腊月二十五(腊月二十五是什么星座的)

腊月二十五

腊月二十五到了，老传统：“1接2糊3照4赶5磨”，年味越来越浓

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【导语】

今天是腊月二十四，忙了一天，打扫完房子，到处干干净净，利利索索 ，准备辞旧迎新过新年。

明天，就是腊月二十五了，老传统：“1接2糊3照4赶5磨”，再有五天就过年了，年味越来越浓，你知道这天有什么传统习俗吗？你们那里有什么风俗，一起交流畅谈。

一接：接玉皇

玉皇，大家比较熟悉吧！在大家心目中，是上天最高权力者，至高无上，管理天下一切，是民间崇拜的尊者。

我们知道，腊月二十三，祭灶王老爷，实际上是送灶王到天庭。就是向玉皇大帝汇报一年来的生活情况，人们善恶等等。玉皇大帝听完汇报以后，需要下界看看，是不是这样。

于是，到了腊月二十五，人们说话办事，非常讲究，文明自律，迎接玉皇大帝的到来，焚香祈愿，祈求来年幸福安康，财运亨通鸿运来。

二糊：糊窗户

到了腊月二十五，时值三九或者四九期间，正是一年之间最冷的时候，为了温暖过冬，焕然一新，漂漂亮亮过大年，人们这天有糊窗户的传统习俗。

因为在过去，人们居住的房屋比较简陋，窗户多是用纸糊的，时间长了，容易出现漏洞，冷风邪气侵袭进入，因此人们趁此机会，进行糊窗户。

现在居住条件好了，都是窗明几净，高屋建瓴，虽然不用糊窗户。但是，流传着贴窗花或者贴福字的传统习俗，迎接新年的到来。

三照：照田蚕

蚕，大家可能不是非常熟悉，看上去像毛毛虫，让人感觉有些可怕，过去可是织布原料的重要来源，正如诗云：“春蚕到死丝方尽”。

那什么是照田蚕？顾名思义就是到了腊月二十五晚上，人们绑上长长的竿子，沾上油，点燃后，人们举着火把，在田野里游玩，照遍田野大地。希望蚕业大丰收。还有的说“蚕”同“财”，寓意来年财源广进，招财进宝。

四赶：赶乱岁

在民间，人们认为从腊月二十四直到大年三十，百神登天，这时候已经是百无禁忌 ，每天都是好日子。

什么是“赶乱岁”呢？就是从今天开始，到大年夜，因为时无禁忌，民间趁此机会，结婚时 也不用挑好日子，因为天天都是好日子，没有百神管控。这时候，正好组织新婚大喜。新年来临，更是喜上加喜，也就是赶乱年。

五磨：磨豆腐

当然，腊月二十五这天，大家最熟悉的莫过于磨豆腐，这是民间的传统习俗。

有句民谚称：“二十五磨豆腐 ， 全家能文又能武”。看来这天人们做豆腐，也是祈求阖家幸福，人才辈出。另外，“豆腐”与“都福”谐音，人们也是希望新的一年福气满满，幸福美满，全家都有福。

【小结】

当然，腊月二十五这天，还有一些传统习俗，各地不仅相同。据说，还有的地方有点燃灯盏的传统，民间称为千灯节，希望生活红红火火，飞黄腾达。

今天腊月二十五，你知道是什么日子吗？福气满满，好运连连

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导读：明天腊月二十五，你知道是什么日子吗？福气满满，岁岁无虞！

“月穷岁尽，除旧迎新”，一年之末称为“腊”，“腊者，接也；新旧交接，故以大祭以报功也”。

在古代，每一年的最后一个月，都要举行“腊祭”。“腊祭”是一种古老的祭祀仪式，源自于古代先民对大自然的崇拜。由于古代先民对大自然并不十分的了解，认为一年的风调雨顺都是靠神佛的护佑，所以到了一年的尽头，也就是农历的腊月，就要祭祀神佛，这个祭祀就称为“腊祭”，这个月也被叫做“腊月”。

也正是因为如此，腊月里有着全年最为丰富的民俗活动和全年最为隆重的祭祀活动。那么，你知道腊月二十五这天是什么日子吗？又有着哪些习俗呢？下面，我们就来一起好好学习，了解一下吧！

