水果捞是一款多种水果和酸奶组成的新鲜水果汇集餐。水果捞注重的是甜度搭配适中,颜色看起来鲜活引起食欲,随心搭配的同时更加注重饮食体验。水果捞常使用的水果有奇异果、菠萝、火龙果、香蕉、西瓜、油桃等。这些水果颜色都很鲜艳,味道甘甜。
水果捞是人们对健康营养的生活方式的选择,是生活的调味品。水果捞就是水果和酸奶的健康搭配,给健身、养生的人吃,如果觉得自己胖了,可以尝试用水果捞代替晚餐,一次摄入的水果捞总量不超过300g就好。
正宗的水果捞采用的酸奶一般都是乳酸菌发酵的酸奶,也可以采用椰奶和牛奶。椰奶水果捞中就是把牛奶、水果、椰奶以及炼乳都倒入碗中。
还有西米水果捞,是将煮好的西米、纯牛奶以及椰浆一同搅拌,放入水果块搅拌均匀食用。