芹菜怎么做(芹菜的做法大全)

芹菜是我们日常餐桌上的常见蔬菜，不仅味道清爽，口感爽脆，而且营养丰富，含有多种人体必需的维生素和矿物质，尤其是钙、铁、钾等元素含量较高。那么，芹菜怎么做呢？下面为大家介绍芹菜的做法大全。

1.红烧芹菜。

红烧芹菜是一道家常菜，做法简单易学。首先，将芹菜洗净去掉根部，切成段，然后放入油锅中煸炒至芹菜略微变色。接着加入适量的盐、糖、酱油、料酒等调味料，用小火煮约10分钟即可。

2.芹菜炒豆芽。

芹菜炒豆芽是一道清爽可口的家常小菜。将芹菜切成丝，豆芽洗净备用。热锅凉油，加入芹菜翻炒，待芹菜变软后加入豆芽，翻炒均匀。最后加入盐、糖等适量调味即可。

3.芹菜炒肉。

芹菜炒肉是一道美味可口的家常菜，口感爽脆，营养丰富。将猪肉切成小块，芹菜切成小段。先将猪肉炒熟，放入盐、葱、姜、料酒等调味料拌匀，再加入芹菜一起翻炒即可。

4.芹菜香菇汤。

芹菜香菇汤是一道简单易学的汤品，味道清香可口。首先将香菇泡发，切成片，芹菜切成小段。将香菇、芹菜放入锅中，加入适量清水，煮开后加入盐、鸡精等适量调味料即可。

5.蒜茸芹菜。

蒜茸芹菜是一道简单易学的家常小菜，做法简单，味道鲜美。将芹菜切成小段，用沸水焯烫后捞出沥干水分。锅中倒入适量油，加入蒜茸爆香后加入芹菜翻炒，最后加入盐、鸡精等适量调味料即可。

6.芹菜炒蛋。

芹菜炒蛋是一道美味可口、简单易学的家常菜。将芹菜洗净切成小段，打入鸡蛋搅拌均匀备用。锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，炒至微黄后加入芹菜翻炒均匀，最后加入盐、鸡精等调味料即可。

7.芹菜煮肉片。

芹菜煮肉片是一道营养丰富、口感清爽的汤品。将肉片放入沸水中焯烫去血水，捞出后洗净。芹菜洗净切成小段。将肉片、芹菜放入锅中，加入适量清水，煮开后加入盐、鸡精等适量调味料即可。

总之，芹菜是一种非常营养丰富的蔬菜，而且做法多样，可以根据自己的口味和喜好进行搭配和改良，开启一天美好的味蕾体验。让我们在享用美食的同时，也让身体得到更好的补充和保养。

芹菜最好吃的4种做法

芹菜是一种清爽可口的蔬菜，非常适合夏天食用。下面为您介绍芹菜的4种最好吃的做法：。1.凉拌芹菜。将芹菜洗净切成细丝，加入适量盐、醋、糖、花生油和鸡精调味，拌匀即可。2.蒜蓉炒芹菜。将芹菜洗净切成段，热锅加油，放入蒜蓉爆香后加入芹菜翻炒，最后加入少许盐和鸡精调味即可。3.芹菜炒肉。用热水焯烫一下芹菜，捞出备用。将猪肉切成丝，热锅加油，放入葱姜蒜爆香后加入猪肉翻炒，最后加入焯过水的芹菜，加盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。4.芹菜汁。将芹菜洗净切碎，放入榨汁机中榨汁，可以加入少许苹果、橙子等水果增加口感，喝起来清爽口感好。

分享10道芹菜的做法

1. 芹菜炒肉丝：将芹菜洗净切成丝，瘦肉切成片或丝。热锅加油烧热，放入瘦肉煸炒至变色，加入芹菜丝继续煸炒，加入调味料即可。2. 芹菜炒豆腐：豆腐切块，芹菜切段。热锅加油，放入豆腐煸炒至表面金黄，加入芹菜继续翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。3. 芹菜炒虾仁：虾仁洗净备用，芹菜切段。热锅加油，放入虾仁煸炒至变色，加入芹菜段继续翻炒，加入盐和味精调味即可。4. 芹菜炒蛋：芹菜切小段，鸡蛋打散。热锅加油，放入鸡蛋液煮成蛋花，加入芹菜段翻炒，加入一点盐和味精调味即可。5. 清蒸芹菜：将芹菜洗净切段，放入碗中，加入蒸鱼豉汁、蒸鱼酱油、姜丝、料酒和少许油拌匀。上锅蒸10分钟即可。6. 爆炒芹菜：芹菜切小段，热锅加油，放入芹菜段、蒜末和干辣椒煸炒，加入盐和味精调味即可。7. 炒芹菜烤肠：芹菜切小段，烤肠切成片。热锅加油，放入烤肠煸炒至表面金黄，加入芹菜段继续翻炒，加入少量盐和味精调味即可。8. 炒芹菜土豆丝：芹菜切小段，土豆切成丝。热锅加油，放入土豆丝煸。

