兆头(兆头什么意思)

“人有上等命，必有大吉报”：这些好兆头，会帮你改命

命好，未必就上等。如果没有运气相助，再好的命，也无法让人得偿所愿。唯有命不错，运气可以，那人生就“更进一步”了。

有些人的命还可以，就是运气不太行，那他们最多只能当个高学历的打工人，去公司给老板做牛做马。当然，命不好，运气也不好的人，就只能到血汗工厂打工了。

这就说明了一个道理，命好是一回事，而运好不好，则是另外一回事。

要知道，不少事业有成的老板，他们不仅命好，还运好。等于开着跑车在赛道上行驶，不仅前进的速度快，还毫无阻碍。

命运，既要看先天的气运，更要看后天的能力和表现。不少神童先天气运不错，没想到长大了，就不太行了，泯然众人矣。

人有上等命，必有大福兆。让你时来运转的，往往是这些好兆头。

一、将“长板效应”发挥到极致。

在人文社科当中，有这么一个“短板效应”，大致意思是人们要重视短处，最好花大量的精力和时间，去把缺点弥补过来，让各个方面同时发展。

既然存在短板效应，就肯定会存在“长板效应”。其本质有二：首先，要花大量的时间拔高优势，形成个人的竞争力；其次，剩余的精力，才用来弥补该要改正的缺点。

历史上的名人，都不是通过短板效应取胜的，而是通过长板效应取胜的。

就像刘邦，47岁了，还是小混混。没想到，他“驭人”的本事极高，就发挥长板效应，驾驭了如“汉初三杰”这般厉害的人才。最后，战胜了项羽，创立了汉朝。

就拿一个行业的老手来说，你在这个行业钻研20年，绝对比那些三分钟热度的人，要强上许多。因为多年磨练的你，早已是这个行业的佼佼者了。

为什么不能盲目发挥短板效应呢？很简单，我们不是圣人，无法做到样样出众，事事突出。有些缺点，只要无伤大雅，没啥损害，那就不管它，专心拔高优势就好。

二、弱时默默蓄力，强时一击即中。

我们不妨思考一个问题，在这个世上，有什么东西是“至柔至刚”的呢？那就是“水”。

大海中的海水，如果它不发怒，那它就显得特别平静，没有任何的波动。当然，只要它发怒了，就会惊涛骇浪，再怎么坚固的船只，终将沉入海底。

至柔和至刚，不仅是对立的，还是统一的。也就是说，在修炼至刚的同时，我们也要修炼至柔，如此“刚柔并济”，才能让自己处于不败之地当中。

如何做到刚柔并济呢？分为两个阶段。弱小的时候，不妨低调隐忍，默默积累实力，等待时机。强大的时候，出手就需要“快狠准”，以此一招定输赢。

不该出手的时候，不要乱出手，保全自己就好。该出手的时候，不能婆婆妈妈，妇人之仁，而是要一剑封喉，果断且有魄力。

就好比打太极，看似柔弱无比，实际上借力打力，四两拨千斤，胜人一筹。

三、大智若愚，不慌不乱，心有城府。

有点城府的人，会让人觉得心计很多，不好相处；中等城府的人，会让人觉得藏得很深，根本看不透；高等城府的人，会让人觉得和蔼可亲，没啥威胁。

为什么高等城府的人，会跟前面两种人，存在巨大的差别呢？当一个人的城府修炼到极致时，就说明这个人进退自如，刻意隐藏的气息消失了，而自然的气息显露了。

刻意而为，那是一般人的做法。自然而然就隐藏起来了，那才是真正的高手。如此之人，我们一般会用“大智若愚”这四个字来概括。

别人很有智慧，没想到我们看不出来，就觉得别人没有智慧。如此，对方就安全了，也不会被人针对了，处境就平稳了。说到底，还是别人技高一筹。

就跟《西游记》的沙和尚一般，表面上憨厚，实际上有自己的想法，只是别人都看不透。

做个大智若愚的人，让“城府”变得自然起来，那前路就不再有阻碍了。

四、有足够的耐心，等待天时的到来。

《三国演义》当中，刘备说过这么一句话：“屈身守分，以待天时，不可与命争也。”

