苏州糕团(苏州巨有特色的糕点)

苏州糕团，是苏州特色糕点之一，也是苏州人喜爱的传统小吃之一。苏州糕团的出现可以追溯到唐代，历经千年沉淀，现已成为苏州的代表性美食。

苏州糕团的外形圆润，呈橙色，口感糯软，甜而不腻。它的主要原料是糯米粉，再加上红豆沙、芝麻、桂花等各种馅料，经过精心制作而成。其中，豆沙是最常见的馅料，味道十分鲜美，口感柔软细腻，隐约带有淡淡的甜味。此外，苏州糕团的芝麻馅也十分受欢迎，将馥郁浓郁的芝麻味与糯米粉的柔软口感完美结合，吃起来一口接一口，让人回味无穷。

苏州糕团的制作过程非常考验技艺。首先，要将糯米粉、水和糖混合均匀，揉成面团，然后将其分成小块，揉成圆形。接着，用手指在圆形面团中央压出一个小坑，将馅料放入坑中，再将面团包裹起来，揉成圆球。最后，将糕团放入开水中煮熟，捞出晾凉，表面沾上一层干粉，就完成了。用糯米粉制作的糕点，需要成型后立即煮熟，否则糕皮容易破裂，影响口感。

苏州糕团不仅口感极佳，而且也有一定的营养价值。糯米本身就富含淀粉、蛋白质、维生素B1、矿物质等多种营养成分。同时，豆沙馅料还能提供一定的蛋白质和膳食纤维，芝麻馅料则含有多种对人体有益的微量元素。

除了品尝，苏州糕团还具有一定的文化内涵。传统的苏州糕团制作需要使用一种特殊的糕模，糕模一般是由石灰石或者白陶瓷制成，上面刻有各种造型，如如意、龙凤、莲花等，每一款造型都有其特殊的寓意。苏州糕团在传统节日、喜庆团圆之时，也被视为一种礼品，送给亲戚朋友表达祝福之意。

最后，推荐大家一家历史悠久、口味极佳的苏州糕团店——“弘记苏州糕团”。弘记苏州糕团创立于1930年，至今已有近百年的历史，是苏州糕团的经典品牌之一。这里的苏州糕团，口感细腻、甜而不腻，其芝麻馅和豆沙馅都非常出色。弘记苏州糕团店的环境十分干净整洁，服务态度也非常好，是一家值得推荐的传统糕点店。

总之，苏州糕团是苏州小吃中的瑰宝，糯而不腻、味美营养，是一道值得品尝的美食。在苏州旅游时，一定不要错过这道美味佳肴。

苏州美食名天下

苏州糕团，是指苏州地区的一种传统糕点。这种糕点外型圆润，口感软糯，甜而不腻，又有多种不同的馅料供人选择，十分受到当地人和游客的欢迎。苏州糕团的外皮主要是用糯米粉制成，内馅常常使用豆沙、芝麻、桂花、绿豆等食材，口感丰富。苏州糕团的历史相当悠久，据传始于南北朝时期。在苏州，每到传统节日如中秋节、端午节等，都会有不少人前往各大糕团店购买苏州糕团，品尝传统的美食。苏州糕团的制作过程繁琐，需要精湛的手艺和严格的工艺流程。作为苏州地区的一种传统美食，苏州糕团更是展示当地文化的重要组成部分。它不仅是一种美味的糕点，也是苏州文化的重要代表，成为了苏州的一张名片。

本地人天天买

苏州糕团是苏州传统的糕点之一，也是苏州人喜爱的传统美食之一。它是由糯米粉、豆沙馅、芝麻等原料制作而成，口感香甜软糯，是适合作为早餐或小食的美食。每当过年或节日，苏州糕团都是必备的食品之一。在苏州，无论是大型超市还是街边小摊，都可以看到苏州糕团的身影。当地人即使不在节日时期，也会常常光顾糕团铺或面点铺购买苏州糕团，作为一种美味的小零食。苏州糕团外形小巧玲珑，口感香甜软糯，又不油腻，因此深受各个年龄段的人们的喜爱。如果您到苏州旅游，不妨尝一尝当地的糕团，体验一下这道地道的苏州美食。

每次朋友来苏州

我都会介绍他们尝尝这道传统小吃。苏州糕团是一种由糯米粉、绿豆沙和芝麻馅制成的小圆球，外层酥脆，内馅绵软，口感十分独特。除了传统的绿豆沙和芝麻馅外，现在还有许多口味，如莲蓉馅、红豆馅等。苏州糕团不仅是美食，也是苏州文化的一部分。如果有机会来苏州，不妨去品尝一下这道美味的小吃，感受苏州的独特魅力。