芹菜5种最好吃的做法

芹菜是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和矿物质。以下是芹菜的5种最好吃的做法：。1. 炒芹菜丝：将芹菜切成细丝，用葱、姜、蒜爆香后，加入芹菜丝翻炒，加适量的盐和生抽调味即可。2. 芹菜炒蛋：将芹菜切成小块，加入打散的鸡蛋中一起翻炒，再加入适量的盐和少许白胡椒粉调味即可。3. 芹菜炖鸡：将芹菜切成小段，和鸡肉一起放入炖盅中，加入水和适量的盐炖煮，直到鸡肉变烂即可。4. 芹菜沙拉：将芹菜切成小段，加入适量的胡萝卜丝和青椒丝，加入适量的沙拉酱拌匀即可。5. 芹菜汁：将芹菜切成小段后放入榨汁机中榨汁，加入适量的水、柠檬汁和蜂蜜调味即可饮用。

天天换着做吃不腻

芹菜是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养素，具有很多益处。下面介绍几种芹菜的做法，可以让你天天换着做吃不腻。1. 清炒芹菜。将芹菜切成段，加入适量的油热锅，放入蒜片快速煸炒，加入芹菜段翻炒，加入盐、鸡精和少量的水，炒匀即可。2. 芹菜炒肉丝。将瘦肉切成丝，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉和蛋清拌匀腌制10分钟。芹菜切成段，锅中加入适量的油热锅，放入葱姜蒜煸炒，加入肉丝翻炒，加入芹菜段、盐、鸡精和适量的水炒匀即可。3. 芹菜炒木耳。将芹菜切成段，黑木耳洗净泡软切成丝，蒜切碎备用。锅中加入适量的油热锅，放入葱姜蒜煸炒，加入木耳丝翻炒，加入芹菜段、盐、鸡精和适量的水炒匀即可。4. 芹菜炒蛋。将芹菜切成小段，鸡蛋打散备用。锅中加入适量的油热锅，放入芹菜段翻炒，加入盐、鸡精和适量的水炒熟，加入鸡蛋液翻炒至熟即可。5. 芹菜汁。将芹菜洗净切成小段，放入榨汁机中榨汁，加入适量的水和冰块即可饮用。可以加些柠檬汁或蜂蜜提升口感。希望以上几种做法可以帮助到你，让你可以天天换着做芹菜吃不腻。

芹菜4种经典做法

芹菜是一种常见的蔬菜，营养价值很高，经常食用可以补充维生素和矿物质。以下是芹菜的经典做法：。1.炒芹菜：。材料：芹菜、蒜头、油、盐、鸡精。做法：。1.芹菜洗净切小段，蒜头切末备用；。2.锅中热油，放入蒜末爆香；。3.加入芹菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。2.芹菜蛋汤：。材料：芹菜、鸡蛋、盐、鸡精。做法：。1.芹菜洗净切小段备用；。2.鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精搅拌均匀备用；。3.锅中加入适量水烧开，放入芹菜煮至变软；。4.将搅拌均匀的蛋液倒入锅中，煮至蛋熟即可。3.芹菜炒香干：。材料：芹菜、香干、蒜头、油、盐、鸡精。做法：。1.芹菜洗净切小段，香干切成小块，蒜头切末备用；。2.锅中热油，放入蒜末爆香；。3.加入香干煸炒，加入适量盐和鸡精调味；。4.最后加入芹菜翻炒，炒至芹菜变软即可。4.芹菜煮豆腐：。材料：芹菜、豆腐、葱、姜、盐、鸡精。做法：。1.芹菜洗净切小段，豆腐切成小块，葱姜切末备用；。2.锅中加入适量水烧开，放入豆腐煮至变软；。3.加入芹菜和葱姜，加入适量盐和鸡精调味；。4.最后煮至芹菜变软即可。

节后吃些芹菜降压又清热

以下介绍一道简单易做的芹菜炒肉片：。材料：。- 芹菜（300克）。- 瘦肉（200克）。- 姜、蒜（适量）。- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、油（适量）。做法：。1. 芹菜洗净，切成小段，瘦肉切成薄片。2. 姜、蒜切末备用。3. 热锅加油，放入姜蒜煸炒出香味，再加入瘦肉片翻炒至变色。4. 加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀。5. 最后放入芹菜段，翻炒至芹菜变软，即可出锅。此外，芹菜可以用来做汤、凉拌等多种做法，根据自己喜好搭配食材即可。芹菜富含纤维素、维生素和矿物质，有助于降低血压和降血糖，还能清热解毒，适合节后清淡饮食。

