白酒开瓶后一般来说越少开盖,它保存的时间越长,如果只开盖一次,将白酒密封保存,一般可以保存1至3年,建议1年内喝完。如果在保存的过程中多次开盖,酒与氧气结合会加速挥发,酒的香味会跑掉,最好在1至3个月内喝完。
白酒频繁的开盖,最好在1至3个月内喝完,如是只开盖一次,一般来说1至3都可以保存,但建议在半年内喝完较好,白酒进入了空气,会加速氧化,它会降低酒的香度,可以久存,酒香味会下降,白酒喝起来味也不对,开过的酒最好放在干燥处密封保存。
白酒开瓶后多次开盖尽早喝完为好,空气进入瓶子后多少对白酒有些影响。千万别放在冰箱里保存,冰箱内的食物过多,容易滋生异味,对酒的香醇度有一定的影响,所以只需要避免阳光直射,放到阴凉干燥处保存即可。