怎么挑哈密瓜(怎么挑哈密瓜才是皮薄肉甜的)

首先哈密瓜的产地直接影响瓜的品质和口感，此外其品种、形状也很多，通常长长的有水分、圆圆的甘甜，成熟度较好的硬而微软、稍沉些的一般甜度高，在表皮就能闻到浓郁香味，颜色深日照时间长、较甜，瓜如果没什么虫眼、裂口，果皮纹路越多、越丑越好吃。

哈密瓜怎么挑选才甜呢

看产地

哈密瓜的产地直接影响瓜的品质和口感，因此挑哈密瓜以新疆产的为佳：鄯善县和哈密市的为最佳、喀什和珈师的也不错。

看形状

哈密瓜的品种很多、形状也很多，通常长长的有水分、圆圆的甘甜。

摸硬度掂重量

用手压一下瓜身再掂一下：成熟度较好的硬而微软、稍沉些的一般甜度高，太软则熟过头没水分、太硬则不熟且很重。

看颜色

瓜的颜色有很多种 同一色系，往往颜色深的日照时间较长、较甜，如深黄就比浅黄甜一些。

看纹路

瓜如果没什么虫眼、裂口，果皮纹路越多、越丑越好吃，(卖相好、漂亮无伤疤的往往是生的)。

看果柄

带网纹的成熟哈密瓜果柄处略显凹陷，光滑且网纹密集。

无网纹或半网纹的成熟后果柄色泽鲜艳、花斑明显且绒毛都脱光了 摸起来光滑、表面坚韧。

看尾部

尾部有藤蔓且是绿色的是刚摘下来不久的，太绿可能是生的

闻香味

成熟度适中的瓜在表皮就能闻到浓郁的香味。反之则成熟度较差，买到这样的瓜 放在冰箱中冷藏一两天即可。