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正月初七是什么日子(正月初七是什么日子在黄历)

时间:2023-10-11 19:53:55 作者:浮生若梦 来源:网络

本文目录一览:

“过大年”——再看初七到十五的传统民俗

“寒辞去冬雪,暖带入春风。”

春节作为中国独有的传统节日

距今已有四千多年的历史,

春节期间,传统习俗多彩纷呈,

那正月初七至十五的

传统习俗又有哪些?

今天就一起来了解一下吧~

正月初七

关键词:人日/吃面条/摊煎饼/踏青/登高

正月初七是人日,即人的生日。根据《占书》记载,由初一开始,上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”,所以初七就是人日。

正月初八

关键词:谷日/顺星/祈福

正月初八是谷日,传说是谷子的生日,也叫顺星节。传说是诸星下界的日子,天空星斗出得最全,如果这天天气晴朗,则预示这一年稻谷丰收,天阴则年歉。

正月初九

关键词:天日/祭奠/庙会

正月初九是天日,俗称”天公生“。传说此日为玉皇大帝生日,每逢玉皇大帝的生日,人们都会举行祭典以表庆贺。

正月初十

关键词:地生/祭石/烙饼

正月初十是石日,也是石头节。这一天凡磨、碾等石制工具都不能动,甚至设祭享祀石头,恐伤庄稼。也称“石不动”“十不动”。这一天还有抬石头神、午间供奉烙饼的习俗。

正月十一

关键词:祭奉/子胥日

来源:掌上威海

正月十一是奉紫姑和请子胥日。相传在西南地区,尤其是湘西,深受压迫的女性把紫姑奉为弱女子的保护神,多迎祀于家,占卜诸事。另外,初九庆祝“天公生日”剩下的食物,除了在初十吃了一天外,还剩下很多,所以娘家不必再破费,就利用这些剩下的美食招待女婿及女儿,民歌称为“十一请子婿”。

正月十二

关键词:搭灯棚/买灯笼

正月十二是搭建灯棚日。由于三天后将是元宵节,从这天开始就要准备。家里将会买灯笼,搭灯棚。从新年到正月十一,人们吃的食物中大多丰富且多油。因此,从这天开始,人们开始饮食清淡,清肠润燥。

正月十三

关键词:点灶灯/祭海

正月十三是点灶灯、祭海日,正月十五闹花灯的日子临近了,各家都试点制好的灯,才被说为“灯头”之日。在胶东地区,相传这一天是海龙王的生日,每年的这一天,渔民都会举办形式多样的祭海活动,祈盼全年风调雨顺,渔业丰收。

正月十四

关键词:拜临水娘娘/试花灯

正月十四是拜临水娘娘、试花灯日。民间将正月十四这一天称为“临水娘娘”(又称“顺天圣母”)的诞辰。同时,在这一天灯会正是开放供市民购买灯笼。为了元宵节,像舞龙和舞狮的表演开始在大街上演习,也有人写灯谜猜灯谜来增加节日欢乐气氛。

正月十五

关键词:观灯/吃汤圆

正月十五是观灯会、吃汤圆日。夜照田蚕(神),观颜色判断一年的丰歉,后演化为元宵节观灯。“元宵”作为食品,在中国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

春节习俗传承千年,

以上习俗大家都get到了吗?

