包厢名字(包厢名字大全 中国风)

女生必看：这几家店有大包厢！旁边还有地方拍照，再顺便吃个春菜

最近一段时间，“餐厅包厢预订员”（我本人）接收到的最多要求分别是“有没有可以坐十几个人的大包厢”，以及“西湖边哪里有好吃的餐厅，菜要实在点的那种”。鉴于离女神节半天假期不到10天了，我建议赶紧去预订这几家，因为都很适合小姐妹们手拉手半日游。

樵食庭院餐厅及周边

地址：天竺路267号

樵食的地段真的太赞了：从灵隐咫尺西天照壁沿天竺溪而上，依次为下天竺（也称三天竺）、中天竺、上天竺，他们的店离下天竺法镜寺就“一炮仗路”。

餐厅边是一片茶园，老板在户外区域做了一些布置，春秋两季坐着，坐下来就不想走。悄悄说一句，相比于别家，他们还有一个优势，就是停车位要多那么几个，你们懂的。

这几天在上春菜，香椿点豆腐就颇有新意。与寻常的直接凉拌不同，此地是将几种豆腐混合起来，制成一颗颗小圆球，香椿少许置于顶部。视觉上更有趣，豆腐的口感也更特别。

春笋步鱼大PK，还是那几样食材，他们用的是红烧，汤汁几乎收干。老板说是真正的土步鱼，长在溪沟里的那种，用猪油小煎一下，肉质细嫩，咸鲜有味。

店里的几个经典，也可以说是百吃不厌了，比如黄花菜炖蹄髈。尽管它上来的时候，大家都觉得“嘎大的一块啊”，可吃的时候，谁的筷子都不慢。肉香扑鼻，基本到了入口即化的程度，边上的黄花菜吸取了精华，软糯可口。

豉油沼虾皇油光锃亮，本以为这么大只的沼虾会比较难入味，一吃之下，赞不绝口。

老板说这个酒酿蒸鲥鱼一定要推荐，这是当年他们兄弟俩专程去香港学来的。作为20年前曾经在杭州风靡一时的名菜，这个鱼也是吃了不知道多少条，真正做得好却是一只手数得过来，不但说蒸的时候有火候，鱼上桌后服务员也要马上将鱼鳞刮下来并将鱼肉分好，否则很容易觉得鱼肉发硬、发干。

大家都吃撑了，老板建议我们把车停在他们店门口，然后步行去永福寺逛逛，“这圈荡下来，刚刚好消化掉，晚上可以继续吃”。

永福寺里有梅花，这一处的最美。是吃斋饭的地方啦，从小门进去，不熟悉的人很容易错过。

摄影大哥说了，梅花看着有点密集，考虑到这种花应该是有它的疏朗美，可以这样拍一枝。

借光拍，然后裁剪一番，产生朦胧感。

也可以拿花做个前景，营造出“她在丛中笑”的氛围。想把自己拍瘦一点的，人要站在稍远的地方，拍半身；脸小的女生，直接于花影之间拍脸，妥妥的挂历风，女明星就是你！

对了，永福寺的慈杯咖啡前段时间又换了新的杯子，这一批外面还有个小机关，撕开后可以看到里面的吉祥话，他们真的很会啊。咖啡的品种也增加了，名字还是那个调调的：观自在、拈花、吉祥、如意、菩提、嘉福、禅初、静悟、福瑞……

轮廓三台灶及周边

地址：三台山路199号

你可以永远相信轮廓，毕竟那是在三台山路，杭州人私藏的最美风景就在附近，浴鹄湾-乌龟潭-茅家埠，一年四季呈现出不同的绿意，而且游客很少，有一种静谧的美。

前几天我们的主要目标是慧因高丽寺拍梅花，是不是美极了？其实吧，寺里就两株梅花树，要找准角度哦。只要光影用对了，就算没花，也出片。

再分享一个停车小贴士，最好是早点到轮廓，旁边有免费停车。如果已经满了，就要到几百米以外的收费停车场。我们那天到的时候有点晚了，太阳已经下山，所以不远处这一片的水色不如平时的好看，但是这也难不到会拍照的大哥，对着花苞拍，意境出来了。

其实轮廓的小院外就有一棵梅花，盛开中。

现在来说说厨师长的春菜。

文武笋煲河蚌带来老大的惊喜，讲真对河蚌我一直都爱不起来，不但有很重的泥土气，而且还总是有咬不动、嚼不烂的感觉。然而这一小碗河蚌却相当不俗，河蚌肉饱满多汁、柔嫩鲜美——有懂行的前辈说，河蚌肉一定要先经过一番敲敲打打，只有敲打到足够松软了再煮，才能吃到不起渣的河蚌肉。

香椿与鸡蛋是经典组合，再加入乳山生蚝，有点其貌不扬，味道好就行。

还有一个不很起眼的荠菜芋艿肉骨头，它的讲究在于是将骨头里的骨髓先挑出，再与芋艿一起炖煮，差不多出锅了放荠菜末，也可以说这是对杭州人很熟悉的芋艿煲的另类演绎，软糯依旧在，几度油渣香。

顺便再上个新菜：土鸭肚尖煨辽参。看着平时难得碰到的几个食材给炖在同一锅里，互相并不冲突，还有了不同软硬度的口感和咬劲。

南山人家（阔石板路店）及周边

地址：阔石板路188号

很多人的路线都是先到旁边爬个玉皇山，走得累了，就去南山人家小院子里坐一歇，顺便吃个饭。当然也可以是先逛一逛丝绸博物馆，再吃饭。

我的路线通常是先南山路随便哪一段走走，再阔石板路拍一拍。

前几天，老板娘请了朋友们去包春卷，还开了一桌“咬春”宴，所以兴高采烈地直奔而去。

荠菜是春菜中不可或缺的单品，它在当晚扮演了重要角色，其一是拿来做了荠菜肉圆儿，这个好比是将荠菜鲜肉馄饨或水饺的内馅儿做成的，实实在在是肉与菜的组合，Q弹有劲。

做法二是荠菜炒春笋，水灵多汁，看着就很春天。

还有一种吃法是荠菜肉丝年糕，青与白的菜色，糯糯的年糕，非常传统。

当下顶新鲜的蚕豆，新鲜得还没起那种独特的“臭脚味儿”，倒笃菜贡献了自己的咸鲜感。

其实我个人最喜欢的春菜是春笋蒸酱肉，就小院子里晾晒着的酱肉，老板娘说已经所剩无几了，要吃的可要抓紧。

橙柿互动记者 于清