说到陈皮,大家对它并不陌生,在生活中,很多朋友都会用它来泡茶喝,陈皮是一种常见的中药,是用橘皮干燥制成的,陈皮可理气健脾,调中,燥湿,化痰。那陈皮哪里出产的最好,我们知道比较有名的陈皮是新会陈皮,那新会陈皮产地排名是怎样的呢?下面我们就一起来看看吧!
陈皮产区在福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地那陈皮哪里出产的最好,新会陈皮是比较有名的,是广东省江门市新会区著名土特产,最正宗的新会陈皮处于咸水和淡水的交界处,两岸为珠江三角洲冲积平原,土地肥沃、有机质丰富,灌溉用水是海水成分和淡水混合的特殊水质,再加上三山环抱的天然屏障,使核心产区的新会陈皮的品质是最好的。
新会陈皮根据品种、水土、气候分为了四个产区,我们在购买新会陈皮的时候可以根据一些小技巧来判断是不是正宗的新会陈皮。
第一产区:天马、梅江、茶坑、东甲。
第二产区:三江、南坦、小冈、大泽。
第三产区:双水、罗坑、古井。
第四产区:司前、崖西、沙堆、崖南。
1、新会陈皮外表油包粒突显,有光泽度,还很有质感,存放5年左右的新会陈皮,会有陈皮特有的芬芳味,并且很浓厚。
2、 用指甲刮它的外皮,刮的地方会呈现油亮,闻起来有一股显著的香气。
3、新会陈皮吃起来苦、甘、香俱全,如果是苦、涩、痹,那说明不正宗。
4、 正宗新会陈皮一般都有疤点,新会地区坐落于珠三角地区,经常会出现强台风过境,这种疤正是强台风留下的痕迹。
结语: