感恩节是什么时候(感恩节是什么时候几月几日)

中国人的感恩节是什么时候？那就是春节的序曲——腊八节

外国人每年十一月底就有一个感恩节，很多人会好奇问请问我们中国人有感恩节吗？其实我们中国也有一个感恩节，那就是腊八节。

腊八节是春节的序曲，对孩子来说是一碗精心熬制的腊八粥、一家人围坐一桌的仪式感、一个个属于咱们自己的传统故事，那些在童年的秘境中，闪闪发光的星辰沙砾，说不定都会变成经年之后，凝聚在心头的幸福念想。

一碗暖暖的腊八粥，传递给我们的不仅仅是味蕾上的甜蜜，更是人们经历了在这般滋味的日子之后，仍旧热气腾腾的善意，和对美好生活的希冀。腊祭，是对大自然的感恩、熬粥，是对生活的感恩、敬老，是对长辈的感恩、赠粥，是对他人的感恩。

长大后的年味渐渐淡了，但这个味道需要被我们记住，这份传承近千年的一片，独属于中国人朴实的感恩之情，更需要被我们记住——腊八节是我们中国人的感恩节，让我们一起感恩、分享和珍惜。

每日记英语单词：Thanksgiving

我们要学的词是Thanksgiving。

音标： [ˌθæŋksˈgɪvɪŋ]

释义：Thanksgiving,感恩节（美国定为十一月的第四个星期四，加拿大定为十月的第二个星期一，均为公休日）

例句：

No matter where his business took him, he always managed to be home for Thanksgiving.

不管因生意关系去了什么地方，他总要赶回家过感恩节。

长知识！你了解Thanksgiving Day吗？

作者：曾泰元，东吴大学英文系副教授、原系主任，国家语委汉语辞书研究中心兼职研究员。

11月的第4个星期四是美国的感恩节（Thanksgiving，全称Thanksgiving Day）。对大多数的美国人而言，感恩节是圣诞节之外最重要的节日。甚至，由于圣诞节的商业化严重，重视家庭团聚的感恩节反而更受珍视。

我任教于台北的东吴大学英文系，每年此时，系里都会隆重推出“感恩节大餐”（Thanksgiving dinner），广邀师生参与。这项文化活动已举办多届，是东吴英文系行之有年的特色传统之一。通过餐会，师生彼此提醒要知福惜福，常怀感恩。

美国史上的“第一个感恩节”（First Thanksgiving）于1621年举办，迄今已有近400年的历史。且让我们话说从头，先简单了解一下感恩节的历史背景。

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“感恩节”的由来

1620年9月，经历了一个多月的意外与延宕，名为“五月花号”（Mayflower）的客船总算从英格兰南部的普利茅斯（Plymouth）启航。

船上满载着100余名的清教徒（即Puritans，现称Pilgrims“朝圣者”，又称Pilgrim Fathers“朝圣先辈”），在海上遭遇了不少的风浪险阻，终于在11月抵达了北美新大陆，最后在当今的马萨诸塞州（Massachusetts）建立了普利茅斯殖民地（Plymouth Colony）。

抵达之后，情况毫不顺遂，迎接他们的，更是严酷的寒冬和险峻的疫情。没有足够的食物裹腹，加之传染病肆虐，大半人因而丧命。隔年，也就是1621年，在当地印地安人的协助下，清教徒移民学会了农耕渔猎，不仅得以温饱，而且还喜获丰收。

殖民地总督邀请邻近的印地安人前来，参加他们丰收节的庆祝活动，与所有的移民展开了一连三天的盛宴同欢。幸存的清教徒感谢季节的丰厚赠与，感谢印地安人的热情相助，感谢上帝帮他们熬过这一年的困顿愆舛，让他们得以从谷底翻身，渐入佳境。

这，就是第一个感恩节。

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OED中的“感恩节”

感恩节是美国文化的核心节日，英语世界权威的《牛津英语词典》（Oxford English Dictionary，简称OED）自然没有缺席。OED收录了Thanksgiving，各个义项按历史原则依序排列，先从本义的“道谢”开始，再是由此引伸的“感恩祷告”，接着才是当今首要的“感恩节”。

在给感恩节下定义之前，OED精简扼要地记述了这个节日的来龙去脉：

"The first celebration was held by the Plymouth colony in 1621,in thankfulness for their first harvest in America after a year of struggle and privation, and the usage became general in New England. After the Revolution, it extended to the Middle States, and later to the West; after the Civil War gradually to the South.Its national observance has been annually recommended by the President since 1863."

