降真是降真香的简称不难理解,古人惜字、惜墨,有时为了行文方便会直接把降真香简写为降真,如李时珍的《本草纲目》和周嘉冑的《香乘》都引用《仙传》的这段话:“拌和诸香,烧烟直上,感引鹤降。醮星辰,烧此香为第一度,功力极验。降真之名以此;”可见,自《仙传》开始,也即降真香被命名之始,降真就顺理成章的成它降真香的简称了。
但问题并没有这么简单,本药师查得古籍中的降真二字,后来其实还有多种组合,如:
降真桥
降真殿
降真寺
降真台
降真塘
降真坛
降真观
降真州
降真鼎
降真文
降真符
......,
可见我国古代曾经盛行过降真文化,如此之多的降真某某、与降真香显然不是一个事物,在但众多事物中,能被直接简称降真而不引起歧义的,也就只有降真香了,这也是从侧面说明降真香是降真文化中最重要的元素。
附、将降真香简称降真的部分古籍条文
3、《道元》
下死胎
既为我子何待自死既为我冤非理来伤太上赤子北帝灵祥速令生下毋得降殃天理顺行吾道乃昌专请破秽大神只令速下,臣某承符告急奉行,右九阳符,用金钱甲马烧床前。破秽火精通命保真火光一摄胎神降形,臣某奉行,右符用降真香同熏。次大书元阳真炁符,加三个生字,九个九字,运炁拔下,用降真汤吞服。
4、《居家必用事类全集》
香谱旁通图
四和 凝香 百花 碎琼 云英 宝篆 清真
文苑【沉香二两一钱】【坛香半两】【笺香一分】【甘松一分】【玄参一两】【丁皮一分】【麝香一分】新料【降真半两】【檀香半两】【甘松半两】【香白芷半两】【茅香四两】笑兰【檀香三钱】【笺香半两】【沉香一分】【降真半两】【麝香一钱】【脑子一钱】【甲香半两】清远【茅香半两】【生结三分】【沉香一分】【麝香一钱】【檀香半两】锦囊【脑子一钱】
5、《五礼通考》
六曰香祝。洗位正位香鼎一,香合一,食案一,祝案一,皆有衣,拜褥一,盥爵洗位一,罍一,洗一,白罗巾一,亲祀匜二,盘二。地祇配位咸如之。香用龙脑沉香。祝版长各二尺四寸,阔一尺二寸,厚三分,木用楸柏。从祀九位,香鼎、香合、香案、绫拜褥皆九,褥各随其方之色,盥爵洗位二,罍二,洗二,巾二。第二等,盥爵洗位二,罍二,洗二,巾二。第三等亦如之。内壝内,盥爵洗位一,罍一,洗一,巾一。内壝外亦如之。凡巾,皆有篚。从祀而下,香用沈檀降真,鼎用陶瓦。第二等十二次而下,皆紫绫拜褥十有二。亲祀御板位一,饮福位及大小次盥洗爵洗板位各一,皆青质金书。亚献、终献饮福板位一,黑质黄书。御拜褥八,亚终献饮福位拜褥一,黄道裀褥宝案二,黄罗销金案衣,水火鉴。
6、《日知录之馀》
只我中国诸药中有馨香之气者多,设使合和成料,精致为之,其名曰某香、某香,以供降神祷祈用,有何不可?一,茶园马牙香虽系两广土产,其无籍顽民多有假此为名者,夹带番香货卖。今後止许本处烧用,不许将带过岭,违者一体治罪。一,檀香、降真茄兰木香、沉香、乳香、速香、罗斛香、粗柴香、安息香、乌香、甘麻然香、光香、生结香,并书名,不书番香,军民之家并不许贩卖存留,见有者许三个月销尽。”
7、宋郑刚中《降真香清而烈有法用柚花建茶等蒸煮遂可柔和》
南海有枯木,木根名降真。
评品坐粗烈,不在沈水伦。
高人得仙方,蒸花助氤氲。
瓦甑铺柚蕊,沸鼎腾汤云。
熏透紫玉髓,换骨如有神。
矫揉迷自然,但怪汲黯醇。
铜炉即消歇,花气亦逡巡。馀馨独鼻观,到底贞性存。