人呐，就该在不怎么出名的时候，委屈自己，安守本分，不做僭越之事儿，以此来等待时机的到来。命如何，不去与它争，接受不可接受的命运。

在刘备看来，静待天时，才是最重要的。当下混成什么样子，没关系。重要的是，只要自己活下去了，有本钱了，遇到机会了，就能东山再起了。

没想到，刘备这一“等”，就是47年的时间。到了47岁，刘备才遇到诸葛亮，在后续的十年当中，就跟开挂一般，以卑微之地，成就蜀汉大业。

身份卑微不可怕，可怕的是耐心不够，没有了心气。

人活一世，凭的就是这口气。太急躁，气息就不稳了。与其快点，不如慢点。厚积薄发，才是王道。

文/舒山有鹿

宁波除夕年夜饭上的5大吉祥菜，寓意好，过年就要吃个好兆头

明天是大年三十除夕夜了。在大年三十除夕夜的年夜饭上的菜，一定要寓意好！这样新的一年才会有一个好兆头！

今天给大家介绍的是宁波年夜饭上的5大吉祥菜，这5道菜不仅非常美味，而且寓意非常好，过年一定要吃！

这道菜是红膏炝蟹，又叫咸呛蟹。一定要选那种肉多膏红的，切好摆上一盘，看上去就非常喜庆，寓意好！膏是红色的，代表着鸿运当头，在新的一年，吃了红膏怆械就要走好运，走大运了！

所以红膏怆蟹是宁波年夜上饭的灵魂菜，必不可少！你说，我说得对不对？

这道菜是白斩鸡，鸡代表“吉”，过年一定要吃鸡！在新的一年里，吃了鸡，代表着吉祥如意，万事顺心，大吉大利！

白斩鸡做法也非常简单

1：选用比较嫩的阉鸡，清洗干净沥干水分之后，烧一锅开水，把鸡放到开水中焯一下水，清洗一下之后放入锅中加上料酒，水，开大火煮开之后转小火，煮个30分钟左右，煮的时候随时注意一下鸡有没有熟，用筷子戳一下鸡腿，当鸡腿里流出白色的油水时就说明熟了。

2：煮好之后马上过一下凉水，吃的时候切块吃就可以了。宁波人都喜欢蘸酱油吃，你如果喜欢吃辣的话，也可以做一些辣油碟蘸着吃。

白斩鸡也是江浙一带比较出名的家常菜。做好的白斩鸡非常细嫩，吃起来味道也非常鲜美，这道年年吉祥的大菜一定不能少！

这道菜是雪菜黄鱼，这也是一道非常地道的宁波家常菜。

制作方法也非常简单

1：把黄鱼清洗干净放在一边备用。

2：锅里放些油，油热后放入黄鱼用油煎一下，再放入一些葱姜末，然后放入切碎的雪菜，再加上料酒和适量的水，水要没过黄鱼和雪菜，盖上盖子焖煮，一会这非常鲜美的黄鱼雪菜就做好了，汤鲜肉嫩，年夜饭上少不了这道美味！又好吃寓意又好！

这道菜是年糕炒梭子蟹。年糕是宁波最有特色的美食了，用它来炒梭子蟹，味道鲜美，寓意又好。

下面把制作方法分享给大家。

1：梭子蟹清洗干净之后剁成小块儿，年糕切片备用。

2：锅里放下油，油热后放入香葱爆香，然后把螃蟹放到锅中翻炒。注意事项，炒的时候油要放多一些。炒出香味之后，倒入年糕，再加入适量的料酒，生抽和盐翻炒均匀，倒上一点点水，炒红水炒干之后就可以出锅了。味道非常鲜美，做法又简单！

除夕夜年夜饭，最重要的就是一家人团聚在一起吃团圆饭。汤圆代表着团团圆圆，宁波汤圆当然更少不了了。吃完了年夜饭大餐，一家人围在一起，再来一碗香甜的汤圆，这才叫过年！

