大虾的吃法与做法(鲜美可口又下饭)

大虾是一种非常受欢迎的海鲜，因为它的味道鲜美可口，而且非常适合下饭。大虾不仅味道好，而且还富含营养，是人们健康饮食的好选择。

大虾的吃法与做法非常多样化。以下是几种常见的大虾的吃法与做法：。

1. 红烧大虾。

将大虾洗净，用开水略烫，剪去虾须。然后，在热锅中加入适量的油，爆香姜蒜和干辣椒，再加入大虾煸炒。调入适量的盐、酱油和糖，倒入清水，大火烧开。最后，用小火慢慢炖煮30分钟即可。

红烧大虾味道独特，香气四溢，非常适合配米饭和面条食用。

2. 蒜蓉烤虾。

将大虾洗净，去掉虾线和虾壳。然后，在虾肉上涂上蒜蓉酱，放在烤盘上，烤5-6分钟即可。

蒜蓉烤虾是一种非常简单易做的大虾做法，味道鲜美，吃起来咸香可口。

3. 麻辣大虾。

将大虾洗净，用开水略烫，剪去虾须，备用。然后，在锅中烧热油，爆香葱姜蒜和干辣椒，加入大虾煸炒。调入适量的盐、鸡精和辣椒酱，继续翻炒几分钟。最后，倒入适量的水，煮开后就可以出锅了。

麻辣大虾是一道口感丰富的菜肴，口感麻辣，非常适合喜欢辣味的人食用。

4. 大虾油麦菜。

将大虾洗净，用开水略烫，剪去虾须，备用。将油麦菜洗净，切成段，备用。然后，在热锅中加入适量的油，爆香姜蒜和干辣椒，再加入大虾煸炒。待大虾熟透后，加入油麦菜煸炒，调入适量的盐和鸡精，翻炒几分钟后就可以出锅了。

大虾油麦菜是一道非常健康的菜肴，油麦菜富含纤维素和维生素，大虾营养丰富，味道鲜美可口。

总之，大虾是一种非常适合下饭的海鲜食材，其吃法与做法非常多样化。无论是红烧大虾、蒜蓉烤虾、麻辣大虾还是大虾油麦菜，都可以让人们享受到美味的味道和丰富的营养。希望大家在享用大虾的美食时，也要注意健康饮食，合理搭配食材，保持身体健康。

不用为年夜饭发愁

大虾是一道美味的海鲜食品，它可以做成多种菜肴，适合年夜饭等特殊场合。以下是几种大虾的吃法与做法：。1. 清蒸大虾。将大虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中，加入姜片、蒜片、料酒、盐等调料，蒸10分钟左右即可。这种做法可以保持大虾的原味和鲜味。2. 红烧大虾。将大虾去头去壳，留下虾尾，加热油锅，放入姜蒜和干辣椒爆炒，再放入大虾煎炒至金黄色，加入料酒、酱油、糖等调料，翻炒几分钟，加水炖煮5分钟即可。3. 炸大虾。将大虾抹上淀粉，放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油，加入盐、鸡精、胡椒粉等调料，翻炒均匀即可。这种做法可以让大虾外脆内嫩，口感极佳。4. 醋溜大虾。将大虾洗净，去掉虾线，加入盐、料酒腌制15分钟，切好葱姜蒜备用，锅中加热油，放入葱姜蒜爆炒，加入大虾翻炒几分钟，加入醋、糖、盐等调料，翻炒均匀即可。总的来说，大虾可以烧、炸、煮、爆等多种方式来制作，而且口感丰富，适合不同的口味需求。

