芒果是可以和牛奶一起榨汁的,将新鲜的芒果果肉取出后和牛奶一起倒入榨汁机中榨好就能饮用,但是芒果牛奶不能长期大量饮用,因为芒果中含有草酸,和牛奶会形成难以溶解的草酸钙,长期大量饮用会导致身体出现结石等问题。
水果和牛奶一起榨成汁后就能制作美味的奶昔了,芒果是属于热带水果,和牛奶榨成汁冷冻后饮用味道和口感都会得到大大的提升,在夏天是解暑止渴的最佳饮品之一了。
选择果皮呈金黄色的新鲜芒果,去掉果皮,取出里面的果肉,主要要把芒果的果核也要去掉。将芒果的果肉倒入榨汁机中,然后倒入适量的纯牛奶,可以根据自己的口味适当添加一点白糖或者蜂蜜,榨3分钟就可以了。
需要注意的是,芒果中含有丰富的草酸,一些含有草酸的食物和牛奶搭配后不适合长期食用,因为会形成难以溶解的草酸钙等物质,长期积淀在体内就会形成结石,所以芒果牛奶饮品不能长期大量的饮用。