双八字面包(八字面包叫什么)

双八字面包，一种由两个八字形状缝合而成的面包，有着非常好的口感和营养价值。据说这种面包的起源可以追溯到欧洲，但在中国，它也早已广泛流传，并被许多人喜欢。

双八字面包的外表非常独特，由两个八字形状的面团叠放而成。在制作过程中，首先需要将面团揉成八字形状，然后将两个八字形状缝合在一起，经过发酵和烘烤后，就可以得到一个外形独特、口感鲜美的双八字面包了。

对于许多面包爱好者来说，双八字面包不仅是一种美食，更是一种享受。这是因为双八字面包不仅口感好，而且有着丰富的营养成分。首先，整个双八字面包都是由面粉等绿色食材制成的，营养丰富，健康无害。其次，双八字面包的制作过程经过精心的控制，不仅保证了它的口感，还能使面包的营养成分得以保存。

双八字面包的吃法也非常多样化。可以直接食用，也可以和其他配料搭配，如黄油、果酱、芝士、蜂蜜等。如果你想尝试不同口味的双八字面包，还可以用不同的食材来制作。例如，你可以加入蔬菜、水果等，让面包更加美味，营养更加丰富。

除了口感和营养价值，双八字面包还有着不少的文化内涵。在中国文化中，数字八代表着吉祥、好运和富贵。因此，双八字面包也被视为一种吉祥物，许多人会在新年、节日等时刻将其作为礼品赠送给亲友，以表达对他们的祝福和祝福。

当然，如果你希望自己亲手制作双八字面包，也是可以的。只需要一些面粉、酵母、水和盐等材料，就可以亲手制作出美味的双八字面包。虽然制作过程可能会有些复杂，但当你看着新鲜出炉、香气四溢的双八字面包时，会感到非常有成就感。

总之，双八字面包是一种美味、营养丰富且有着文化内涵的面包。如果你还没有尝试过，赶快去尝一尝吧！你一定会喜欢上这种美味的面包。

八字面包编法

双八字面包的编法是将两个八字面包拼接在一起，类似于“口”字形。具体编法如下：。1. 准备两个八字面包，将它们分别切成两半，得到四个面包片。2. 将两个上半部分的面包片对接在一起，形成一个“八”字形。3. 将两个下半部分的面包片对接在一起，形成一个相反的“八”字形。4. 将两个“八”字形拼接在一起，中间重叠部分对齐，形成一个“口”字形的双八字面包。5. 将双八字面包放入烤箱中烘烤，待其变为金黄色后取出，即可享用美味的双八字面包。

面点师教大家双八字拉丝面包的做法

材料：。面粉300克、水150克、酵母4克、糖20克、盐4克、黄油30克。制作步骤：。1.将面粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入水，揉成面团，揉至光滑。2.将黄油加热融化，倒入面团中，揉均匀，直至面团有一定的光泽。3.将面团放置在温暖处约醒20-30分钟，待面团发酵至两倍大小。4.将面团排气排平，切割成两个等份。5.将每份面团搓成长条状，并交叉成双八字形状。6.将揉好的双八字面团放置在烤盘中，覆盖保鲜膜，在温暖处再次发酵至两倍大小。7.将烤箱预热至180度，将面团放入烤箱中烤20-25分钟，至表面呈现金黄色。8.取出烤好的双八字面包，放置在冷却架上待凉。9.将面包切片即可享用。小贴士：。1.面团发酵时间应根据环境温度而定，一般约需20-30分钟。2.恰当的温度有助于面团的发酵，室温宜保持在25度左右。3.揉面时，手要用力揉至面团光滑有弹性，否则容易出现口感硬、口感劣的情况。

双8字结的做法

双八字面包是一种形状独特、营养丰富的面包，它的制作方法如下：。配料：。高筋面粉450克、酵母5克、温水250毫升、盐5克、糖50克、芝士粉适量。制作步骤：。1.将面粉、酵母、盐、糖混合，慢慢加入温水揉成面团。2.揉好的面团放在温暖的地方发酵30分钟至1小时。3.发酵好的面团取出，分成两个均匀的面团，揉圆。4.把两个面团放在一起，交叉成双8字形。5.在双8字结的中间插入一条卡子，以免面包烤时开裂。6.将双8字面包放入烤盘中，刷上蛋液，在面包表面撒上芝士粉。7.放入预热好的烤箱中，200度烤15到20分钟。8.烤好后取出，即可享受美味的双8字面包了。

八字结面包怎么做好吃

双八字面包、八字结面包是一种古老的中国传统面食，以其特殊的形状和酥脆的口感而著名。做法如下：。材料：。面粉 500克。酵母 5克。白糖 50克。盐 5克。油 50克。热水 200克。黑芝麻 适量。步骤：。1.将面粉、白糖、盐、油混合在一起，加入酵母和适量的热水，揉成面团，醒发至两倍大。2.将醒发好的面团分成八份，每份搓成长条状，两两捆在一起，交叉形成八字状。将八字状的面团擀成厚度大约为0.5厘米的面片。3.在面片表面切成薄薄的三角形，不要切断底部，以保持八字形状。将切好的面片分别抻成椭圆状，并在中间用小刀切上两刀，撒上黑芝麻。4.将面片放入已经预热好的烤箱中，烤箱温度设为200℃，烤制约15-20分钟即可。5.出炉后即可食用，口感酥脆，甜度适中。