你还知道哪些传统民俗,

欢迎在评论区留言。

来源:文旅威海

正月初七人日,牢记“吃3食忌1事”,老传统别丢,日子越过越顺

正月初七,大家都知道,这天啊,传说中说是我们所有人的生日,怎么说呢?我给大家在这说一说。

传说啊,从大年初一这天,女娲开始造万物,一直到初七这天,女娲才把我们人类给创造出来,这天就称为“人日”,通俗讲,就是人类的生日。

老传统讲究这天要吃3食,忌1事,寓意着新的一年能诸事顺心顺意,日子越过越好,越过越旺。

吃什么呢,既然是生日,长寿面就得放在首位。寓意着我们都长寿,好运。这可是祖辈人留给我们的传承。

一、长寿面

从除夕到初七,连着吃了十来天的大鱼大肉了,今天咱这个长寿面吃点有创意的,大家可以试试,特别适合一大家子一起吃,不放一点肉沫,吃着太香啦。

1、 这是咱囤了一冬的白萝卜,拿出来还是水灵灵的。先切成片再切成丝。

一把小葱 ,切成葱花,一根大葱 ,也切成葱花,再切点姜片放一块 一会用来爆锅。

这小葱花, 咱腌腌好出味,加盐 、味精 、鸡粉、 胡椒粉 、十三香、 小磨香油携捞均匀。这不光是给葱花码味 ,连面条汤的味一块都调了。

2、在面条上多撒点面粉,这样 ,面条汤 ,浓糊糊的才好喝。

3、切好的萝卜丝, 稍微撒一点盐 ,增加底味。多撒点面粉, 让每一根萝卜丝上都裹满面粉,萝卜遇盐会析出一部分水份,把面粉牢牢的粘在上面。

4、煎萝卜丝之前 ,一定得先滑锅 ,不然容易粘,滑好锅以后把热油倒出来加入凉油,把萝卜丝均匀的撒在里面,沿锅边淋点油 ,不要翻搅, 中小火慢慢煎, 经常翻面。表面定型以后 拨开 ,把里面的萝卜丝也煎香。

5、把葱花姜片放进去 ,一块煎出香味,一直把萝卜丝煎的一根一根的,非常的金黄干香。

6、下面条用大锅, 省的粘,舀进去半锅水, 把腌好的葱花放进去,稍微来点生抽 ,老抽上色,大火烧开以后 ,把面条下进去,经常搅搅 ,省的粘连成坨。

面条飘起来, 没有硬芯基本上就熟了,把萝卜丝放进去 一携捞, 临出锅前撒一把荆菜叶 ,稍微一搅,清香味往上一飘 咱的萝卜丝面条就下好了。

二、摊煎饼

正月初七人日这天,民间有在院子摊煎饼“熏天”的习俗。为什么要在院子里摊煎饼呢?这是因为在院子里摊煎饼的时候,烟熏火燎的热气腾腾,会冒得越高,“熏天”就寓意着把不好的晦气熏跑。新的一年生活步步高升,日子红红火火,越过越美。

今天咱分享个不一样的煎饼,小茴香煎饼。

1、小茴香一小把,切碎,准备面粉60克,加入食盐2克,鸡粉2克,十三香1克,打入2个鸡蛋。少加一点水,把面粉搅成面糊,搅拌至没有面疙瘩以后再加水。

2、倒入切好小茴香,加入食用油5克,香油3克加油能防止煎制时粘锅,而且煎出的饼色泽鲜亮、好看。

3、把咱家的老鏊子拿出来,先淋油,往锅上挖入适量的面糊,摊成圆形的薄饼,厚度要均匀一些,更容易烙熟。

4、吃的时候,把烙好的小饼卷起来,摆放在盘中,配上点蒜蓉酱吃着更开胃,更香。

三、七宝羹

七宝羹又名“七样羹”、“七样菜”是用7种不同的蔬菜同煮而成,各地所产的蔬菜不同,用的菜色也不同,就是七种蔬菜煮出来的粥吧。

1、咱今天就多用几种青菜煮个小米羹,芥菜、芹菜、葱、韭菜、菠菜啊,都可以往里面放,切成碎末。

2、准备一把小米洗净,泡一会,更容易煮熟。再切一点红枣粒,增加小米羹的营养,胡萝卜一小块、切成丁,用来配色。

3、锅内加入少许植物油,一勺食盐,淡盐水 ,水烧开以后,把准备的青菜倒入锅中焯下水去一下苦涩味。

4、锅内再烧水, 把小米倒进去,轻轻的推动,让小米均匀受热,加入一勺食盐,一勺鸡粉,搅拌均匀,水再次沸腾以后 ,转为小火,把红枣粒和胡萝卜丁倒入锅中,慢慢的熬制。

把小米熬开花以后,最后再把切好的青菜倒入锅中,搅拌均匀,把小米羹调的稠一点,以免过于寡淡。

吃三食咱们说完了,忌一事,是什么呢,我觉得啊,好多人可能都不知道!

