生的牛油果能吃吗(有点生的牛油果能吃吗)

牛油果很多人都听说过，但并不了解，所以第一次吃牛油果不知道该从何下手，直接吃生的还是要弄熟了再吃，切开生的牛油果能吃吗?要是不小心买到了没熟的牛油果却没发现，还把它切开了，那切开的牛油果没熟还可以保存吗，下面跟着小编来了解一下吧!

切开生的牛油果能吃

如果在不知道牛油果熟没熟的情况下，切开了生的牛油果，那这些切开生的牛油果能吃吗?切开的生的牛油果是能吃的，但是第一次吃可能会不太习惯。如果不喜欢牛油果的味道的话，可以做成牛油果沙拉，或者将果肉榨成汁加入牛奶和蜂蜜都是不错的选择。

切开的牛油果没熟还可以保存

切开了生的牛油果，又不想吃生的牛油果，那这些切开的牛油果没熟还可以保存吗?是可以保存的。切开的牛油果果肉暴露在空气中很容易氧化变黑，所以切开的没熟的牛油果要把核保留，然后撒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，常温保存至成熟即可。(不建议将没熟的牛油果放在冰箱保存，因为冰箱会抑制牛油果成熟)