分享7种芹菜做法

1. 芹菜炒肉丝：将芹菜切成丝状，肉切成细丝，加入油热锅中煸炒，加入蒜末和盐，炒至熟。2. 芹菜烩鸡肉：将鸡肉切成块状，芹菜切成段状，加入油热锅中煸炒，加入鸡肉翻炒，加入水烧开，加入调料煮熟即可。3. 芹菜炒蛋：将芹菜切成小段，鸡蛋打散，油热锅中倒入鸡蛋烙成薄片，将芹菜加入翻炒，加入盐和胡椒粉调味。4. 芹菜炖牛肉：将牛肉切成块状，芹菜切成段状，加入锅中煸炒，加入水烧开，加入调料炖煮2小时，即可。5. 芹菜蒸肉饼：将猪肉末和葱姜蒜混合，铺在芹菜叶子上，蒸熟后加入调料即可。6. 芹菜汁：将芹菜放入榨汁机中榨汁，加入适量的水和糖，即可享用。7. 芹菜沙拉：将芹菜切成小段，加入洋葱和西红柿，加入调料，拌匀即可。

每种都简单美味

1. 清炒芹菜。材料：。芹菜300克、姜片适量、葱花适量、盐适量、食用油适量。做法：。1. 芹菜去掉老叶，洗净后切成小段，姜切成细片备用。2. 热锅冷油，放入姜片煸炒出香味。3. 加入芹菜煸炒，翻炒均匀后加盐调味。4. 最后撒上葱花即可。2. 芹菜炒肉。材料：。芹菜300克、瘦猪肉100克、姜末适量、蒜末适量、生抽适量、盐适量、香油适量、食用油适量。做法：。1. 瘦猪肉洗净后切成薄片，姜切成末备用。2. 芹菜去掉老叶，洗净后切成小段。3. 热锅冷油，放入姜末和蒜末煸炒出香味。4. 放入瘦猪肉煸炒至变色。5. 加入芹菜翻炒均匀，加入生抽和盐调味。6. 最后加入香油拌匀即可。3. 芹菜蛋炒饭。材料：。芹菜200克、蛋2个、米饭250克、盐适量、食用油适量、葱花适量、生抽适量、胡椒粉适量。做法：。1. 芹菜去掉老叶，洗净后切成小段，葱花切成末备用。2. 搅拌均匀的鸡蛋煎熟后切成小块备用。3. 热锅冷油，放入芹菜煸炒至断生。4. 加入米饭翻炒均匀，加入盐、胡椒粉和生抽调味。5. 最后加入蛋块翻炒均匀，撒上葱花即可。4. 芹菜炒木耳。

家常做法大全

1. 炒芹菜：将芹菜切成小段，用油炒至变软，并加入少量蒜末和酱油调味即可。2. 芹菜烤肉卷：将芹菜切成长条，将瘦肉片包裹在芹菜上，放入烤箱烤至熟透即可。3. 芹菜鸡蛋炒饭：将芹菜切成小段，与鸡蛋和米饭混合炒熟即可。4. 芹菜鲜虾炒饭：将芹菜切成小段，与鲜虾和米饭混合炒熟，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。5. 清炒芹菜：将芹菜切成小段，用油和盐清炒至变软。6. 芹菜蘑菇汤：将芹菜和蘑菇切片加入鸡汤中煮熟即可。7. 炒芹菜豆腐：将芹菜切成小段，与豆腐混合炒熟即可。8. 芹菜炖鸡：将芹菜和鸡块一起炖煮，加入适量的盐和姜片调味即可。9. 芹菜炒牛肉：将芹菜切成小段，与牛肉片混合炒熟，加入适量的盐和酱油调味即可。10. 芹菜炒虾仁：将芹菜切成小段，与虾仁混合炒熟，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

清脆爽口又营养

芹菜可以用来做很多菜品，以下是一些简单易做、味道清脆爽口又营养的芹菜菜品：。1. 芹菜炒鸡蛋。将芹菜切成小段，鸡蛋打散备用。锅中放少量油，加入芹菜翻炒至变软，加入盐巴调味，接着将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀即可。2. 芹菜炒肉片。将肉片用米酒、生抽、淀粉等调料腌制，芹菜切段备用。锅中放油，加入肉片煸炒至变色，加入芹菜翻炒均匀，加入盐巴、味精调味即可。3. 清炒芹菜。将芹菜切成小段，锅中放少量油，加入芹菜翻炒至变软，加入少量盐巴、味精调味即可。4. 芹菜虾仁炒米粉。将芹菜、虾仁切成小段备用，米粉焯水备用。锅中放油热锅，加入芹菜、虾仁翻炒均匀，加入米粉翻炒，加入盐巴、鸡精、生抽等调味即可。5. 芹菜炒豆腐。将豆腐切成小块待用，芹菜切段。锅中放油加热，加入豆腐煎至两面金黄，加入芹菜翻炒，加入盐巴、鸡精调味即可。以上是几种简单易做、味道清脆爽口又营养的芹菜菜品，可以根据自己的口味加入适量的调料和食材进行调整。