阿胶糕和牛奶相克吗(阿胶糕和无花果可相克吗)

大多数情况下，吃阿胶糕最好不要喝牛奶。阿胶糕和牛奶里面的成分会容易发生反应，会影响营养吸收。下面让我们具体来看看吧！

阿胶糕可以和牛奶一起吃吗

阿胶糕和牛奶最好不要一起吃。

牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。

阿胶糕是用来治疗贫血的，里面含有大量的铁元素；铁元素遇到牛奶后容易形成络合物而影响吸收；所以，牛奶和阿胶糕不能一起吃。

阿胶糕和牛奶相隔多久吃好

至少间隔一个小时。

喝牛奶一般是不会降低阿胶的药效，但是牛奶可以保护胃黏膜，阻碍阿胶的吸收，从而使阿胶的作用降低，所以牛奶对阿胶还是有一定的影响的。

吃阿胶最好不要喝牛奶，牛奶会明显地影响人体对阿胶的吸收。由于牛奶容易在阿胶糕的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与阿胶发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响阿胶糕的释放及吸收。因此，在吃阿胶糕前后1小时也不要喝奶。

阿胶糕不能和什么一起吃

1、 绿豆

在吃阿胶的同时食用绿豆会降低阿胶的效果。

2、 大蒜

大蒜是一种促进消化的食物，如果与阿胶同时服用，又是相互排斥的两种食物。

3、 茶水

这一点不仅仅是阿胶这样，基本上每一种药用茶水服用的话，都会影响效果。

4、 牛奶

牛奶本来是一种很不错的饮品，充分的蛋白质有益于我们的身体，但是在于阿胶同时食用的情况下就会导致蛋白质和阿胶中的有机物产生化学反应，降低滋补效果。

5、 萝卜

两种东西的作用是恰恰相反的，不说能够直接抵消药效吧，但是也不能够同时食用。

吃阿胶糕的有关禁忌

1、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。

2、患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。

3、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

4、阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药,但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜,以免降低药效。

5、由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须谨慎使用。

6、注射阿胶溶液进行动物试验,证明能升高血压,对抗创伤性休克,有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶,阿胶会增加血小(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。