孩子生日一年一次,很多家长早早就开始准备,除了生日蛋糕外,很多妈妈会选择下厨给孩子做顿好的,但生日在做什么菜好也很令人头疼,既要美味又要健康。而且小朋友都爱好看且美味的菜肴,那么下面就给大家介绍一下适合小朋友过生日吃的菜有哪些,适合女孩过生日吃的菜。
自制鸡块
步骤一:将鸡胸肉切成小块,同姜片一起放进保鲜盒中,再放入适量的盐、料酒以及黑胡椒粉腌制三个小时以上。
步骤二:先将腌制好的鸡胸肉放进面粉碗中滚一圈,再在鸡蛋液中滚一圈,最后沾上面包糠。
步骤三:将裹好面包糠的一次放入烤盘中,烤至两面金黄即可。
糖醋排骨
步骤一:先将排骨切块,放入锅中焯水,加入适量的料酒和生姜片去除腥味。
步骤二:葱切段,姜切片,锅烧热倒入油,先下姜葱,然后倒入排骨,再加入料酒米醋炒香。步骤三:加入清水,放入老抽、盐、冰糖调味,大火煮开,煮开后小火焖20分钟再转大火收汁,临出锅撒上葱花芝麻即可。
小朋友过生日一般喜欢一些菜品好看,且美味的菜,最好还能营养丰富,荤素搭配,最好是小朋友比较爱的一些菜,比如自制鸡块、糖醋排骨、口水鸡、排骨汤、红烧鸡腿等食物。
女孩子大部分都喜欢吃一些好看的菜,而且为了保持身材都不是很爱吃肉,那么就可以准备一些荤素搭配的菜或者是素菜,比如西兰花虾仁、宫保鸡丁、可乐鸡翅、香菇油菜等等,这些都是比较适合女孩过生日吃的菜。
香菇油菜
首先将香菇可对半切开,锅里放水烧开后点一滴油,先烫油菜头再整根放入,烫好后捞出过凉水,挤干水份摆入盘中,炒锅烧热放油加入葱末爆香后放入香菇煸炒后,倒入蚝油炒匀,加入少许水,盐和鸡精调味即可浇在油菜中间。
西兰花虾仁
准备一颗西兰花以及适量的虾仁,将西兰花切成小朵煮一下,虾仁放入锅中用油炒至变色后放入西兰花同炒,快熟的时候,加入少许的食盐即可。