忌一事:

新年时间,大家都在相互拜年,唯独初七这天,是不兴拜年的,为啥呢?

老辈人啊觉得初七这天是“人日”,我们要在这天祭拜祖先,所以就不能走亲访友的相互拜年了。

咱们年轻人啊,如今过年过节也是百无禁忌,不过这些老传统,该传还要往下传,大家觉得是这么个理吗?

我是阿飞,第一美食在这里恭贺大家新年快乐,祝事顺利,马上就到初八开工的日子了,也祝大家财源广进.......

正月初七“人日节”,“初七吃3样,人旺财也旺”,“3样”指啥?

导语:大年初七是“人日”,谨记吃3食、忌2事,尊重老传统,人和家兴旺!

正月初七,是春节的第七天,也是民间传说中女娲造人的日子。相传,从正月初一到初六,女娲分别造了鸡、狗、羊、猪、牛、马,也就是“六畜”。在第七日,她又造出了人。因此,正月初七这天是人类的诞辰日,所以也叫“人日”。

大年初七这一天,又称为“人胜节”、“人庆节”,是中国的传统的节日。大家都知道,每一个传统的节日,都有一些特殊的习俗和禁忌。但是,关于“人日”的习俗,可能很多朋友并不了解!下面,就带大家了解一下吧!

吃三样

1.吃长寿面

正月初七,很多地方都有吃面条的习俗。虽然面条平时也常吃,但是这一天吃的面条,也是有讲究的!“人日”吃的面条,必须是自己擀的手擀面,把面条擀得又长又细,寓意:用面条缠住岁月的双腿,长长久久,长命百岁。家人吃了面条后,都可以健健康康、顺顺当当、平平安安!

还有些地方认为,正月初七是“小人七”,小孩子的日子,要“拴小人儿”。因此,正月初七对于小孩子来说,吃面条就有了特殊的意义!正月初七孩子吃面条,寓意新的一年平安顺利,健康成长!

2.吃七宝羹

有些地方,大年初七有喝七宝羹的习俗,期盼新的一年风调雨顺大丰收,事事如意。七宝羹就是用芹菜、芥菜、韭菜、葱、蒜等,七种蔬菜煮成的汤,所以也叫"七菜羹"。生菜谐音“生财”、芹菜谐音“勤财”、韭菜谐音“久财”,蒜寓意“精打细算”等。根据它们的谐音,寓意:“勤劳致富”。

由于各地的物产不同,风俗也不同,做七宝羹时,用的食材也有所不同,取意也有差别。有的地方用菠菜、芹菜、葱、蒜、韭菜、芥菜、荠菜。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜。在一些地方还会加鱼,取“有余”之意,寓意:“年年有余”。

3.吃人口馍

因为初七是“人日”,在我国山西一带,每到正月初七,人们都会按照家里的人数蒸馍,不能多不能少,一人一个,所以叫“人口馍”,有的地方叫“口馍礼”。做馍时,一般把馍做成半圆形的,上面再按上枣儿,表达祈盼新年人人健康,人丁兴旺,兴旺发达之意。

忌2事

1.走亲串友,出远门

正月初七也是“七煞日”,如果年前家中有人去世,正月初七这一天,是不能走亲串友,到别人家去拜年,别人也尽量不到丧家去。如果迫不得已,最好不进屋内,站在门外送上祝福,即可返回家中。而且,还有一种“不出七”的说法。民间传说。初七出门遇殡葬不吉利的说法,所以最好呆在家里,如果家里有人要外出打工的话,也要避开这一天。

2.训斥孩子

初七是人的生日,人之后生,每个人都值得尊重,家长在这一天也不能训斥、打骂孩子。这一天,家里的熊孩子,会蹦蹦跳跳开心一整天。

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