早餐店名字(早餐店名字怎么取最吸引人)

各地的早餐千篇一律，有趣的店名万里挑一

#春日花样生活#桃灼灼、柳依依，山抹黛、水漾绿，最美不过人间三月。我从小区出来，清晨的风、来往的人、远去的车等等，不断从我的眼前飘过，新的一天又拉开了序幕。

出小区不远，有好几个卖早餐的小摊，都是县里面统一的餐车，颜色一样、风格一样，不同之处在于早餐品种不一样，招牌不一样。有的卖糯米饭、油炸粑、炒粉，有的卖烙饼、豆浆、蒸饺、裹粉，各种招牌以姓氏加“早餐店”三个字居多，鲜有特色。我漫不经心地走着，眼睛随着脚步飞快移动，突然一块招牌吸引了我，这是一块立在地上的招牌，清晰地告诉我，这个卖早点的小摊名叫“早晨的味道”，这个带有点文艺气息名字的小摊，经营风味早餐、特色小吃，卖豆腐脑、糯米饭、纯手工米皮等等。小摊的名字让我突然让人冒出一句话：“余庆的早餐千篇一律，有趣的店名万里挑一。”这家小摊的早餐和别的地方没什么不同，但是名字的改变让人产生很多的遐想。

走过早餐店，我一直都在想，早晨的味道是什么？

往前走，清运垃圾的车辆正停在路边，穿着橘黄色衣服的清洁工人正把一袋袋的垃圾扔到清运车上，垃圾车走后，清洁工人握着扫帚，拿着铲子，一步一步的搜寻着脚下的垃圾，然后低头把它们运走，所到之处，垃圾无处可藏。他们所到之处，无不干净清爽。还有那些开店的人，有的不到8:00，店铺就打开了，他们擦着玻璃，扫去晚上货物上积淀下来的微尘，以一种崭新的姿态迎接着新的一天。原来早晨的味道就是勤劳、就是充满希望。

几个背着书包的小学生从我的面前走过，大多是实验小学的学生，他们有说有笑，书包在背后起起伏伏。还有几个小学生站在公交车的站牌前，等待着下一班开过的公交车，他们是天湖小学的学生或者是中关小学的。城关中学和实验中学的走读生有说有笑，满脸的青春娇傲和蓬勃向上。抬起头一看“牛脑壳”转盘正在前面，我突然意识到，早晨的味道就是拼搏、成长。

穿过人行道，往右走，彭厨立即出现在眼前。我在这里充了会员，现在会员卡上也还有钱，只是没有去消费。很长一段时间，我对这家饭店心里有点不舒服，因为我在做活动时充了钱，他们登记了电话，但我充钱的凭证却忘记放哪里了。后面找他们查充钱的记录，一直都没有查到。早上我抬头的时候却发现他们的店面前立着一块大大的牌子，“免费用餐”几个大字非常醒目，红红的。接着又是一排黑色的黑体字：“本店向以下人员提供免费用餐：环卫工人、五保户、贫困户、低保户”，瞬间，他们在我心目中的好感提升了不少，让我感到有一丝丝的温暖。我突然觉得，早晨的味道是感动，是一种关怀。

低头遐想中，猛一抬头，才发现已经走到单位大门口了，我看看时间也不过7:30而也，有同事冲我挥挥手。我问他怎么这么早就上班来了？他回答我说事情多，早点到办公室清静一些，不然上班后来早的人太多了，静不下心来做一些事情。我又发现，早晨的味道是一种责任感，一种不需要人提醒的、对工作高度负责的责任感。

城关中学的读书声飘了过来，声音清脆，回味绵长。空气里传来了一阵浓浓的肉味，难道是余庆羊肉粉的味道？

小小早餐亭，深藏爱与梦

“吃包子喽，新鲜出炉的包子喽……”清晨7点过，距离轨道交通2号线杨家坪站300米处，一间绿色的早餐亭阵阵飘香。一笼笼酱肉包、鲜肉包、梅干菜肉包新鲜出炉，引来络绎不绝的购买者。

购买早餐的顾客络绎不绝

尽管才试运营两周，但这间早餐亭凭借皮薄馅大、味美价廉的包子拥有了稳定的人气和客流。这也意味着，正在亭内忙碌的18岁智力障碍人士小宇、51岁智力障碍人士老彭、61岁听障人士老张，拥有了一份稳定的工作。他们也可以像健全人一样养活自己，以及有了畅想未来的底气。

扫码视频看看这个有爱有梦的早餐亭吧

我们的工作

不单是谋生手段

这两周来，小宇的早晨都是从6点开始。他和妈妈洗漱完毕后，就从位于九龙坡区毛线沟的家里出发。此时天光还没有完全亮起，母子俩便迈着悠悠的步伐，向着早餐亭步行而去。十来分钟后到达早餐亭，母子俩一同开启工作模式。小宇负责帮厨，妈妈负责前厅销售。

小宇是一名智力2级残疾人士，刚满18岁，从特殊学校毕业后，因为找不到合适的工作，便一直“家里蹲”。小宇的妈妈颜惠（化名）54岁，爽朗爱笑，手脚麻利，多年来，她为了照顾小宇，一直没有外出工作过。

“接到邀请我们来上班的电话，我真的高兴得想哭。”颜惠说，她做梦都希望小宇能有一份工作。不单是母亲期盼儿子拥有谋生的手段，更重要的是，要走进社会中，以避免生活、社会交流能力退化。

更令颜惠开心的是，接受邀请后，她陪小宇一同参加公益培训，作为智力障碍人士的家属，她也成为了早餐亭的一员。“工作的感觉真的太好了。”颜惠说到这里笑了，摆头看了看正认真整理桌子的小宇，她戴着的白色耳环也随之雀跃晃动。