这5道宁波吉祥菜，你都做了哪道美味？还有哪些吉祥菜推荐给大家？欢迎大家一起交流讨论一下哦！

#红红火火迎新年##福牛贺新岁#

马上高考，记得给孩子做8道“开运菜”，图个吉利 ，为孩子们加油

“积一时之跬步，臻千里之遥程”，孩子们每天苦读，马上就到了收获的季节了。当家长的你这个时候是心急如焚还是如坐针毡呢？急也没用，毕竟坐在考场的不是你。不过我们我们把孩子的大后方安顿好，让他们无负担地进考场。

自古以来，遇到大事都会讨个吉利、彩头，我们可以为孩子们准备一些寓意好的菜，默默地为他们加油鼓气。建议大家做8道“开运菜”，好吃寓意好。

红烧猪蹄在老百姓心目中有“金榜题名”的寓意，高考前给孩子做一份图个吉利。猪蹄尽量挑瘦一点的，吃起来不油腻。猪蹄也必须用红烧的烹饪方式，有“红红火火”的寓意。

食材:猪蹄1个、葱、姜、蒜子、老抽、生抽、老醋、芝麻、盐、食用油、八角1个、香叶、桂皮

①我们把猪蹄剁成小块，泡在冷水中1个小时。淘洗几次，沥干水分。

②锅中烧油，放入猪蹄炒。等炒干猪蹄上面的水分后再倒点老抽、生抽、老醋，翻炒上色，焖煮3分钟，让酱油色附着在猪蹄上。放点蒜子、葱段、姜去腥，爆炒几下。

③倒入开水没过猪蹄，开大火煮开。加点盐调味，改成中小火焖煮。

④等猪蹄可以用筷子去的时候撒点葱花和芝麻就可以出锅食用了。

可乐鸡翅是孩子们喜欢的一道菜，除了口感好外还有很美好的寓意。高考前给孩子做一道，寓意“展翅高飞”。鸡还有“大吉大利”的寓意，吃上一份图个好彩头。

食材:鸡翅350克、葱段、姜、蒜子、芝麻、老抽、可乐、盐、食用油

①我们把鸡翅洗干净，改刀便于入味。

②锅中加少许油，放入鸡翅煎。等两面都煎好后放入老抽上色，翻炒均匀，焖1分钟。

③加点葱段、姜、蒜子去腥，爆炒几下。倒入可乐没过鸡翅，开大火煮开，再改成中小火煮。

④等到鸡翅可以用筷子去的时候加一点点盐调味，焖煮2分钟。撒点芝麻和葱花，大火收汁就可以食用了。

相信很多家长都希望把最好的东西给孩子，饮食上也一样。自己平时吃点咸菜都可以，孩子必须是大鱼大肉。高考是个重要的日子，当天可能不能吃特别油腻的食材，所以我们要提前给他们吃。

虾也是餐桌上的常客，老百姓在重要的节日做一份虾，有“鸿运当头”的寓意。虾煮熟后的颜色是红的，有“红红火火”的寓意。

食材：虾400克、小酥肉粉、生抽、葱、姜、椒盐粉、鸡蛋、蒜子

①我们用牙签从虾的第三个关节处挑出虾线，再泡入水中反复搓洗几次，一直到水清澈为止。虾中放入葱和姜去腥，拌拌，腌制几分钟。

②挑出虾，把小酥肉粉少量多次倒入虾中，再加点生抽、鸡蛋和椒盐粉，搅拌成糊状。

③锅中烧油，插筷子进去，筷子四周冒很多小泡泡的时候放入虾。等所有的虾炸黄，捞出沥干油。

④锅中加一点油，倒入蒜末炒香。再放入虾，加点葱花，爆炒几下就可以出锅了。

牛肉作为肉类中的一种，脂肪含量低，热量低，常吃也不胖。牛肉的蛋白质含量丰富，能增强体质。牛肉在老百姓心目有“牛气冲天”的寓意，给孩子们做一份，希望他们在考场上牛牛牛。

