奶油霜和奶油的区别(奶油霜与奶油区别)

奶油霜和淡奶油的原料和味道不同，奶油霜是用黄油打发制成，淡奶油是由牛奶上层脂肪制作而成;奶油霜味道较甜，而淡奶油味道清爽，所以一般来说奶油霜的甜度要高些，而淡奶油没那么甜腻，但两者的脂肪含量都较高，所以不可多吃，多用来装裱蛋糕花。

奶油霜和淡奶油的区别是什么

原料不同

奶油霜是用黄油打发制成，淡奶油是由牛奶上层脂肪制作出来的，两者都是奶制品，但从原料上还是存在区别的，奶油霜的稳定性好，而淡奶油的造型稳定性差。

味道不同

奶油霜带黄油成分，它的味道口感较甜腻，而淡奶油口感较为清爽，吃起来没有那么甜腻。奶油霜和淡奶油中的脂肪含量都较高，所以不易多吃 ，吃多了容易发生肥胖的危险。