8、《粤西诗载粤西文载粤西丛载》
8.1 降真香説【明】桑 悦
柳之怀远产香藤叶大如掌多刺钻蹀绞齿巨材产多于山林纡挛之处岁久色微黄曰藤香或深藏巑岏巨石攫路人迹不到霜饕雪虐积以岁月皮肉俱烂赤心如铁谓之降真香【本草云出黔南拌和诸香烧烟直上天召得鹤主天行时气宅舍怪异并烧悉验】
8.2、《粤西诗载粤西文载粤西丛载》
降真香
降真香一名紫藤香一名鸡骨香生南海及大秦国今两广云南皆有不甚佳舶上来名番降紫而润者良焚之气劲而远可以降神故名降真【羣芳谱】
9、《西使记》
毒西北葢传释迦氏衣鉢者其人仪状甚古如世所绘达摩像不茹荤酒日啖粳一合所谈皆佛法禅定至暮方语丁巳嵗取布达国南北二千里其王曰哈里巴其城有东西城中有大河西城无壁垒东城固之以甓绘其上甚盛王师至城下一交战破胜兵四十余万西城陷皆尽屠其民寻围东城六日而破死者以数十万哈里巴以舸走获焉其国俗富庶为西域冠宫殿皆以沉檀乌木降真为之壁皆以黒白玉为之金珠珍贝不可胜计其后妃皆汉人所产大珠曰太嵗弹兰石瑟瑟金刚鑚之带有直千金者其国六百余年传四十主至哈里巴而亡人物颇秀于诸国所产马名托必察哈里巴不悦以橙浆和糖为饮琵琶三十六弦初哈里巴患头痛医不能治一伶人作新琵琶七十二聴之立解土人相传布达诸国之祖故诸国皆臣服布达之西马行二十日有天
10、《台湾私法人事编》
十二月十六日应办福德爷;牲醴壹付,金香、烛炮按银贰元,神福炉主自收。
十二月二十五日应办天神下降,与正月初四日接神合办;降真柴、香柴、香末、红柑十六粒、清茶、鲜花、荐盒、金香、烛炮;
以上共按银壹中元(二十五、初四此二日,炉主要当五更时候到坛拜谒)。
十二月三十日应办正月本坛要用物件,春联联文,抄附在后。红柑、珍料、降真、香柴、香末、春联、花枝、好茶;
以上共按银壹元。
11、《明实录世宗实录》
甲辰,暹罗斛国遣其臣思利檀剌儿思谛等奉表,贡苏木、胡椒、降真等物一十七万一千八百八十斤,诏赐使者文绮、衣服及钞有差。
行在礼部奏太岳太和山宫观所用降真诸香每三岁七千斤例于湖广广东买用上曰买于民间岂不倍加科扰朕初嗣位未有恩惠及下此事姑止其于京库支用。
12、《东西洋考》
每百斤税银一钱六分
畨藤 每百斤税银二分六厘
乌木 每百斤税银一分八厘
紫檀 每百斤税银六分
紫撔 每百斤税银一钱珠
母殻 每百斤税银五分
畨米 每石 税银一分四厘
降真 每百斤税银四分
13、《岛夷志略》
日丽 介两山之间,立一哄之市。田虽平旷,春干而夏雨,种植常违其时,故岁少稔,仰食于他国。气候冬暖。风俗尚节义。男女椎髻,白缦缠头,系小黄布。男丧妻不嫁。煮海为盐,酿浆为酒。有酋长。土产龟筒、鹤顶、降真、锡。贸易之货,用青瓷器、花布
14、《真腊风土记》
降真生丛林中,番人颇费砍斫之劳,盖此乃树之心耳。其外白木可厚八九寸,小者亦不下四五寸。
15、《蜀中广记》
宦纪闻蜀人切榅桲去顶剜中心纳沉檀,并麝少许仍覆其顶线缚蒸烂取出候冷研如泥入脑子少许和匀作小饼烧之香味不减龙涎山谷黔中与,人柬顷承惠香极清淡可喜,毎与范道人同之耳比来,絶无香材时,时焚降真甲煎浅俗零藿虚躁,非主人深静不能调制此物,耳闻元叔苦疮疡遂平复否,焚香何不见寄如梵王所献,天女惟我能受,可以与我志云黔江武隆彭水俱出土降真。
16、《星槎胜览》
