甘蔗是水果吗(甘蔗是水果吗?为什么)

说到吃水果，四季都有美味的水果围绕着我们陪伴着我们，但是甘蔗，好像它并不像是水果，但是人们总是拿它当水果一样对待，毕竟吃起来水分也很多，那么甘蔗是水果吗?下面果果就来和大家一起了解一下。

甘蔗是水果吗

甘蔗并不是水果，根据甘蔗生长的形状就可以看出，甘蔗圆柱型茎秆，节节生长有点像竹子。甘蔗节间实心，节上有芽，顶部生长叶子。从外形看来，甘蔗并不像是一种果实。

我们在食用甘蔗时，也是食用的甘蔗茎秆部分，甘蔗茎秆粗壮发达，水分多。然而甘蔗是属于草本植物，并不是水果。

一般我们食用的水果都是属于果实部分，而甘蔗的是茎秆部分，虽然吃起来口感不错，水分多口味甜，这也是甘蔗有特点的地方。

对于我们广大果友来讲，甘蔗作为每年大量销售的“水果”，无论它在专业上来讲是否属于水果，但是我们吃起来美味可口，有营养，那么它与其他正统“水果”一样能够满足我们。

甘蔗的营养价值

现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

甘蔗的功效与作用

甘蔗的功效

1、补充热能：甘蔗中富含碳水化合物,可为机体补充充足的热能,对防治低血糖有较好的效果。

2、生津止渴：甘蔗含水量高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消除疲劳。

3、抑制肿瘤：据研究,甘蔗渣中含有对小鼠艾氏癌和肉瘤有抑制作用的多糖(主要由五碳糖和六碳糖组成)。

甘蔗的作用

1、用于热伤津液，心烦口渴，或者喝酒过度。本品嚼咽其汁，或者绞汁饮。

2、用于肺燥咳嗽，咽干痰稠。甘蔗同梨绞汁服，或者取甘蔗汁和小米煮粥食。

3、用于胃阴不足，反胃呕吐。本品绞汁服，或者同生姜汁合服。

4、用于膀胱湿热、小便短赤、尿路感染。甘蔗500克，鲜车前草40克，水煎取汁。

5、用于大便燥结。甘蔗汁、青皮水煎液，蜂蜜各50ml混匀，早晨、晚上空肚子服用。

小小的甘蔗营养价值还是非常丰富的，经常吃甘蔗也是有好处的，还可以了解一下：甘蔗怎样吃更营养。