腊月二十五是民间传统“接玉皇”的日子。旧俗认为，在腊月二十三这天灶王爷上天以后，玉皇大帝将于腊月二十五日亲自下界，查看人间善恶，并定来年祸福。所以，在腊月二十五这天家家祭之并祈福，人们把这一过程称之为“接玉皇”。

看过《西游记》的朋友，一定都还记得师徒四人在《凤仙郡求雨》一难中遇到的重重困难吧！究其原因，就是因为郡守的老婆在腊月二十五“接玉皇”这天，失手把玉皇大帝的牌位打落到了地上，而引来玉帝的责罚“凤仙郡三年不下雨”。所以，在腊月二十五“接玉皇”这天，大家记得要谨言慎行啊！

此外，腊月二十五还是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日“千灯节”。千灯节，蒙语称“明干卓拉”，意为千盏灯节。在腊月二十五这天，人们拿着火把去庙里点灯，点的灯越多就越吉利。

做豆腐

俗话说：“腊月二十五，推磨做豆腐”。旧时，在腊月二十五这天民间有做豆腐的习俗。据说，这一习俗与玉皇大帝有关，玉皇大帝在腊月二十五这天下界后，会查看家家户户是否真的和灶神说的那样清贫。于是，人们就在这天做豆腐、吃豆渣，以表明自己生活清苦，从而让玉帝不再惩罚自己，多多赐下福报！

此外，豆腐的“腐”又谐音“福”，如今尽管大家不在自己做豆腐了，但在腊月二十五这天，还是会买上几块豆腐来尝尝，期待新的一年里福气满满、一顺百顺！

糊窗户

老话说：“二十五，糊窗户”。古代的窗户大多都是用纸糊成的，经过一年的风吹雨打，到了年末，基本都已经变得破烂不堪了。于是，人们腊月二十四扫完房子以后，在腊月二十五就重新开始糊窗户，以迎接新年的到来。不过嘛，如今都改成玻璃窗户了，这一习俗已经很少见了。

赶乱岁

民谣有言：“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光”，人们把腊月二十四之后到除夕之间的那段时间称之为“赶乱岁”。民俗认为在此期间，人间无神管辖，人们想做什么就做什么，百无禁忌，不管是娶媳妇，还是嫁闺女，随便哪天都是吉日，不用挑日子。因此，“赶乱岁”在民间又叫“赶乱婚”。旧时，每逢这几天农村结婚办喜事的人家会特别的多，吃喜、随份子也会相对增加，不可不谓是个“甜蜜的负担”。

照田蚕

在江南一带的民间，把啦月二十五称为“烧田蚕”、“照田蚕”、“烧田财”。人们将火把绑在竹竿上插在田中，根据火焰的大小开占卜来年的丰收情况。

古人云：“习俗移人，贤智者不免。一衣一帽、一器一物、一字一语，凡此种种，群起而随之，谓之俗”。我国有着几千年的文明流淌，传衍出繁华似锦的习俗礼仪，虽有些不在适合当下，但其间承载的文化寓意，依然值得我们去传承。或许，正是因为少了这些传统的年俗韵味，我们才会觉得如今不管过什么节，都只剩下一个“吃”了吧！

今天腊月二十五，祝愿大家福气满满、好运连连、所愿皆所成！关于腊月二十五，您还知道哪些习俗呢？您有哪些不同的见解呢？欢迎评论分享！#头条百景中国年#​

腊月二十五“抢福日”，记住“5个福”，接福纳财，日子顺风顺水

#天南地北大拜年#

腊月二十五，吃豆腐，抢头福！

腊月二十五是中国传统文化中的“节令”。民间谚语:"腊月二十五，推磨做豆腐。"是说，腊月二十五这天要做豆腐或者买豆腐，为过年做准备。

以前快到过年的时候，每到腊月二十五的早上，总会被卖豆腐的吆喝声吵醒，豆腐可是家家户户饭桌上的“常客”，长辈们嘴里也念叨着“今年二十五了，该吃豆腐了”。“豆腐”的“腐”与“福”是谐音，“豆腐”更被视为“头富”，所以做豆腐也就意味着将在新的一年里收获幸福和福气。