“普利茅斯移民于1621年举行第一次的庆祝活动。在美洲经历了一年的搏斗与匮乏之后，他们藉此感谢第一次的丰收。这个用法先在新英格兰普及开来，独立战争后扩展到濒大西洋的中部诸州，之后传到西部，南北战争之后再逐渐传到南部。从1863年开始，总统每年都建议全国庆祝。”

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“感恩节”在美国

在美国，感恩节的到来，也开启了所谓的“节假日季”（holiday season）。从11月下旬的感恩节起，持续到12月下旬的圣诞节，再接至新年伊始的元旦假日止，历时长达一个多月。

美国人过感恩节，一般是全家团聚，缅怀当年五月花号先民的种种，并感谢上苍的赏赐与厚爱。过节最重要的部分，就是一顿感恩节大餐。由于历史上的原因，这顿大餐多由美国的本土食材所做成，菜色则反映了第一个感恩节大餐的内容，如烤火鸡（roast turkey）、越橘酱（cranberry sauce）、火鸡填料（stuffing或dressing）、马铃薯泥（mashed potatoes）、南瓜派（pumpkin pie）等。

感恩节大餐的火鸡，英文特称为Thanksgiving turkey（感恩节火鸡），则是餐桌上的重头戏，因此感恩节时而俗称为火鸡节（Turkey Day）。美国人感恩节吃火鸡，就如同中国人端午节吃粽子一样，是个根深蒂固的文化传统。

关于主角火鸡，数十年来有个公关的噱头，每每成为感恩节的焦点。从1947年起，美国的“全国火鸡联盟”（National Turkey Federation）都会在感恩节前夕敬献一只活火鸡给总统，以便感恩节当天能登上第一家庭的餐桌。不过自1989年老布什开始，这个仪式就转变成了火鸡赦免（turkey pardoning）大典，在媒体镜头的大量关注下，这只“幸运的火鸡”喜从美国总统的手中获得新生，被送回去度过短暂的余生。

感恩节吃的火鸡一般是完整的一只，在送进烤箱之前，火鸡里会塞满填料（stuffing），烤完之后把填料取出，作为一道配菜。火鸡填料的主原料是面包丁（crouton）或面包屑（breadcrumb），另常加洋葱（onion）、西芹（celery）、鼠尾草（sage）或其他的植物调味料（herbs and spices）。当然，盐和胡椒用以提味增鲜，必不可少。

需要注意的是，烤好的一整只火鸡就像北京烤鸭一样，需要有人“片”，这个动词英文多用carve，千万不要把它翻成“雕刻”，以免贻笑大方。

片下来的火鸡肉味道偏淡，需要蘸酱来吃，最传统的搭配莫过越橘酱（cranberry sauce），甜味浓郁，独特的美国味。这种吃法，宛如北京烤鸭蘸甜面酱，地地道道的中国味。

烤火鸡是感恩节大餐必不可少的主菜（main dish），此外还有许多配菜（side dish）。除了上述的填料（stuffing）之外，经典的还包括马铃薯泥（mashed potatoes）配肉汁（gravy）、番薯（sweet potato）、抱子甘藍（Brussels sprout）、玉米（corn）、四季豆（green bean）、南瓜派（pumpkin pie）等，不一而足。

感恩节除了大餐之外，纽约市梅西百货（Macy's）的游行也是特色之一。感恩节当天上午9点，梅西感恩节大游行（Macy's Thanksgiving Day Parade）在曼哈顿举行，以大型的人物气球为主题，声势浩大，走街穿道，欢乐阳光。

感恩节在周四，隔天周五俗称“黑色星期五”（Black Friday），是个引发采购狂潮的购物节。“黑五”开启了美国一年中最忙碌的圣诞节购物季（Christmas shopping season），盛况宛如我们的“双十一”。

感恩节虽是西洋的节日，不过感恩也是我们中国人重视的核心品德之一。了解西洋节，怀抱中国心。饮水思源，我们之所以能有今日，也要忆苦思甜，常怀感恩啊！

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韩国的大型的节日有哪些

“圣诞节”是文化入侵，大家慢慢明白了，“感恩节”又兴起？

今天是美国的“感恩节”，一说起来这个节日，我就想笑！！祝福你“感恩节”，这是打算对你来个恩将仇报吗？？？

有多少人收到了这种“祝福”，或者是在朋友圈什么的地方看见了？

这几年，“圣诞节”慢慢的开始在国人中间吃不开了，大家都明白过来了——一个教的宗教节日跑到中国来招摇过市，这本身是文化入侵。

可是“感恩节”呢？

打着“感恩”的名头，看着很契合中国文化啊！！可能是这就是“感恩节”又开始大行其道的原因了？

可是你如果真的深究一下这个日子的来历，你就会发现一个恩将仇报的故事！

清教徒来了，美洲要倒霉了……

1620年，美国开国的根源那个被吹上天的“五月花”号花了俩个月横渡了大西洋，所谓美国宪法根源《五月花号公约》也就在这期间诞生了。

这东西原件丢了，现在展示的是两年之后抄录的副本，也算是美国顶级文物了

公约很简单一共就两百来字——““以上帝的名义，阿门。我们，下面的签名人，作为伟大的詹姆斯一世的忠顺臣民，为了给上帝增光，发扬教的信仰和我们祖国和君主的荣誉，特着手在弗吉尼亚北部这片新开拓的海岸建立第一个殖民地。我们在上帝的面前，彼此以庄严的面貌出现，现约定将我们全体组成政治社会，以使我们能更好地生存下来并在我们之间创造良好的秩序。为了殖民地的公众利益，我们将根据这项契约颁布我们应当忠实遵守的公正平等的法律、法令和命令，并视需要而任命我们应当服从的行政官员。 ”

