案位于太原，面积680平米。通过设计满足大益茶品牌等级形象，创造更高的商业价值。在城市中拥抱自然，在茶室中融入艺术。一个静谧文雅的茶室是每个爱茶人的心中所求。远离城市的喧嚣，放下手中的忙碌，品一盏茶、几缕香薰，静观时光流转，闲暇处才是生活。

一切都是自然的，自然色地板、原木色家具，室外景观的引入，可以呼吸的舒适感。

一层平面布置图

二层平面布置图

1.一层区域

整个空间，以一种开敞的的姿态，迎接每一个到来的人。各色的茶饼在展架上，既是陈列展示，也是一种文化内容的输出。

玻璃处是与环境共融的空间，内部保留的绿植，尊重自然生长的力量。与外部空间互映，形成内与外的交互感。

灰色的墙体是一面很有肌理感的墙面，让人一进门就能够感受到最纯粹的原生感。

木制的元素呈现，使用了多种设计语言，试图让这个可饮茶、小憩、社交的多功能空间更加舒适惬意有活力。

2.二层区域

二层则是以镂空的网状墙面作为空间的分割线，自然粗粝的质感带给人别样的观赏体验。木制与绿植相互展示着自然的纹理，在行走、静坐之间都能感受别样的空间的幽静。

灯带所营造的氛围感，是视觉美的呈现。色彩的轻盈与厚重之间，也在以自己的形式悄悄连接不同的受众。

空间之间体块的穿插光线的引入、自然肌理的运用，简约平静中感受建筑美感，体验品茗文化的乐事。

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一禅一茶，回归自然本真，感悟内心的平静。盘坐、举杯，皆是对茶意的品读。朴实之中，散发空间的独特魅力。

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