苏州最有名的8种糕团

1. 五香糕团：品质优良，色泽诱人，口感鲜美，深受消费者喜爱。2. 豆沙糕团：口感细腻，香甜可口，是苏州十分受欢迎的糕点之一。3. 芝麻糕团：以芝麻为主要原料，口感香脆，具有独特的派头。4. 红枣糕团：以红枣为主要原料，饱满的口感，富含营养。5. 绿豆糕团：以绿豆为主要原料，口感细腻，清香爽口。6. 沙糖糕团：以糯米粉、芝麻、沙糖为主要原料，口感软糯，甜度适宜。7. 核桃糕团：以核桃、糯米粉、糖等为原料，口感香甜可口，营养丰富。8. 莲蓉糕团：以莲蓉为主要原料，口感柔滑，香甜可口，是苏州传统糕点之一。

苏式点心中国传统糕点界的扛把子

苏州糕团是中国传统糕点中的一种，也是苏州地区的特色点心。它的外观呈圆形或椭圆形，有一定的厚度，表面有明显的花纹或印记。这种糕点的口感柔软、绵密、香甜，有着独特的苏式风味。苏州糕团的原料主要是糯米、白糖、芝麻和豆沙等。按照不同的口味和需求，还可以添加其他的食材，如荔枝、莲蓉、枣泥、花生等。糯米经过浸泡、蒸熟后，和其他的原料一起混合成糰，再切成小块，贴上芝麻或其他的馅料，即可制成苏州糕团。苏州糕团是苏式点心中的一种代表，以其独特的口感和精美的外观，深受人们的喜爱。无论是作为日常点心还是送礼，苏州糕团都是一种很好的选择。

保留着最真切的苏州味道

苏州糕团，又称为糕点或者糕粑，是江苏苏州地区的传统美食之一。它的制作历史可以追溯到唐代，至今已有千年历史。苏州糕团制作工艺繁琐，需要使用米粉、麻油、绿豆、芝麻、花生等多种食材，经过清洗、磨浆、搓揉、加热等多道工序制成。苏州糕团有多种口味，有红豆糕团、芝麻糕团、绿豆糕团等。其中，最经典的是红豆糕团。红豆糕团呈圆形，外皮是用米粉和糯米粉混合制成，内馅则是红豆泥和糖混合制成。在制作过程中，需要将红豆泥和糖放入花生油中炒制出香味，再加入少量水煮制成糖稀，待糖稀冷却后和红豆泥拌匀即可。制成的红豆糕团口感韧性十足，内馅鲜香可口，让人回味无穷。苏州糕团保存期较长，适宜送礼或自己食用。苏州糕团不仅是一种美食，更是苏州文化的代表之一。它保留了苏州的最真切味道，让人感受到了苏州的历史和文化底蕴。

第3个限时售卖

时间已确定！。时间：6月15日（周日）10:00-14:00。地点：苏州市姑苏区观前街67号。商品：传统糕团、创意糕团（限量供应，售完即止）。欢迎大家前来品尝！。

来到苏州一定不能错过的11种名小吃

1. 苏州糕团。2. 狮子头。3. 扬州三绝（扬州炒饭、扬州烤鸭、扬州汤包）。4. 苏式月饼。5. 雪盖糕。6. 爆沙果。7. 蛋饺。8. 鱼香肉丝。9. 乾隆饼。10. 沙茶面。11. 麻辣烫。

来苏州想吃到正宗的老式糕团一定不能错过这家店

——糕团王。糕团王是位于苏州市中心的一家老字号糕团店，创立于1952年，至今已有几十年的历史。这里的糕团以其口感细腻、香甜可口、色香味俱佳而闻名，是苏州地区糕点中的佼佼者。糕团王的糕团种类繁多，有红豆糕团、芝麻糕团、桂花糕团、花生糕团、桃花糕团等等，每一种都有着自己独特的风味和口感。其中最有名的当属鲜肉糕团，外皮酥脆，内馅鲜嫩，是糕团王的招牌之一。糕团王的店面虽然不大，但却别有一番风味。店内的装修保留了传统的苏州园林风格，让人仿佛置身于苏州传统的园林之中，而且环境干净整洁，服务员也十分热情，为顾客提供周到的服务。总之，如果你想吃到正宗的苏州糕团，那么一定要来到糕团王，品尝那浓郁的苏州味道。