八字结面包的做法

双八字面包：。材料：。- 高筋面粉350克。- 低筋面粉150克。- 酵母6克。- 盐6克。- 砂糖50克。- 牛奶200克。- 水50克。- 黄油50克。- 鸡蛋1个。- 枸杞适量。- 黑芝麻适量。做法：。1. 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、砂糖混合在一起。2. 在混合粉中加入温牛奶、水和蛋液，揉成光滑的面团，加入黄油并揉至面团能拉出薄膜。3. 将面团放在温暖处发酵至两倍大。4. 将面团取出，放在案板上擀成长方形，再将长方形分成两块。5. 在两块长方形中间放上枸杞和黑芝麻，卷成圆柱形，然后将两个圆柱形拧在一起成为一个八字形状。6. 放入烤箱内烤15-20分钟，烤至金黄色即可。八字结面包：。材料：。- 面粉300克。- 酵母6克。- 白糖20克。- 盐3克。- 鸡蛋1个。- 牛奶120克。- 黄油50克。- 红薯泥100克。做法：。1. 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起。2. 在混合粉中加入鸡蛋、牛奶和黄油，揉成光滑的面团，加入红薯泥并再次揉匀。3. 将面团放在温暖处发酵至两倍大。4. 将面团取出，分成四份，每份分别擀成长条形状。5. 取两个长条，将其中一个横放，另外一个竖放，压在中间，两个长条形成一个八字的样子。6. 放入烤箱内烤15-20分钟，烤至金黄色即可。

8字面包的做法

双八字面包是一种很有趣的面包，它的形状看起来像两个“八”字。下面是制作双八字面包的做法：。材料：。- 高筋面粉500克。- 水250毫升。- 干酵母5克。- 糖20克。- 盐8克。- 黄油50克。步骤：。1. 将高筋面粉、糖和盐混合在一起。2. 将干酵母加入水中搅拌均匀。3. 将干酵母水倒入面粉中，揉成面团。4. 加入黄油，揉成光滑的面团。5. 将面团放入大碗中，盖上湿布，放在温暖的地方醒发1小时。6. 取出面团，揉搓排气。7. 将面团分成两份，分别揉成长条形。8. 交叉叠在一起，成为“八”字形状。9. 放在模具中，再次醒发30分钟。10. 烤箱预热至180度，将面包放入烤箱中烤25-30分钟。11. 取出面包，放在架子上晾凉。12. 双八字面包就做好了，享用吧！。注意事项：。1. 面团的醒发时间不能太长或太短，醒发时间过长面包会发酸，醒发时间过短面包口感不好。2. 面团揉成后，要放置到温暖的地方醒发，这样面包才会蓬松。3. 烤箱温度要适中，过高会导致面包表面过糊，过低则会影响烤制效果。

八字面包八字面包做法

双八字面包是一种很有趣的面包形状，下面是一个简单的八字面包做法。材料：。- 高筋面粉 300 克。- 水 150 克。- 干酵母 3 克。- 细砂糖 30 克。- 盐 3 克。- 黄油 20 克。步骤：。1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一起，慢慢加入水和黄油，揉成光滑的面团。2. 将面团松弛 20 分钟，然后将其搓成两个等长的长条面团。3. 将两个面团分别对折成一个 U 形状，然后绕过另一侧，形成一个八字形状。4. 将八字面团放入烤盘中，再次松弛 30 分钟。5. 将烤箱预热至 180°C，然后将面包放入烤箱中烤 25-30 分钟至金黄色即可。小贴士：。- 为了让口感更加松软，可以在面包中加入适量的奶粉或者牛奶。- 面团搓成长条之后，可以将两个长条轻轻捏合在一起，再进行对折，这样可以更加方便地搓成八字形状。

超简单8字面包的家常做法

材料：。面粉 400克。酵母 3克。糖 30克。盐 5克。温水 200毫升。黄油 50克。步骤：。1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入温水，揉成面团。2. 把黄油切成小块，揉入面团中，揉至面团光滑有弹性。3. 发酵：将面团放在碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。4. 排气：将发酵好的面团取出来，揉成团，排掉气泡。5. 分割：将面团分成 8份，每份搓成长条状。6. 组合：将两条长条状的面团交叉放在一起，压实。7. 发酵：放在烤盘上，盖上湿布，再次发酵30分钟。8. 烘焙：将面包放进预热至190°C的烤箱中，烤15-20分钟至表面金黄色。9. 出炉：取出面包，晾凉后即可食用。温馨提示：。1. 面团发酵的时间可以根据温度和湿度适当调整。2. 烘焙时可以在烤箱中放一碗水，增加面包湿度，使面包更加松软。3. 可以在面包表面刷上一层蛋液，烘焙时更加美味。

八字形面包做法

材料：。高筋面粉300克、酵母5克、盐5克、糖20克、牛奶120克、水80克、无盐黄油30克。步骤：。1. 将高筋面粉过筛，加入酵母、盐和糖，混合均匀。2. 在面粉中心挖一个小窝，倒入牛奶和水，混合均匀。3. 加入无盐黄油，揉搓成面团。4. 把面团放到工作台上，揉搓10分钟，至面团光滑有弹性。5. 把面团放到大碗中，盖上保鲜膜，放置1小时，让面团发酵至两倍大。6. 取出发酵好的面团，放在工作台上，擀平成一个长方形薄片。7. 用刀在面片中间部分切出八字形状，两边各自向内折叠至面包中央。8. 把面包放到烤盘上，再次醒发30分钟。9. 把烤箱预热至180度，放入面包烤25分钟，至表面金黄即可。注意事项：。1. 面团要揉搓至光滑有弹性，这样面包才会柔软可口。2. 发酵时间要好好掌握，过短或过长都会影响面包口感。3. 烤箱温度要预热至180度，这样面包内部才能均匀受热。