香水菠萝在吃之前是要泡盐水的,香水菠萝里面有一种名为“菠萝朊酶”的物质,不清洗直接吃,会对口腔粘膜和嘴唇表片产生刺激,还能抑制菠萝蜜的活力,是,减少食用刺激性,还会让香水菠萝持其阿里口感更香甜,浸泡时直接将菠萝放到盐水中即可。
菠萝在吃之前,都是要用盐水浸泡的,这样能将它里面一种名为“菠萝朊酶”的物质去掉,减少菠萝过敏的事件发生,香水菠萝是菠萝的一种,因此在吃之前也是需要浸泡盐水的。
香水菠萝用盐水浸泡方法
用盐水浸泡香水菠萝比较简单,将香水菠萝去皮,放到盆里,接着往里面加清水直至没过菠萝,再往里面倒些盐搅拌均匀,这样浸泡三十分钟左右,就可以取出来食用了。
香水菠萝泡盐水的作用
香水菠萝中的菠萝酶能够分解蛋白质,要是不用盐水浸泡就直接食用的话,会对我们的口腔粘膜以及嘴唇幼嫩的表皮产生一定的刺激,从而出现刺痛的感觉,食而用盐水浸泡过一段时间后,能抑制菠萝酶的活力,减少刺激,还会让香水菠萝更加的香甜。