分享虾的10种做法

大虾是一种美味的海鲜，营养丰富，许多人喜欢吃。以下是分享虾的10种做法。1. 蒜香大虾：将大虾去壳去肠，加入蒜末、盐、胡椒粉、鸡精腌制一会儿，然后用油煮熟即可。2. 椒盐大虾：将大虾去壳去肠，用盐、胡椒粉、沙姜粉、淀粉腌制，用油炸至金黄色，加入葱、姜、辣椒等香料爆炒即可。3. 清蒸大虾：将大虾去壳去肠，用姜片、葱结、盐、料酒、清水蒸熟，然后淋上少许麻油即可。4. 红烧大虾：将大虾去壳去肠，用酱油、料酒、白糖、姜片、葱结、清水烧开，放入大虾翻煮一下即可。5. 烤大虾：将大虾去壳去肠，用盐、花椒、孜然粉、橄榄油腌制一会儿，然后放入烤箱烤至金黄色即可。6. 酸辣大虾：将大虾去壳去肠，用盐、胡椒粉、淀粉腌制，用油炸至金黄色，加入葱、姜、辣椒、酸汤、糖等调料翻炒即可。7. 咖喱大虾：将大虾去壳去肠，用盐、胡椒粉、咖喱粉、椰浆、少许糖腌制，然后用油煮熟即可。8. 剁椒大虾：将大虾去壳去肠，用盐、胡椒粉、淀粉腌制，用油炸至金黄色，加入剁椒、蒜末、葱、姜等香料炒制即可。9. 醉虾：将大虾去壳去肠，用白酒、盐、鸡精、少许。

每一种都比油焖大虾好吃

以下是几种不同的大虾吃法和做法：。1. 清蒸大虾。材料：新鲜大虾、姜葱、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、香油。做法：。1）将大虾清洗干净备用；。2）在大虾的背上用小刀割开一道口，去掉虾线；。3）在大虾上撒上适量盐和料酒拌匀，腌制30分钟；。4）将姜葱切成丝，放在大虾上面；。5）把大虾放入锅中，加入适量水，大火蒸8-10分钟；。6）将蒸好的大虾盛出，淋上生抽和香油，拌匀即可。2. 蒜蓉炒虾。材料：新鲜大虾、蒜瓣、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、食用油。做法：。1）将大虾清洗干净备用，去掉虾线；。2）在大虾上撒上适量盐和料酒拌匀，腌制15分钟；。3）将蒜瓣切成末，备用；。4）将淀粉倒入大虾中拌匀，让大虾表面均匀沾上淀粉；。5）热锅凉油，将大虾倒入锅中煎至两面金黄色，盛出备用；。6）热锅凉油，放入蒜末爆香，加入生抽、白胡椒粉和适量水，煮至汁浓稠；。7）将煮好的汁倒在大虾上面即可。3. 咖喱虾。材料：新鲜大虾、洋葱、咖喱粉、盐、芝士、食用油。做法：。1）将大虾清洗干净备用，去掉虾线；。2）将洋葱切成丝，备用；。3）热锅凉油，放入洋葱炒至金黄色，加入咖喱粉翻炒几下；。4）加入适量水和。

鲜香味美又健康

大虾是一种营养丰富、美味可口的海鲜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有很多好处。以下是几种大虾的吃法和做法，可以让你更好的品尝和享受这道美味。1. 清蒸大虾。清蒸大虾是一道非常简单却美味的菜肴，需要将新鲜的大虾洗净后加入适量的盐和料酒，然后上锅蒸10分钟左右即可。可以根据个人口味加入一些姜片和蒜末来增加菜肴的香味。清蒸大虾不仅营养丰富，而且口感鲜美，非常适合放在饭桌上享用。2. 炸大虾。炸大虾是一种非常受欢迎的海鲜菜肴，需要将虾用面粉、淀粉、鸡蛋和面包屑等食材裹上，然后放在油锅中炸至金黄酥脆即可。炸大虾外酥里嫩，口感丰富，非常适合拿来做开胃菜或者下酒菜。3. 大虾炒饭。大虾炒饭是一道非常简单又美味的快餐菜肴，需要将冷饭和新鲜的大虾一起加入锅中炒熟，同时加入一些蔬菜和调料来增加菜肴的味道。大虾炒饭是一道非常香浓的美食，不仅营养丰富，而且口感丰富，非常适合搭配一些小菜和汤品一起食用。总的来说，大虾是一种非常健康又美味的海鲜，可以根据个人口味和喜好加以制作和配搭，相信一定能为你带来无尽的味觉享受。

