说起羊奶果,许多人并不知道羊奶果是什么,羊奶果看起来像是葡萄一样,不过羊奶果不是像葡萄一样成串结果,而是一颗一颗的,下面果果跟大家一起来看看羊奶果图片,了解羊奶果是什么?
羊奶果又名牛虱子果,羊山咪树,羊奶头。羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子的成熟果实。成熟的羊奶果为鲜红色甚至紫红色,鲜果可以生食,切可食部分高达91% ,成熟的羊奶果酸甜适口,水分充足,颜色鲜艳,可作为果汁、罐头、蜜饯。羊奶果一般都是直接生吃,不成熟的羊奶果吃起来非常涩口,无比酸。
羊奶果产于亚洲热带,在我国云南、广西南部均有分布,这种水果多数在农村可见。果实营养丰富,富含粗蛋白质,粗脂肪,糖分滴,羊奶果还可以作为药引,以根、果、叶入药。主治吐血,咯血,咽喉肿痛,感冒,小儿惊风,疮癣等症。止咳平喘,收敛止泻。还可治哮喘,虚咳,慢性支气管炎,肠炎,腹泻,跌打肿痛,风湿疼痛,黄疸。
上述介绍了一些羊奶果的特征,那么现在我们就揭开庐山真面目吧,看看羊奶果到底是什么样。
羊奶果图片
羊奶果在过去是野生的比较多,野生的果实要稍微小一些,而且稍微酸一些。
野生羊奶果图片
现在的也胜过已经有人栽培了,而且栽培的方法可撒籽可扦插,种植起来比较容易。
培育的羊奶果图片
那么羊奶果树是什么样呢?羊奶果开花好看吗?羊奶果树的叶子与一般的叶子没什么不同,看起来也算是很普通的了。
羊奶果叶子的图片
羊奶果的花也是非常秀美小巧,看起来非常好看。羊奶果花的花期在10~11月份,结果的时间是次年三月份。
羊奶果开花图片
羊奶果刚长出来的时候是青色的,慢慢变黄在变红,成熟时期是深红色或者紫红色。
羊奶果生长过程图片
成熟的羊奶果图片
随着羊奶果渐渐被人们所熟知,许多家庭里都开始种植起了羊奶果盆栽。
羊奶果盆栽图片
羊奶果还推出了果酱产品,羊奶果果酱味道还真是不错,完全不亚于一般的蓝莓橙子果酱等;羊奶果还可以晒干吃果干泡茶,或者制成蜜饯,可长期储存,味道甜美极了。
羊奶果果酱
羊奶果蜜饯图片
羊奶果干
羊奶果每100克鲜果含水90.6%,粗蛋白质2.45%,粗脂肪2.8%,总糖5.1%,总酸1.45%等。羊奶果的药理性也非常强,果实入药可止咳平喘,收敛止泻。主治哮喘,虚咳,慢性支气管炎,肠炎,腹泻,跌打肿痛,风湿疼痛,黄疸。还可治吐血,咯血,咽喉肿痛,感冒,小儿惊风,疮癣等症。