薯球(薯球的家常做法)

薯球是一种非常受欢迎的小食品，它是以土豆为主要原料制成的，口感松软，香味浓郁，色泽金黄，很受欢迎。薯球在欧美已经成为流行美食，国内也越来越受到年轻人的喜爱，不同的食材和烹饪方式，让薯球也有了各种各样的口味。

薯球的家常做法非常简单，只需要几种材料，就可以在家如此制作。首先，准备好三个中等大小的土豆，将其去皮并切成小块。接下来，将土豆块放入锅中，倒入一些清水，加入适量的盐和一勺油，然后用大火煮沸，转换成中小火慢慢煮熟。

土豆煮熟后，就可以用勺子或压土豆器把土豆压成泥状。如果感觉土豆泥有些干燥，则可以加入适量的奶油和蛋黄，这可以增加土豆泥的口感和香味。

接下来制作薯球外衣，需要准备一些小油炸面粉，将其放入一个碗中，加入适量的盐、辣椒粉和黑胡椒粉，搅拌均匀。然后可以将土豆泥分成小球状，将其沾满面粉，放入油锅中炸至金黄色即可。

如果您想外层更加酥脆，可以在小油炸面粉中加入一些鸡蛋液，这样可以让面粉更加紧密地包裹薯球。如果您喜欢吃酱汁，可以尝试加入蒜茸、葱花、甜辣酱等一起拌入。

除此之外，薯球的口味还有很多变化。如果您喜欢浓郁的芝士味，可以在土豆泥中加入芝士丝，烘烤至表面略微焦黄色即可。如果想尝试不同的口味，也可以在土豆泥中加入其他食材，如虾仁、鸡肉、培根等。

总的来说，薯球是一种色香味俱佳的美食，制作起来也十分简单，可以自己在家做，也可以作为小吃摊的一种菜品出售。不仅美味可口，还可以根据自己的口味加入不同的调料，来满足不同人的需求。无论是作为下午茶点心，或是聚会小吃，薯球都是一道不容错过的美味佳肴。

薯球怎么做好吃

做法：。1. 将土豆削皮切成小块，放入开水中煮熟，捞出放入碗中，用勺子压成泥状。2. 在土豆泥中加入鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉，混合均匀。3. 取适量土豆泥，用手揉成球状。4. 热锅中倒入油，将薯球放入油中炸制，炸至表面金黄即可。5. 取出沥干油，撒上适量盐和黑胡椒粉即可。小贴士：。1. 土豆泥中可以加入适量奶油或牛奶，可以增加薯球的口感。2. 炸制时火不要太大，避免炸糊了。3. 可以加入自己喜欢的调料来提升口感，例如辣椒粉、味精等。

薯球的做法大全

薯球是一种非常美味的小吃，可以作为下午茶的点心或晚餐的小食。下面是一些薯球的做法大全：。1. 炸薯球。材料：。- 土豆 2个。- 鸡蛋 1个。- 面包屑 适量。- 盐 适量。- 油 适量。做法：。1. 先将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟。2. 将煮熟的土豆捣成泥，并加入适量的盐和鸡蛋搅拌均匀。3. 将面包屑倒在盘子里。4. 用勺子将土豆面团捏成小球，然后在面包屑中滚一遍，让其表面均匀粘上面包屑。5. 将油烧热，放入薯球用中小火炸至金黄色。2. 烤薯球。材料：。- 土豆 2个。- 玉米淀粉 适量。- 海盐 适量。- 橄榄油 适量。做法：。1. 同样是将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟。2. 将煮熟的土豆捣成泥，并加入适量的海盐、玉米淀粉和橄榄油搅拌均匀。3. 将土豆面团捏成小球，放入烤盘中间，用220度预热的烤箱烤10分钟，翻面再烤10分钟即可。3. 蒸薯球。材料：。- 土豆 2个。- 面粉 适量。- 鸡蛋 1个。- 红枣 适量。做法：。1. 将土豆去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。2. 将蒸熟的土豆捣成泥，并加入适量的面粉和鸡蛋搅拌均匀。3. 将红枣去核，切成小块备用。4. 将土豆面团捏成小球，将红枣块放入球中心，再用手拍扁。

一个土豆搞定免油炸小零食

材料：。土豆2个、面粉100克、盐适量、黑胡椒粉适量、牛奶适量。步骤：。1. 将土豆去皮，切成小块，加水煮至熟软。2. 捞出土豆，用刀压成泥状。3. 加入面粉、盐、黑胡椒粉、适量牛奶，揉成面团。4. 将面团分成小块，搓成球状。5. 将球放入锅中，加水，煮至浮起即可。小贴士：。1.如果觉得面团太软，可以加入适量的面粉。2. 可以根据个人口味，加入喜欢的调料，比如芝士粉、辣椒粉等。