11种虾最经典的做法在这里

1. 清蒸大虾：将大虾洗净，取去虾线，用适量的盐和料酒腌制一下，蒸10-15分钟即可。可以加入姜片、葱段和蒜末增加口感。2. 蒜香烤大虾：将大虾剖开洗干净，用适量的盐、黑胡椒和橄榄油调味，放入烤箱烤10-15分钟，最后撒上蒜末和香菜即可。3. 水煮大虾：将大虾剖开洗净，用沸水焯一下后捞出备用。锅中加入油、姜、葱、蒜炒香，加入适量的盐、豆瓣酱和花椒翻炒，加入清水煮开后放入大虾，煮3-5分钟即可。4. 红烧大虾：将大虾剖开洗净，用沸水焯一下后备用。锅中加入适量的油和冰糖，翻炒至冰糖融化并变成棕红色，加入生姜、蒜瓣和八角炒香，加入适量的酱油、料酒和清水烧开，放入大虾焖煮15-20分钟即可。5. 椒盐大虾：将大虾剖开洗净，用适量的盐和黑胡椒调味。锅中加入少量的油和椒盐粉，放入大虾煎炸至金黄色即可。6. 三杯大虾：将大虾洗净备用。锅中加入油、蒜末、姜片和辣椒炒香，加入适量的盐、料酒、酱油和花雕酒烧开，加入大虾煮3-5分钟即可。7. 醋溜大虾：将大虾洗净，用适量的盐和料酒腌制一下。锅中加入油、姜片和蒜末炒香，加入适量的醋、糖、盐和清水烧开，放入大虾煮3-5分钟即可。8。

很适合夏天吃

大虾是夏季常见的海鲜美食之一，它既营养丰富，又美味可口，而且做法也非常简单。以下是几种常见的大虾的吃法与做法。1. 清蒸大虾：将新鲜的大虾去头壳，腹部剖开后洗净，用盐和料酒腌制10分钟左右，然后放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。最好搭配一些葱姜蒜和香菜，这样味道更加鲜美。2. 爆炒大虾：将新鲜的大虾去头壳，腹部剖开后洗净，加入适量的盐、味精和淀粉进行腌制，然后放入锅中爆炒。在炒的时候可以加入一些洋葱、青椒、胡萝卜等蔬菜，这样既美味又营养。3. 烤大虾：将新鲜的大虾用剪刀沿腹部剖开，取出虾线，用少量盐和黑胡椒粉腌制10分钟左右，然后放入烤箱中烤10分钟左右即可。在烤的时候可以加入一些蒜和柠檬汁，这样味道更加丰富。4. 大虾沙拉：将新鲜的大虾煮熟后，放入冰水中浸泡，然后将虾肉剥出来。可以加入一些生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，再加入少量的橄榄油、盐和柠檬汁进行调味，这样做出来的大虾沙拉清新可口。总之，大虾的吃法非常多样化，我们可以根据自己的口味和喜好进行选择，不管是清蒸、爆炒、烤或是沙拉，都非常适合夏天食用。

10种家常大虾的做法

1. 清炒大虾：将大虾剪去虾须和虾脚，洗净备用。锅中倒油，烧热后加入大蒜和姜片爆香，放入大虾翻炒，加入少量盐和胡椒粉调味即可。2. 红烧大虾：将大虾洗净，切成两半。锅中倒油，加入葱姜、料酒和糖爆炒，放入大虾煮熟后加入生抽、老抽和水调味，煮至汤汁浓稠后即可。3. 煎大虾：将大虾洗净，沥干水分。在锅中加入油，烧热后将大虾放入煎至两面金黄色，撒上少量盐和黑胡椒粉即可。4. 火爆大虾：将大虾去头去壳沥干水，锅中倒入油，放入大蒜和姜片爆香，加入大虾和青椒翻炒，加入盐、糖、料酒、豆瓣酱和水淀粉翻炒均匀即可。5. 椒盐大虾：将大虾去头去壳沥干水分。在碗中加入盐、黑胡椒粉、花椒粉和淀粉调成粉末，将大虾裹上粉末后放入锅中煎至金黄色即可。6. 蒜香大虾：将大虾去壳去虾线沥干水，锅中倒油，放入蒜末爆香，加入大虾煸炒，加入盐和蚝油调味，撒上少量葱花即可。7. 烤大虾：将大虾去头去壳，沥干水分。在碗中加入盐、黑胡椒粉和橄榄油调味，将大虾裹上调料后放入烤箱中烤10-15分钟即可。8. 爆炒大虾：将大虾去壳去虾线，锅中倒入油，放入干辣椒和花椒翻。