不论是真是假，腊月二十五吃豆腐，讨个吉利，推荐5种做法，尊重传统，接福纳财，日子顺风顺水

材料：嫩豆腐1块，红秋葵4个，青椒1个，香菜1棵，小米椒2个。

调料：盐2克，淡口酱油15克，苹果醋10克，香油适量。

做法：1.豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟。

2.红秋葵放入锅中，焯熟。

3.秋葵、香菜切段，青椒、小米椒切碎。

4.小碗中调入淡口酱油、苹果醋、香油、盐，调成料汁。

5.将秋葵、香菜段，青椒、小米椒碎放在豆腐上。

6.调入料汁即可。

厨房小语：料汁可依据自己的口味调制。

原料： 草鱼1000克、花生150克、豆腐300克

调料：料酒15克、白酒10克、甜面酱15克、黄酱5克、醋10克、胡椒粉2克、盐3克、糖10克、姜1块、葱1段、蒜片3克、香菜1棵、大料2个。

做法：1、花生用清水浸40分钟

2､豆腐切块。

3、草鱼洗净抹干水，加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制20分钟

4、甜面酱、黄酱和白酒一汤匙（我很少用料酒，都是用白酒）调成汁

5、炒锅中放入油，爆香大料、姜、葱、蒜片，放入鱼块，不用翻动

6、，倒入白酒

7､倒入调好的酱汁，不用翻动鱼块，让酒和酱料的味道逼入鱼肉之中，加入水没过鱼，放入加醋，大火烧开煮5分钟去腥味儿，再加适量盐、糖

8、倒入花生、豆腐，转小火20分钟后，汤汁收浓，出锅撒香菜末即可。

材料：皮蛋3枚，内脂豆腐1盒，香菜1棵，小米椒1个。

调料：姜末6克， 生抽10克，蚝油10克，醋10克，香油、红油适量。

做法：1.用剪刀，在盒装豆腐底部的四个角各剪开一个小口，再将盒装豆腐上的包装膜揭掉，反扣，一个完整漂亮的豆腐就出来了。

2.将豆腐切成1厘米左右的片。

3.摆入盘中，其中操作中遗留的碎小豆腐可以摆至中心。

4.切皮蛋的时候，旁边放杯凉开水，把刀的表面摸一层清水，这样刀的表面就多了一层保护膜也更加润滑，可以有效减少刀和松花蛋之间的摩擦。切时也就不容易沾刀了。如果再沾刀就要再摸一层清水，如此反复即可。

5.将皮蛋摆在豆腐上。

6.姜末放入小碗中。

7.调入生抽、蚝油、醋、香油、红油成料汁。

8.将料汁倒入摆好盘的豆腐皮蛋上，撒上香菜、小米椒即可。

厨房小语：料汁可依据自己的喜好调制。

材料：豆腐300克，鲜虾8个，蟹味菇100克，娃娃菜1棵，粉丝1把。

调料：盐4克，香油适量。

做法：1.虾洗净，用牙签扎进虾的尾部第二节挑出虾线

2.娃娃菜洗净，切块；蟹味菇去根洗净；粉丝用温水泡开。

3.锅中放入少许油，放入蟹味菇、娃娃菜炒软。

4. 将炒好的蟹味菇、娃娃菜倒入砂锅中，加适量清水。再将粉丝、豆腐、虾放入锅中。

5.大火烧开，小火炖15分钟，调入盐、香油即可出锅。

材料：千层豆腐300克，香菇4个，腊肉200克，金针菇100克。

调料：鸡汤1碗，盐2克，香油适量。

做法：1.腊肉、香菇清洗干净，切片；豆腐切片；金针菇去根洗净。

2.砂锅中倒入鸡汤。

3.放入腊肉、香菇、金针菇。

4.再放入豆腐。

5.大火烧开，加盖转小火煲20分钟

6.调入盐、香油即可。

厨房小语：腊肉有咸味，可先尝尝咸淡再调入盐。

年俗｜今天腊月二十五，吃这个能抢到头福