我们都知道,碘对人的身体影响很大。那么孕妇补碘的食物有哪些?不妨和小编了解下!
准妈妈身体缺乏碘元素,会导致胎儿的甲状腺激素也缺损,而这会直接干扰胎儿的中枢神经发育,对于大脑的伤害是非常明显的,会直接造成幼儿智力低下,产出呆傻儿。
准妈妈缺碘生出的孩子无论是头围、身高还是体重都难以达标,特别是女宝宝,受到的侵害更为严重。这类宝宝普遍发育迟钝,个头矮小,反应慢,性器官出现异常,听说能力差。
若是准妈妈身体中的碘含量少于25ug/d时,还将直接造成幼儿患上克汀病。
胎儿的生长,不仅依赖准妈妈提供的甲状腺素,在怀孕10周后,胎儿自身的甲状腺也具有利用碘来合成甲状腺素的能力,以满足自身生长的需要。所以,若是准妈妈缺碘严重,胎儿就会生长停滞或出现异常,发生死胎、畸形,引起流产。
1、甲状腺机能减退
孕妇中度缺碘,到28周以后,很可能会有甲状腺机能减退的困恼,而重度缺碘的准妈妈,出现该症状的概率高达30%。
2、甲状腺肿大
甲状腺肿大也就是常人所说的“粗脖子”,多发生在缺碘严重的区域,若孕妇缺碘的话也会变身“大脖子”。
食用碘盐是最为简单,直接,有效的补碘方法。相关条文规定,孕妇应保证每天摄入9克左右的食盐,但也要注意不宜食用口味较咸的食物,否则会使血压飙升。
孕妇缺碘应多吃含碘丰富的食物补充碘元素,比如海鱼、干贝、海带、虾米、带鱼、青椒、牛奶、紫菜等。
如果准妈妈缺碘严重的话,可在医生的指导下吃补碘的多维元素片以及各类含碘制剂。
海带除了含碘之外,其钙质可以帮助血管正常扩张,还有利水的功效,对缓解水肿有一定的帮助。
准备食材:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克
步骤1:将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。
步骤2:冬瓜去皮洗净切小块。
步骤3:将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。
步骤4:汤煨制半小时左右放入海带。
步骤5:再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。
步骤6:大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。
材料:紫菜(干) 40克、 豆腐 300克、 番茄 100克、 盐 2克、太太乐鸡精、小米面 10克。
制作:紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。然后豆腐切成小方粒备用,接着番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。然后以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐、加太太乐鸡精调味,便可关火进食。
材料:干海带150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
制作:干海带放锅内蒸25分钟左右,取出,放热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝;然后把白菜洗净,切成细丝;接着将干橘皮浸软洗净,切成末;再将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内,加酱油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌匀即可。
材料:水发海蛰皮400克,油菜50克,大蒜10克,熏醋10克,精盐3克,味精2克,芝麻油10克。
制作:先将海蛰皮洗净。然后大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝。接着海蛰皮丝放入容器内,加入蒜丝、油菜丝拌匀。最后加入熏醋及所有的调料拌匀即成。