大虾怎么做好吃

大虾的吃法有很多种，可以煮、炸、烤、烧、炒等等，以下是一些常见的做法：。1. 清蒸大虾：将洗净的大虾放入锅中，撒上葱姜蒜和料酒，蒸10分钟左右即可。可以根据个人口味加入些许盐和酱油。2. 手抓大虾：将洗净的大虾与焯烫过的奥尔良调味料混合，放入烤箱烤10-15分钟，烤至表皮微焦即可。3. 炒虾仁：将洗净的大虾去壳留虾仁，放入锅中炒熟，加入盐、生抽等调味料，起锅前撒上葱花即可。4. 炸虾球：将虾仁剁成泥，添加适量淀粉和蛋清，搅拌均匀后搓成小球，放入油锅中炸至金黄色即可。5. 蒜烤虾：将洗净的大虾放在烤盘上，抹上蒜泥和橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，烤10-15分钟即可。无论是哪种做法，都需要注意不要过度烹饪，以免使虾肉变硬。此外，虾的味道容易被调料影响，可以加入一些葱姜蒜、香菜等调料提高口感。

虾的十二种家常做法实用又好吃

大虾是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，适合烤、炒、炸、煮等各种做法。下面介绍虾的十二种家常做法，让你轻松变身美食达人！。1. 清炒大虾。将大虾去壳洗净，用盐和料酒腌制15分钟，热油锅加入姜片、蒜末、青椒和红椒翻炒，放入大虾翻炒，加入少许糖、酱油和盐调味，炒至虾变色即可。2. 糖醋大虾。将大虾去壳，用淀粉、盐和鸡蛋清腌制15分钟，放入油锅中炸至金黄色，用油纸吸干油份备用。将蒜末、姜末、醋、糖、盐和清水调成糖醋汁，热锅倒入糖醋汁烧开，加入大虾翻炒均匀，捞出即可。3. 红烧大虾。将大虾去壳，用淀粉和盐腌制15分钟，放入油锅中煎至两面金黄色，用水冲洗干净备用。锅中放入葱段、姜片和八角煸炒，加入料酒、酱油、冰糖和清水，放入大虾煮至汁剩一半，捞出即可。4. 蒜蓉烤虾。将大虾去壳，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。将蒜末、盐、黑胡椒粉和橄榄油混合，涂在大虾表面。将大虾放入烤盘中，烤箱预热至180度，烤10分钟，即可享用。5. 椒盐大虾。将大虾去壳，用盐和五香粉腌制15分钟，用淀粉裹上一层薄薄的粉糊。热锅加入十几颗花椒和干辣椒，爆香后取出备用。加。

教你10种家常大虾的做法

1. 清蒸大虾。材料：大虾、葱姜、料酒、盐、香油、清水。做法：将大虾洗净备用，加入葱姜、料酒、盐和清水蒸熟，最后淋上香油即可。2. 蒜香大虾。材料：大虾、蒜末、盐、生抽、料酒、香油。做法：将大虾去壳洗净备用，加入蒜末、盐、生抽、料酒翻炒，最后淋上香油即可。3. 炸大虾。材料：大虾、面粉、盐、鸡蛋、面包糠、油。做法：将大虾去壳洗净备用，加入盐腌渍10分钟，然后裹上面粉、鸡蛋和面包糠，放入油锅炸至金黄色即可。4. 红烧大虾。材料：大虾、葱姜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水。做法：将大虾去壳洗净备用，加入葱姜、料酒、盐、生抽、老抽、糖和清水，焖煮至汁浓即可。5. 干煎大虾。材料：大虾、盐、黑胡椒粉、生抽、白胡椒粉、油。做法：将大虾去壳洗净备用，加入盐、黑胡椒粉、生抽和白胡椒粉腌渍20分钟，然后放入油锅干煎至酥脆即可。6. 椒盐大虾。材料：大虾、盐、五香粉、胡椒粉、葱、姜、大蒜、干辣椒、油。做法：将大虾去壳洗净备用，加入盐、五香粉、胡椒粉腌渍10分钟，然后放入油锅炸至金黄色，再加入切好的葱姜、大蒜和干辣椒煸炒即可。7. 咖喱大虾。材料。