食材:牛腱子1000克、山楂1个、葱段、姜、香菜、蒜子、芝麻、盐、干辣椒、老抽、草果、豆蔻、香叶

①我们把牛腱子剁小块，泡入冷水中3个小时，反复搓洗几下，冲洗干净。

②把牛腱子放入炖锅中，加冷水没过，开大火煮。等锅表面煮出很多浮沫的时候捞出浮沫，再放入葱段、姜、山楂、老抽、草果、豆蔻、香叶、干辣椒、盐开始炖。

③牛腱子可以用筷子去的时候，关火，泡一会儿。

④取出牛腱子，切片。加点芝麻、香菜、蒜末拌一拌就可以食用了。

排骨可能是猪身上最受孩子们喜欢的一个部位了，肉质不干不柴，吃起来也不腻。排骨除了口感好外还有一个好的寓意，寓意“连连高升”，祝孩子们一场比一场考的分数高。

食材:排骨500克、生抽、老抽、老醋、蒜子、葱、姜、辣椒、盐、食用油

①我们把排骨剁成小块，泡入冷水中40分钟。搓洗干净，捞出沥干水分。

②锅中烧油，放入排骨炒。炒干表面水分后再加点生抽、老抽、老醋去腥上色，焖煮3分钟。放点蒜子、葱段、姜去腥，炒几下。倒入开水没过排骨，开大火煮开再改成中小火炒。

③等到排骨上面的肉可以用筷子去的时候，加盐调味，继续焖煮一会儿。

④大火收汁，撒点芝麻、葱花、小米椒，爆炒几下就可以出锅了。

炎热的夏天，闷燥吃不下饭吃常有的事。孩子们要高考，没有食欲真的影响学习。我们可以用西红柿和鱼做一道菜，开胃又有营养。这道菜还有“事事如意”的寓意，是道吉利菜。

食材:巴沙鱼柳2个、淀粉、鸡蛋、番茄2个、盐、葱、姜、食用油、芝麻

①我们把巴沙鱼洗干净，切成片。加入葱、姜、淀粉、鸡蛋揉搓一下，腌制10分钟。

②用筷子插入西红柿蒂部，放在火上烤一圈。等西红柿的皮裂开后撕掉皮，切成碎末。

③锅中加点油，倒入西红柿炒。等炒出西红柿的汁水，倒入开水煮。

④锅中水煮开了后再放入鱼片，加点盐调味。等鱼片变色后再撒点葱花，煮十几秒就可以出锅了。

冬瓜是夏季常见的一种瓜类，热量低，水分足，营养丰富。红烧冬瓜在民间有“出类拔萃”的寓意，它的价格也不高，高考前食用有助于清热解暑。

食材：冬瓜400克、蒜子、老抽、葱、盐、食用油

①削掉冬瓜皮，挖掉冬瓜籽。冲洗干净冬瓜，切成小块备用。

②锅中加少许油，放入冬瓜炒。等冬瓜表面炒的有点透明的时候倒入老抽，翻炒上色。

③加入1勺开水，加点盐，开小火焖煮。等冬瓜软烂一点后大火收汁，撒点葱花就可以出锅了。

鲤鱼自古以来就有“鲤鱼跃龙门”的说法，每当家中有人要考试的时候，家里人图个吉利都会做一道红烧鲤鱼，希望可以一跃成龙成凤。

食材：鲤鱼1条、葱、姜、老抽、老醋、青红椒、蒜子、盐、食用油、面粉、淀粉

①我们把鱼鳃、内脏、鱼鳞等去掉，再冲洗一下。加入1勺面粉，反复揉搓一下鱼腹部，再用冷水冲洗干净，沥干水分。

②热锅冷油，锅底撒点盐，放入鲤鱼煎。等鱼两面都煎定型后加入老抽、老醋上色去腥，翻炒一下。

③放入葱段、姜去腥，再加开水没过鲤鱼，开中小火炖。等锅中汤汁浓稠一点后再放入青红椒、蒜子、盐调味，焖煮3分钟。

④倒入水淀粉勾芡，大火收汁就可以出锅食用了。

结语：这几道菜大家觉得怎么样，是不是看起来很有食欲呢？记得提前给孩子们做起来，图个好兆头。

#2023高考季#