饺耳(饺耳什么意思)

饺子耳——战士的勋章

按照中国人的习俗，冬至要吃饺子。可作为职业综合格斗拳手来说，听到饺子两字，想到的可不是什么美味佳肴，而是"饺子耳"。常年接受格斗训练的人都知道，看到拳头上有厚厚茧子的人，一定要提防他的重拳，那是千百万次锤击历练出来的伤痕，而看到"饺子耳"的人，千万不要惹，因为这是缠斗和摔跤高手的特征。在ONE 冠军赛的擂台上，就有这样一批拥有"饺子耳"的战士，他们都有一个共同点——强悍。

35岁的"跳关十段"青木真也有着众多的冠军金腰带：ONE 冠军赛轻量级世界冠军、SHOOTO次中量级世界冠军、DREAM轻量级世界冠军、WAMMA轻量级冠军、ADCC日本柔术冠军、两届全日本柔术冠军。即便他不展示这些金腰带，他那一双饺子耳已经"出卖"了他顶级缠斗高手的身份。作为柔道黑带以及巴西柔术黑带，青木真也被公认是世界上最出色的缠斗系选手。他44场胜利中有29场降服胜出，已经将格斗变成了一门艺术。"我不是为了获得冠军才练柔术，我练习柔术是因为我热爱它。比赛是自我表达的一种方式，这也是我找到真正自我的唯一方式。"日复一日的缠斗训练中，青木的耳廓部分经常淤血。耳廓皮肤下是软组织和软骨，当在摔跤和缠斗过程中，耳朵与垫子、对手肢体摩擦造成的软骨间出血，久而久之就形成特殊的"饺子耳"。

印度裔"雄狮"阿简-布拉尔同样有着一双"饺子耳"，尽管他巨大的体格令他的饺子耳并不那么容易被人注意到。作为刚刚签约ONE 冠军赛的重量级名将，布拉尔是一位奥运级的摔跤手。他曾被评为加拿大年度摔跤手，获得过2010年英联邦运动会摔跤冠军，并参加过奥运会自由式摔跤比赛。在摔跤训练中有非常多的头部控制动作，耳朵的摩擦不可避免，时间一长"饺子耳"就成为出色摔跤手的标志。带着自己的"饺子耳"和摔跤技术，布拉尔希望能在ONE 冠军赛的擂台上大展拳脚，成为印度综合格斗历史上第一位世界冠军。

"饺子耳"并不是柔术黑带和摔跤手的专利，在综合格斗赛场上，很多努力训练的拳手都会获得"饺子耳"。ONE 冠军赛草量级冠军"熊猫"熊竞楠在综合格斗训练之前，没有任何的柔术和摔跤经验，她是一名出色的拳击手。她从带上拳套到拿到全国锦标赛的铜牌，获得国家健将级运动员称号，只用了270天。但女子拳击项目发展并不快，熊竞楠选择练起了综合格斗。她"饺子耳"的出现跟自己的夙敌李胜珠有关。"我的饺子耳是接到李胜珠要挑战我的比赛之前练出来的。因为李胜珠地面很强，所以我必须弥补自己的地面技巧，赛前我跟男生每天都会练3-4次地面缠斗。饺子耳当时起来蛮快的。我每次训练完了，都要去拿针管抽血，因为耳朵一直磨的有淤血，每一次都要抽，非常疼。"熊竞楠的付出在赛场上获得了回报，她顶住了李胜珠的地面进攻，用重拳击败了李胜珠，捍卫了自己的草量级世界冠军头衔。

"饺子耳"象征着训练的刻苦和强度，有付出必有生活，有饺子耳，必是强人。

第一次做暖暖的银耳汤就一致好评，从此做菜就有了自信

即将冬日 伴着落叶和冷风 需要一碗暖暖的银耳汤 来暖心

By 松果妈咪呀

用料冰糖梨 1个银耳 半朵红枣 适量冰糖 适量陈皮 适量枇杷 3-5颗话梅 3-4颗枸杞 适量

做法步骤

1、冰糖梨细腻水分多

2、洗干净做个盐spa

3、削皮后留好备用

4、头一回削皮这么好

5、梨切成自己喜欢的模样

6、所有食材准备完毕

7、烧水准备下锅

8、小火慢慢炖

9、最后炖好的时候方枸杞

10、出锅，和家人一起分享这份温暖

小贴士

第一：枸杞最后放，不然就炖没了 第二：一定要用盐搓细梨皮 第三：炖的时候要小火慢慢炖熬稠

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