其地内平而外尖,下民蚁附而居之。气候常热,田禾时熟。俗尚淳厚。男女椎髻,围麻逸布,穿短衫。以亲戚尊长为重,一曰不见,则携酒持肴而问安。煮海为盐,酿秫为酒。地产沉、速、降真、黄熟香、鹤顶、蜂蜜、砂糖。货用土印布、八都剌布、青白磁器之属。
17、《瀛涯胜览集》
领之家始得岸居民卒往往筏居系于椓木?戈港通潮汐风俗语言一如爪哇洪武间有陈祖义者广东人也挈家逋避于此?将横甚摽掠过客永乐间,朝命太监郑和统海舶,至有施进者,亦广人也具诉祖义于和,和领卒擒之祖义伏诛乃官进仍回旧港?将进没其女代之赏罚黜陟皆从其俗,俗好如把龟奕棋鬪鸡皆索钱,具也市亦用中国铜钱布帛之类,厥产鹤顶黄连降真沉水香,黄蜡金银如钑花银器,黑色间有白色,成色高者白多黑,少低者黑多白,少爇之气触鼻莫禁西番锁里,人重之鹤顶鸟大于鸭毛,黑胫长脑骨厚寸余内黄外红俱鲜丽可爱,火鸡大于鹤颈亦过长,软红冠锐觜毛如青羊色,脚长黑色爪甚利解伤人腹致死,食炭虽击之不死神,鹿大如巨,猪高可三尺,短毛猪喙蹄亦如之三跲秪啖,草木不近腥物牛羊猪犬鸡鸭蔬果之类与。
18、《国色天香》
“儿想被妖精之所惑,故来发此狂言,果是神仙,岂染此凡俗?汝且远之,勿以介意。久则夺尔神气,坏尔形质,死在须臾,堕入鬼录。父母养尔成气,袭箕帚之业,惟不知汝心保为如此也!”
夫人告于谏议,谏议曰:“我有法术,能制妖祟;从鹗之言,请试之。乃备大礼以迎新妇,大会宾客,先求有道仙官书灵符,候新妇至,降真香,沉香而焚之。果是神仙,何得畏惧?若是妖邪,岂敢进言!”
遂择日与鹗纳妇,书请群僚,云:“新妇幼小,养在宅中,今日长成,宜其家室,故请同僚同光此席。”众僚各备礼相送,谏议辞不受贺。乃集众官寮属,酒已三行,及烧斩邪符,焚降真沉香,令新妇出。笑桃同鹗拜于筵间,亦无所惧,新妇乃顶玲珑凤冠。
19、《官常典太常寺部》
凡每年各祭祀需用降真沉速等香及炭饼各有定数圆方降真柱香降真块香粗细降真香,降真小块香檀香沉速香俱本寺行文户部移,取圆柱沉香沉香饼降真香饼速香块圆柱速香炭饼俱本寺行文工部移取天坛用圆柱沉香一炷沉香饼十二个降真香饼二十,四个圆柱速香三炷速香一百五十块圆柱降真香十炷细降真块香五两降真块香二十块,降真香沉速香速香共十二觔粗降真香共五十六斤五两五钱。
一、烧香的含义有四个方面:
1、表示虔诚恭敬供养三宝,以此示范接引众生。
2、表示传递信息于虚空法界,感通十方三宝加持。
3、表示燃烧自身,普香十方,提醒佛门弟子无私奉献。
4、表示点燃了佛教徒的戒定真香,含有默誓“勤修戒、定、慧,熄灭贪、喧、痴”意,佛并不嗜好世间大香贵香,但却喜欢佛弟子的戒、定、真、香。
上香以三支为宜。此表示戒、定、慧三无漏学;也表示供养佛、法、僧常住三宝。这是最圆满且文明的烧香供养。上香不在多少,贵在心诚,所谓“烧三支文明香,敬—片真诚心”
一般在大雄宝殿前上三支香就行了。
把香点燃后应插在香炉中间,第一支香插在中间,心中默念:供养佛,觉而不迷;第二支香插在右边,心中默念:供养法,正而不邪;第三支香插在左边,心中默念:供养僧,净而不染。
二、善良香:常常诵经文,感受佛之善。不受三途苦,常行十善道。
忍耐香:忍辱波罗蜜,坚忍求正觉。时刻要警惕,莫逆众生心。
增功香:修道勤精进,一心专念佛,净业修三福,积功才累德。
刀兵香:娑婆本来苦,贪嗔痴横行。三日刀兵起,一心念观音。
增福香:斋戒得清净,六度菩萨行,修持如佛教,福慧即临门。
