青椰子怎么打开(青椰子怎么打开吃椰肉)

青椰子，又叫椰青，是在没完全成熟时摘下来的嫩椰子，也属于椰子。盛夏椰青是非常受欢迎的饮品，它口感微量清爽，还可以清热解渴，那喝的时候青椰子的三个孔怎么找?找到之后青椰子怎么开孔？此外椰肉也是非常好吃，炖汤等原料，深受消费者欢迎。下面简单好学的青椰子怎么开孔图解步骤了解一下。

青椰子的三个孔怎么找

首先我们要知道，叶子也有正反面之分，其中我们所说的带有三个孔的就是上面，反面是有个小尖的，当你把椰子那个尖尖的三角反面削掉，反过来放平继续削正面的顶部，削掉一些之后，就会看到了三个孔了。下面来看看青椰子怎么开孔图解步骤。

青椰子怎么开孔

1、首先要通过观察找出椰青的正反面，与此同时找到一个合适的位置，一般建议水池旁，用菜刀把椰子的顶部劈开。

2、在头部用小刀刀慢慢转开一个小口，然后找准椰青的小孔，拿出小刀把椰孔或椰肉给戳开一个小洞来了。

3、接着钻孔，有条件的可以使用开椰器，钻好孔之后。就可以用吸管开喝了。

4、喝完椰汁之后，椰肉也不能浪费，用菜刀将其从中间劈开，解剖整个椰青，剥柚子一样拨开整个椰子。

5、用水果刀把椰肉取出，就可以利用了，炒菜或者煲汤都可以。