自热火锅在吃之前首先要处理食材,将各种食材按照顺序放到上层食材盒,不易熟的放在下面,之后将加热包最外层的包装袋撕开,放到外层盒子里面,倒上冷水,将食材盒放到外层盒内,盖上盖子,等到冒气孔不在冒水蒸气,就可以开盖是食用了。
虽然自热火锅好吃有方便,但是它毕竟还属于一款创新食品,目前并没有标准的行业规范,因此还是存在一定的隐患。首先,自热火锅里面的食材不一定新鲜,就有人曾经买的自热火锅里面食材发臭的现象;其次,劣质的包装盒还有可能在操作的过程中发生爆炸,出现安全事故。
总的来说,自热食品方便好吃,但是还是有一定的危险系数,在选购的时候大家最好认准正规生产厂家,在吃的时候也按照说明谨慎操作,吃完了之后不要随意丢弃,要等到里面的发热包完全冷却在分类回收。