出行香:见人人总好,看事事皆圆。恒顺众生者,菩萨护行人。
抽丁香:一念恶因起,地狱已标名。药师佛前忏,还令得清净。
冰雹香:众生众业感,非时风雨雹。天灾时发难,念佛得消除。
催路香:有事急切催,起程心不怖。观音有灵感,念念平安路。
止行香:有恶行快止,有善行快行。三途恶道果,全由你心成。
出尘香:身在尘中坐,心恒住清凉。尘劳本来苦,念佛开心光。
天地香:礼念天中天,赞扬地藏愿。是否发大心,警惕魔捣乱。
长生香:寿相是非相,布施无住相。学佛出三界,是为长生相。
归家香:有人回家乡,离去时迷忘。回家知家好,飘泊梦一场。
消灾香:无始劫罪恶,念佛得消除。深信因果者,修持转罪业。
平安香:诸佛常护念,平安又吉祥。众善当奉行,精进坐道场。
增财香:十日进财兆,布施得福报。佛门如法求,求财财就到。
催丹香:信愿常念佛。感应佛菩萨。圆成菩提果,道人练成丹。
成材香:学佛成材喜,亲朋沾法益。劝人都念佛,共往极乐去。
公正香:待人公,做事正。分外莫做,本分行事。
凶信香:福祸唯人招,前因有后果。一声阿弥陀,灭罪十亿劫。
明心香:心性从不灭,唯在净与污。因果轮回法,心明不拔无。
疾病香:有疾临身上,宿业内外感。念佛超度之。敦伦尽本分
施舍香:不住相布施,布施一切人。舍一得万报,上报四重恩。
催供香:礼拜要真诚,供养如礼供。行普贤十愿,是则为真供。
救苦香:施人食与药,放生修福德。燃灯并造幡,当学药师佛。
增寿香:信行普贤行,渴仰求菩提。善得胜寿命,果报无人及。
亲友香:亲朋好友来,喜笑又颜开。不随俗务转,尽分不挂怀。
超生香:超脱生命事,唯有学佛道。此刻不精进,惹得愚人笑。
敬师香:师父教导我,永脱生死门。做人不忘本,常念报师恩。
二十四香谱图七十二香谱图烧香的讲究如何敬佛,许多细节上都有讲究的。
首先说选门进,寺庙建筑都有许多道门,从哪一道门进入都有讲究的。据说只有开了光的寺庙才有资格修十三道门。正中间的三道门,才是供人出入的。普通游客,进门只能走右边的那道门,中间那道门叫空门,只有出家人才可以出入的。
进门时,女客先迈右脚,男客先迈左脚,都要注意,一定不能踩在门槛上,而且这步子,需迈得越大越好。
烧香的话,三炷为自己祈福,六炷为两辈人祈福,九炷为三代人祈福。而十三是一个极致,十三炷香就是功德圆满的高香。
是烧香再叩头。烧香的话,应该是左手拿香,右手拿烛,因为常人用右手杀鸡剖鱼,如果是左撇子的话,则反之。
烧香时,先点燃香,要越旺越好,人们就常说香火旺盛嘛。左手在上,右手在下握住香,高举过头顶作揖。
作揖后,把香插在香灰里,就可进门叩头了。叩头的话,要认准佛祖菩萨或罗汉。比如,你不能向地藏菩萨一阵猛叩头。
跪拜的姿势是这样的,双膝跪在上,双手合什,注意,这个双掌合什要注意手心处呈空心状,高举过头顶,向下至嘴边停顿,可许愿,再向下至心口,默念,再摊开双掌,掌心向上,上身拜倒。
祈福还有一个仪式叫\"开光\",当然是由得道高僧来主持最好。平时开光的东西置于家中,须得初一十五净手焚香,否则为不敬。但如果是很特殊的开普光,则不同,开光的物件可随身携带。供开光的物件只能是象牙、金或玉制品。
把开光的物品和写上被祈福人的姓名和生庚八字(记不住生庚八字亦可不写)的纸用红纸或红锦囊包好,递上随喜一份(最好是以三六九数字相关),请大师帮忙开光。言语需恭敬,否则冒犯了大师,不给你开光。
