杨桃又叫洋桃,原产于热带亚洲,可以直接食用,也可以当做料理的食材来吃,吃起来的感觉像梨,有助消化,促进吸收、改善皮肤等功效,但是杨桃性寒,过多的食用会引起脾胃湿寒。杨桃的横切面长得像五角星,那么杨桃怎么削皮图解,杨桃怎么吃的吃法大全,一起来了解一下吧。
1. 先将杨桃的头部和尾部削去一层,然后将杨桃五角边上的硬边完全削去。
2.. 最经典的切法就是横着切成五角星形,也可以按照自己的想法切。
杨桃的皮并不是都不能吃,杨桃皮中含有丰富的维生素、矿物质以及有机酸,只是杨桃五角边上的硬边会带有涩味,只需将带有涩味的部分去掉即可。
1. 直接吃
将杨桃清洗干净,最好能用淡盐水泡10分钟,减少杨桃表面的农药残留,然后将五角边上的硬边去除,切成片即可食用。
2. 制成果汁
将杨桃洗干净,去皮去籽后,放入榨汁机中,加入适量的水,几分钟后就可以收获美味的杨桃汁,也可以在里面加入自己喜欢的水果一起榨,杨桃汁有消肿止痛的功效。
3. 醋渍杨桃
将杨桃洗净后对半切开,然后将切好的杨桃放进碗中,倒入红醋,将杨桃淹没,十分钟后就可以极爱那个杨桃取出来食用了,这种吃法可以消除积食。