笋怎样保存得更久(竹笋的储存保鲜方法)

平时我们在市场上购买了新鲜芦笋回来，但新鲜芦笋的保存时间很短，为了更好的保存芦笋，一般都会晒成干，那芦笋怎样晒干为好，除了晒干，我们还有别的保存方法，那芦笋怎样才能保持长时间久，接下来我们就一起看看吧!

芦笋怎样晒干为好

在晒干的时候我们可以将新鲜芦笋放在阴冷地方，这样不仅能够保持新鲜芦笋的口感，而且也不会使新鲜芦笋的营养价值流失，但需要注意的是芦笋最好不要在太阳底下晒干，不光口感会发生变化，它的营养成分也会流失，如果准备放置很久才吃的话，建议用盐腌制后再晒干，这样不容易坏，吃之前，可以用温开水浸泡一下，这样口感比较好。

芦笋怎样才能保持长时间久

除了上面说到的晒干的保存方法，那芦笋怎样才能保持长时间久，我们可以煮熟后放在冰箱冷冻中，这样芦笋的保存时间会更长，如果保存得好的话，可以长达1月左右，除了这两种方法，还有一些其他的方法，相比较来说时间要短些。

1、冰箱冷藏

用保鲜膜将芦笋包裹起来，与空气隔离，放在冰箱保鲜层里面，这种方法可以维持7天左右。

2、喷水放冰箱

用纸巾将芦笋一根根的卷好，然后用橡皮筋固定住，放入冰箱冷藏前，在根部位置稍微喷一点水，需要注意的是不要喷多了，头部也不要碰水，否则会加速变质。

3、放玻璃瓶中

将玻璃瓶洗干净，加入适量的水和盐，水位到瓶身的三分之一，2克盐将芦笋根部切掉1厘米左右，放在瓶中，露出的部分用保鲜袋包起来，密封后收口，如果放在冰箱冷藏可以保存5天左右。

结语：