开光的过程是把所有的开光物件放于一托盘,置于佛前,大师念经数篇,即算是佛光普照。你的物件因些而赋于灵气与法力,可以带在身边保佑你了。
三教传天音
把香烛冥想
帝王堂前燕
飞羽扬仙烟
香与道教之间的紧密联系是中华传统文化中一个引人注目的主题。作为一种传统媒介,香在道教中扮演着多重角色,既是祭祀仪式中的重要元素,也是修行者追求心灵净化与提升的工具。在道教的信仰体系中,香被视为一种神圣的象征,通过焚香,人们可以向神灵表达敬意、祈祷和寻求庇佑。同时,香的独特香气也被认为具有疗愈和安抚心灵的功效,能够帮助修行者达到内心的平静与宁静。
通过本文,试着探讨香与道教的深刻联系,探究香在道教中的象征意义以及闻香悟道的实践方式,旨在加深对道教文化的理解与认识。通过对香与道教关系的研究,我们可以进一步领略中国传统文化的智慧与美学,以及人与自然、人与神灵之间的和谐关系。
香在道教中不仅仅是一种香味的散发,更是一种具有神秘、宗教和哲学意义的符号。它被视为与神灵沟通的媒介,也被用于仪式和修行中的重要环节。
香在道教中具有神秘意义。
道家认为香是人与神明的媒介,帮助修行者实现与神灵的交流。香气被视为一种载体,可以将祈祷、愿望等传达给神明。同时,道家用香净化空间,驱除邪气和不良气息,保持环境的清净以达到磁场的祥和。
《祝香咒》曰:“道由心学,心假香传。香爇玉炉,心存帝前。真灵下盼,仙旆临轩。令臣关告,径达九天。”
道家科仪通过观烟判断是否神降。在道教的民间信仰中,还广泛流传着观音灵感香图谱和神传香谱,分别有24图的,48图的,72图的。虽名为观音香谱,却并非出自佛教,香谱中的香是线香或竹签香。这种香谱的占卜法就是在神前虔诚供香三支,恭请临坛。三支香一定要粗细长短一致,插在香炉中也要一般高。香燃过一定时间后,根据香的燃烧速度和长短差异,找到对应香谱,即有相应的说法,非常简单。较为高级的的还能根据香灰以及油灯、蜡烛的火花图谱来进行占卜。
香在道教中具有宗教意义。
香在道家科仪中占据重要地位,如祭拜、祈祷、供奉等。道家常在寺庙、道观或家中焚香,以表示对神明的敬意和虔诚。香气被认为可以提升心境,使修行者更容易达到与神灵沟通的状态。
陶弘景在《登真隐诀》中亦曰:“香者,天真用兹以通感,地祇缘斯以达信,非论希洁、祈念、存思,必烧香。”他还在《真诰协昌期第二》中记曰: “凡入室烧香,皆当对席心拜,叩齿阴祝,随意所陈,唯使精专,必获灵感。此亦朝静之例也。
香在道教中具有哲学意义。
道家香文化包含了形而上的精神哲理与形而下的应用科学。道家将香气与养生、修行等哲学思想紧密结合,通过香来调和气血、安神定志,从而实现身心平衡、延年益寿的目的。此外,道家强调香气与环境、心境的融合,体现了和谐共生的美学理念。
周嘉胄在 《香乘》中提到的冷谦真人制作的 “太乙香”,制作工艺秘而不宣,原料配方与四气五行结合,焚烧后产生的气味可助益神明,周嘉胄称其是:
“制甚虔、甚严,择日炼香,按向和剂配天合地,四气五行各有所属,鸡犬妇女不经闻见,厥功甚大,焚之助清气益神明,万善攸归,百邪远遁,盖道成翊升举秘妙,匪寻常焚爇具也。其方藏金陵一家,前有真人自序,后有罗文恭洪先跋,余屡虔求,秘不肯出,聊纪其功用如此,以待后之有仙缘者采访得之”。