人家说的多好啊，还不赶紧按照那个方向跑快点？？？

这说的伟光正啊，什么“契约精神”啦，什么“公民自治”啦，该有的都有了，基本上够公知们吹上天用了。

我们来看看问题在哪里……

“以上帝的名义……”还有“为了给上帝增光，发扬教的信仰……”嗯，那么那些不信上帝的印第安人呢？？？

欧洲殖民者看着也不是人，连好鸟都不算！

不算人了呗……

不过嘛，帝哥当年可能比较忙，欧洲那边正打的天翻地覆的，大家都在祈祷他老人家帮忙。估计他老人家一时间正在左右为难，顾不上北美这头这点小人。

嗯，听听这场战争的名字“三十年战争”！！！

是啊，当时欧洲分了两帮，一帮人觉得上帝该这样信，另一帮人觉得上帝该那么信。于是就一口气打了三十年……

帝哥绝对是左右为难，两帮人都坚定不移的相信自己信的对，都很虔诚，都……帮谁是啊？

所以欧洲满目疮痍，神罗彻底成了空架子了，主战场的德意志各邦国大约被消灭了25%~40%的人口，男人死了一半都多……其他主要参战国什么法国、瑞典虽然打赢了也死伤惨重，至于丹麦、荷兰和西班牙虽然没有德意志小邦那么惨也基本爬不起来了。

于是北美殖民地可不是什么田园牧歌的地方，第一个冬天里那102个清教徒就死了53个……

还有干脆死绝了的……

比如1587年那次，117名英国殖民者在现代北卡罗来纳州海岸附近的一个克罗托安岛上，建立了一个殖民地。不过当时他们的头子觉得这里能打仗的兵不够，要想抢周围的印第安人得需要欧洲援军，于是跑回英国去组织部队了。

等三年后回来，发现他们都消失了。殖民地的房子荒废了，人也不见了，连骨头都找不到！！

这就成了美国历史上著名的“消失殖民地之谜”，也成了各种神鬼故事的老梗……

那么五月花号这个殖民地咋活下来的？

临近的印第安部落大发善心！！！！

帝哥没帮忙，当然你实在是要说帮了也罢，那些邻近的印第安部落那么友善，跑来教他们种玉米，种南瓜，种……还有养火鸡！！

赦免火鸡成了美国总统的传统，其实就是这么来的……

顶过这个冬天，第二年清教徒们跟着印第安人学会了生存技能算是扎下来根了。然后就是老套路，从欧洲招来更多的人，殖民地开始扩大……

到了秋收之后，庆祝丰收时候，开始还跟当年的恩师印第安人一起庆祝呢，于是乎“感恩节”就来了

可是搞着搞着，附近的荒地不够了，怎么好呢？？

好办啊，从印第安人那里抢呗！！！

想都不用想，去印第安人那里抢喽……

当然也有少数几个为了表现一下自己道德，用几个玻璃珠之类的东西去“买”，比如纽约的曼哈顿就是当年这么“买来”的。

且慢，不是前面还感恩么？

呵呵，你是不是理解有错误啊？？

回去读读《五月花号公约》，人家是上帝派来美洲的嘛！不信上帝的不算人滴……

什么？你说契约精神，你说法治，你说文明？？？

按照十七世纪英国法律的条文，英国国王（是他“发现”了这片土地）凭先占权把北美洲变成了保护地。所以嘛，英王有权“授予”他们土地啦……

西班牙人那头理论略有不同，他们据说是教皇授予的权力……

教皇子午线了解一下……

其实跟欧洲人接触的最多的几个印第安部落里，很快学的有模有样，原本部落就是实行的原始制度，酋长是选的。现在干脆立法了（不过没有文字，所以是部落大会口头的），以前酋长跟长老们商量事，现在成了议会制度（参议院senator,原本就是拉丁语长老的意思）……

你能说他们不文明？没法治不算国家吗？？？

不过这都不好使！！

因为他们不信帝哥，所以统统滴野蛮人滴干活……

美国博物馆里展示的战利品——印第安人头皮……

当时各个殖民地的衙门为了充分发挥资本主义优越性，鼓励欧洲来的穷棒子去找印第安人使劲，别在自己“家里”闹事，纷纷针对印第安人提出了赏格。比如马萨诸塞州（著名的麻省）财大气粗给的赏格是100英镑（这可真的是好大一笔钱啊！当时英国一个童工一天累死累活也就挣几个便士，一英镑可是等于12先令，一先令等于20便士，你自己算吧……），少的也有30来英镑。

当时伦敦东区被开膛手杀掉的那些可怜女人卖一次身也就两三先令吧……

再后来，印第安人有啥遭遇，我们大家都知道了吧？？

所以么，美国这个“感恩节”，你不觉得味道怪怪的？？

推崇这玩意可不是什么“契合我们传统文化”，这是在推崇“恩将仇报”啊！！！！