梦见吃白菜(梦见吃白菜是什么预兆周公解梦)

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西木 西木（6）吃豆腐与西施

豆腐

梦见一家豆腐小店，为了招揽生意，店主一家人在门口跳舞，称为豆腐舞。醒来不禁有点想吃‬豆腐了‬。

古镇街口有一大棚菜市场，里面有家豆腐坊。店面不大，从豆子到出桨，制作成豆腐，全在店里完成。除了豆腐，就是豆腐干，没有其它。

七点过，吃罢张醪糟，顺道去菜市场买豆腐。镇上卖豆腐的，我仅知这一家，大小餐馆都在此拿货，往往不到九点即售罄。

菜市场附近几条街都摆满小摊，人来人往，好不热闹。原来，今天是赶场日。赶场日以日子的尾数而定，古镇是3、6、9，三郎镇是4、7、10等。日子错开，可保证农民及时出售自家的产品。

进入菜市，农民的菜都摆在地上卖。多是蔬菜、瓜果和不知名的野菜，与摊位上的蔬菜相比，最大的不同就是品相难看，但价格便宜。如莴笋，城里的都是又大又粗，而农民的则是细长，削了皮就剩不下多少了。黄瓜同样如此，又弯又小，但十分新鲜。几乎每样菜都是2元一斤。有些老农用不来微信，还得用钞票。

从人群中挤进去，豆腐坊木板上只剩一块豆腐。问其还有吗？答要等几分钟。事实上，所谓的几分钟，可能就是十几分钟。最终‬一块大‬块‬豆腐‬和‬五片豆腐干，麻婆豆腐‬和‬凉拌豆腐干‬‬都是‬佳肴‬。新鲜‬豌豆苗‬豆腐汤‬同样‬不俗‬。

豆苗豆腐汤

本人酷爱豆制品，豆腐、豆芽、豆筋、豌豆泥等等，都喜欢。当然，豆腐是首选。昔时人们将豆腐白菜喻为清贫之家所好。寺庙僧人戒杀生，视豆腐为白肉。据说舍利子即为高僧常年吃豆腐，最终钙化，难以烧尽，结晶而成。其实，豆腐作为高含量的植物蛋白，营养丰富。

北方豆腐水分少，质地硬。冬天冷冻保存，叫冻豆腐，有许多蜂窝眼。南方豆腐水分含量高，新鲜，叫嫩豆腐。日本豆腐叫绢豆腐，食之有点滑唧唧的，不喜欢。当然，如今无论在何处，什么品种豆腐都有。近年又有内酯豆腐，据说产量高，还环保。

豆腐乃中国人发明，自汉朝就有。为何人们将调戏妇女称为吃豆腐？有人专门做了考证。一种说法是豆腐必须端着，而男人调戏女人时喜欢用手抬其下巴，故称吃豆腐。

网传河南郑州有一年轻女孩，身高1米75，一身时髦打扮，推车卖豆腐，声称想当演员，但身材平板，无钱整容，欲卖豆腐筹钱，被称为豆腐西施。有人认为是整容医院策划的，结果不得而知。

美女无论卖什么，都可以叫做某某西施。说来那些娇生惯养、害公主病的女孩，真的如豆腐：硬不得，软不得，湿不得，干不得，嫩不得，老不得，拍不得，打不得。只能端着！应了一句俗话，豆腐掉在灰坑里——拍不得，打不得。

其实，女人亦如豆腐。经过一系列的熬制，雪白如玉的豆腐，似正当年华的青春少女，拥有刹那的美。至于最终是成为麻婆豆腐、熊掌豆腐，还是白菜豆腐或豆腐乳，就要看各自的造化了。