与道教的融合
香作为道家科仪的组成部分,逐渐成为道家重要的仪式元素,将香与祭祀、修行和超越世俗的境界紧密联系。
香的象征意义:
香作为道家与神灵沟通的媒介,被认为能够传达人们的祈愿和敬意,使神灵得以倾听并回应。
宋初东华派创始人宁全真在《上清灵宝大法》就有详细的说明:
道香者,心香清香也。德香者,神也。无为者,意也。清净者,身也。兆以心神意身,一志不散,俯仰上存,必达上清也。洗身无尘,他虑澄清。曰自然者,神不散乱,以意役神。心专精事,穹苍如近君,凡身不犯讳。四香合和,以归圆象,何虑祈福不应。
王重阳《咏烧香》诗云:“身是香炉,心是香子,香烟一性分明是。依时焚爇透昆仑,缘空香袅透祥瑞。上彻云霄,高分真异,成雯作盖包玄旨金花院里得逍遥,玉皇几畔常参侍。”。
香的净化功能:
道家用香净化空气和驱邪避晦维护身心健康。香被视为净化空间和灵魂的力量。
《太上灵素经》说:“先自清斋,沐浴兰汤。”《黄箓简文经》曰:“奉经威仪,登斋诵经,当沐浴以精进;若神气不清,则魂爽奔落。”道教对于沐浴之道,讲究浴汤,在于使用香料杀菌消毒,醒神清脑,古人谓之避邪。
《沐浴身心经》上说:“五香者,一者白芷,能去三尸;二者桃皮,能避邪气;三者柏叶,能降真仙;四者零陵,能集灵圣;五者青木香,能消秽召真。此之五香,有斯五德。”
香的启示功能:
香能助力修行者达到内心平静和觉醒状态 。在道家修行过程中,香作为辅助工具,能够帮助修行者达到内心平静以及觉醒状态。通过燃香,修行者能够集中精神、返照内观,实现燕处超然的境地。此外香还能激发灵感与智慧,帮助助修行者进入更高精神境界。
A.香的气味与道家理念的契合:香气的纯洁和无欲无求的特性
香气的纯洁和若有似无的特性与道家的理念相契合。道家讲究无为而治、无欲无求、与自然和谐共生。香气的纯洁和无法刻意追寻的特性正是道法自然的最好体现。
B. 香的燃烧与生命哲学的对应:香烟的消耗和生命的有限性
香的燃烧过程也是生命的消耗过程。香灭烟尽,一切转瞬即逝,暗合了生命的无常和有限性,让人明白当下的珍贵。
C. 香的香气与道教修行的目的:香气的弥散和修行者的境界升华
香气的弥散引领修行者不断提升自身境界,达到内心的平静甚至超脱生死的境地。有道是“三教传天音,把香助冥想;帝王堂前燕,飞羽扬仙烟。”另曰“千家香世界,万户尽烟中;天地人三界,无日不缭绕。”
道教香文化在历史长河中不断传承与发展,吸收了多种文化元素,形成了独特的传统和技艺。在道家香文化中,有很多著名的道家香谱、制香方法和香品,如八宝香、三清香、龙涎香等。这些香品在道教仪式和修行中充当着重要角色,传达着道家对和谐、自然和超脱的追求。
总而言之,香在道教中具有重要地位,它的作用不仅仅是在香的药性物理上,也在人体的生理和心理上,不仅存在于典籍的文字语言中,更体现在教规教义中。
综上所述,香与中国传统文化紧密相连,既是一种宗教信仰的表达,也是一种文化传统的延续。它承载着人们对神灵的敬意和崇拜,同时也代表着人们对纪念和祝福的情感。香的存在是中国传统文化浓墨重彩的一笔,天地相连,虚实相合,风雅与禅意并行。历经千年风雨,中国道教几度沉浮,有过兴盛,有过衰弱,但香文化始终与道教紧密相连。正所谓的“闻香悟道”。
杭州香道文化研究院立足杭州,依托古都文化研究会,致力于整理、收集、挖掘、恢复、展现、推广宋代香文化内涵与精髓。
#香道文化#
捣麝成尘,薰薇注露,风酣百和花气。
品重云头,叶翻蕉样,共说内家新制。
手自调香,是宋代文人日常雅趣之一。彼时流行的是将各种香材研成细末,依一定比例混合而成的合香。
相比焚熏单味香材,合香气味多样、可创造性高,调香者可依据个人喜好品味,创作自己的独家香方。像丁谓、韩琦、苏轼、黄庭坚都有代表自己审美逸趣的香方。
丁谓
丁晋公清真香
丁谓与香颇有缘分,他早年担任转运使监造贡茶,以香入茶的经验促成他对香深入研究;中年久值宫中,通晓宫内用香仪礼;晚年被贬海南,对沉香产地进行实地考察,撰写了著名的《天香传》。
丁谓在《天香传》中详述了用香历史、产香地区、香材优劣,并首次对海南沉香进行了分类,提出了“味清、烟润、气长”的沉香气味品鉴准则,深深地影响后人对于香之气味的评鉴。
谪居海南时,丁谓与家人在崖州城外建造屋舍,还专门修了一座小楼,名曰“相公亭”。丁谓每日于楼上赏村野风景,焚香读书,也算是过的怡然自得。其《天香传》言:
忧患之中,一无尘虑,越惟永昼晴天,长霄垂象,炉香之趣,益增其勤。
宋代《陈氏香谱》记录有丁谓所创的“丁晋公清真香”,此香方被编成具有韵律的歌诀,便于记诵传播。丁谓《清真香》歌曰:
四两玄参二两松,麝香半分蜜和同,丸如芡子金炉热,还似千花喷晓风。
清真香歌诀,记录了清真香的配方成分、薰烧方式及香方气味。玄参四两、甘松二两、麝香半分,将诸香研末,以炼蜜调和,制成芡实大小的香丸。
此方中麝香为香引,与甘松、玄参相合能而转成似花香的清幽之气,丁谓形容此香的气息如百花绽放般芬馥浓郁。
韩琦
韩魏公浓梅香
韩魏公浓梅香也称“返魂梅”,是宋代最为著名的梅花香方。此香以沉香、丁香、郁金、麝香相和,模拟梅花之香韵。《陈氏香谱》“韩魏公浓梅香”:
黒角沉半两、丁香一分、郁金半分(小者,麦麸炒令赤色)、腊茶末一钱、麝香一字、定粉一米粒(即韶粉)、白蜜一盏。右各为末,麝先细研,取腊茶之半,汤点澄清调麝,次入沉香,次入丁香,次入郁金,次入余茶及定粉,共研细乃入蜜,令稀稠得所,收砂瓶噐中窨月余取烧,久则益佳。烧时以云母石或银叶衬之。
浓梅香香韵似寒梅之清幽冷峻,给人一种幽寂之感。黄庭坚形容“一炷焚之,如嫩寒清晓行,孤山篱落间”;周紫芝说焚此香感受:“恍然如身在孤山,雪后园林,水边篱落,使人神气俱清”。
韩魏公浓梅香之流传,最初是由韩琦传于苏轼,后惠洪从苏轼那得知此香方,又传于黄庭坚。
徽宗崇宁二年,黄庭坚途经潭州与惠洪相见,两人于黄庭坚栖宿的舟中赏仲仁禅师所绘墨梅图,惠洪知道这位好友“无香不欢”,便焚浓梅香烘托观画的心情。
黄庭坚非常喜欢浓梅香,他还因“浓梅”之名字未能彰显梅香幽清,将其改名为“返魂梅”。刘才邵有《次韵朱新仲席上赋梅花影》一诗描写此轶事:
老禅墨戏信奇哉,山谷称扬意亦瑰。未似灯前出寒影,真香不假返魂梅。
苏轼
苏內翰贫衙香
苏轼对香之事也颇有研究,他非常喜欢将香物作为礼品送人。苏轼庆贺苏辙的生日礼品多以香物为主,苏轼《子由生日,以檀香观音像及新合印香、银篆盘为寿》:
旃檀婆律海外芬,西山老脐柏所薰。香螺脱黡来相群,能结缥缈风中云。一灯如萤起微焚,何时度惊缪篆纹。缭绕无穷合复分,绵绵浮空散氤氲......
由诗题可知,苏轼送给苏辙的生日贺礼有一尊檀香观音像、银篆盘及自己亲制的印香。
印香为粉状散香,需将香粉置于印模中脱出各式图案焚烧。香篆点燃后,烟火回旋往复,连绵不断,富有雅趣。
陈敬《陈氏香谱》记录有苏轼所创的“苏內翰贫衙香”,苏轼因曾任翰林学士而得苏內翰的称谓。衙香,也称“牙香”,王建《宫词》:虽道君王不来宿,帐中长是炷牙香”描写的既是此类熏香。
衙香的气味多样,常以不同品类的沉香为主香调香,更高档的还会加入蔷薇水。毛滂《蝶恋花》:“初换夹衣围翠被,蔷薇水润衙香腻”,词中带有花香之气的衙香,就是用蔷薇水与沉香、乳香、檀香等香料调配而成。
苏內翰贫衙香用料精简、朴素,没有使用名贵沉香,而是以檀香为香方主材调香,这也是此方被称作“贫衙香”的原因。《陈氏香谱》“苏內翰贫衙香”:
白檀香四两(砍作薄片,以蜜拌之,净器内炒如干,旋入蜜,不住手搅,以黒褐色止,勿令焦。)、乳香五粒(生绢裹之,用好酒一盏同煮,候酒干至五七分取出。)、 麝香一字、玄参一钱。
右先将檀香杵粗末,次将麝香细研入檀,又入麸炭细末一两借色,与玄、乳同研和令匀,炼蜜作剂,入磁器实按密封,地埋一月用。
此香方对香材修制及合香过程记录的都非常详尽,若想自己动手合香,苏內翰贫衙香是不错的选择。
黄庭坚
黄太史清真香
黄庭坚是宋代有名的“香痴”,他热衷于搜集香方、撰写香诗。依托黄庭坚为名的“黄太史四香”:意和香、意可香、深静香、小宗香,广为时人所爱,是宋代文人经常配制的香方。
徐彦曾将自己配制的小宗香与意可香送于黄庭坚,望其品评优劣,黄庭坚《与徐彦和书》中分析了徐彦所制香品的种种问题:
前所寄香似与小宗不类,亦恐是香材不妙。使香材尽如所惠苏合之精,自可冠诸香矣。意可尤须沈材强妙,前录意可方去,似遗两种物,盖当于诸香后。云:龙脑、麝香各三钱,别研,若果遗,幸增入。
通过黄庭坚对徐谓所制香品的分析,可以窥知他在制香方面的高深造诣。信中,黄庭坚指出“小宗香”气味不太对,原因是所用香材不佳;“意可香”需上好沉水香,而且少了龙脑与麝香两味香材,并特别说明这两味香材要分开研末。
陈敬《陈氏香谱》中还收录了一帖黄庭坚创制的黄太史清真香,此香与丁晋公清真香同属“清真香”系统,但香气迥异。黄太史清真香以柏子仁为香方主材,佐以甘松蕊、白檀香调配:
柏子仁二两,甘松蕊一两,白檀香半两,桑木麸炭末三两,右细末,炼蜜和九,磁器窨一月,烧如常法。
柏子仁,养心气、宜智宁神;甘松,理气形散、芳香开脾郁;檀香,开窍行气、安神解郁,焚之有养心宁神之功效。
晚年黄庭坚屡遭贬谪,物质条件大不如前。黄庭坚就靠焚熏此香,禅坐调息保持内心的清静与安定。
对宋代士人而言,焚香不只是满足嗅觉的需求与喜欢,通过对香之气味、嗅觉过程,也是生命的净化与修行。
黄庭坚以香为主题的诗文,均表现出籍由闻香进入禅境的修行意识,《有惠江南帐中香者戏答六言》:“一穟黄云绕几,深禅想对同参”;《谢王炳之惠石香鼎》:“法从空处起,人向鼻端参”。