差几分钟到7点，家住杨家坪的老彭步行到达早餐亭。紧接着，家住石桥铺的老张也骑着摩托赶来。大家到岗后便各司其职，早餐亭也切换为一派忙碌的景象。

重庆晚报记者了解到，早餐亭的承办单位是九龙坡区善语社会工作服务中心，其负责人范晓艾告诉重庆晚报记者，这是在杨家坪街道、新华一二村社区的指导和支持下，以及爱心企业的助力下，打造的公益助残就业帮扶项目。团队挨着给辖区里的残疾人士对接并发出邀请，对有就业意愿的残疾人士进行免费技能培训。小宇、老彭和老张就是通过该项目第一批培训的残疾人士。

颜惠正在为顾客舀豆浆

小宇正在理葱

我们的店名

含有深深鼓励意味

老彭的主要任务是包包子，陈跃竖起大拇指，用手势告诉老彭：“包子包得越来越好。”老彭眯着眼睛笑了起来，包得更加认真。

陈跃是重庆科武餐饮管理有限公司的爱心代表，他也是大家的技术指导老师。大到如何运营早餐亭，对接新鲜食材运送，小到揉面、和馅、包包子的技巧，都是陈跃在带领大家前行。

“等他们彻底掌握了所有流程，我就可以放手啦。”陈跃说，按目前的情况看，自己预计10月就能将早餐亭交给小宇、老彭、老张和颜惠自行运营管理。当然，他也会不定期地过来帮忙和技术指导。

老彭和小宇一样，也是智力2级残疾人士。他原本可以像小宇一样说话，但因为有近30年没出来工作，语言能力大幅度退化，如今无法讲出完整的句子，只能以肢体动作和眼神与大家交流。

老彭的母亲夏阿姨（化名）在电话中告诉重庆晚报记者，儿子20岁出头的时候，曾在食堂里包过包子，因此对这份工作邀请非常感兴趣，这才鼓起勇气再次走出家门。最让夏阿姨感动的是，大家考虑到老彭最需要获得鼓励，共同决定将早餐亭取名为“东家”，只因为老彭的名字中有一个“东”字。

陈跃评价，老彭很有天赋，是店里包子包得最漂亮的人。

天还未亮，早餐亭已经开启了准备工作

我们的生活

更稳定，还有丰富业余

老张的耳朵听不见，他不知道自己被大家称为“全能老张”。

老张当过木匠和电工，干活仔细，且眼里有活。陈跃说，老张如今会包包子、蒸包子、和馅料、煮稀饭，做事任劳任怨。在陈跃看来，老张和颜惠会是未来这家早餐亭的主要运营、管理人员。

范晓艾长期带领团队服务残疾人士，她会一些手语。通过她的翻译，重庆晚报记者和老张对上了话。

老张的老婆也是听障人士，在九龙坡区一家民宿当保洁员。此前，老张一直苦于找不到一份稳定的工作，让妻子太过辛苦。这次获得这份工作机会，老张倍感珍惜。

刚开始试运营时，老张心里还很忐忑，担心早餐亭无人问津怎么办。但令他欣喜的是，这两周下来，包子店人气很旺，附近不少居民、上班族、小学生都成了回头客。

老张心安了，也更踏实、更认真地对待这份工作，现在更是把它当成一份事业来看。

早餐亭的工作时间为上午7点～10点，老张每天还有大把时间做点其它喜欢的事，比如带着老母亲下楼晒晒太阳，比如骑上自己心爱的小摩托去转悠，比如去做点木工活。

稳定的工作，丰富的业余，这是老张一直向往的生活。

老彭（左）和老张正在包包子

我们的梦想

只要有，谁都了不起

“包子很好吃，皮薄馅大，1元1个我能吃3个。”在铁马小学读4年级的男生乐乐，边吃包子边说道。

“我们在这边购买，然后看得到他们在后面制作的过程，干净卫生让人放心。”在附近写字楼上班的“90后”女白领小赵说。

“亭子上写了这是助残项目，他们当中居然有残疾人，我觉得他们好了不起！”肖先生在杨家坪步行街上班，这已是他第3次来此买早饭，既是认可这里的味道，也希望表达自己的爱心。

早餐亭的人气，顾客们的支持与赞许，也让小宇、老彭、老张对未来有了信心和期许。

小宇说话比较慢，他一字一句地告诉记者：“我好好工作，让妈妈不那么辛苦。”小宇还说，有工作以后，自己每天很开心，大家也经常表扬他，打算一直在这里干下去。颜惠则满怀欣慰地说：“他毕竟年纪还小，最开始来的时候，还喊累闹过情绪，现在每天比我起床都准时。”

“喜欢这份工作吗？”对于记者的这个问题，老彭瞪大眼睛连连点头。老彭的母亲夏阿姨说，自己和老伴已年过70，儿子这些年来也一直独身，老两口最担心的就是儿子未来的生活，现在心里踏实了不少。

老张则用手势表示，自己心里也有了盼头：一是希望通过这份稳定的工作，让妻子和家中90岁的老母亲过上更好的生活；二是希望未来有机会，能和妻子一起骑行旅游，感受祖国的大好河山。

新鲜出炉的包子

记者手记

更多“小宇”将被点亮梦想

根据中国残联的统计，我国包括肢体残疾、视力残疾、多重残疾等在内的残疾人士总数为8500余万人。党的二十大报告提出：“完善残疾人社会保障制度和关爱服务体系，促进残疾人事业全面发展。”

我想，这间小小的、藏满爱与梦的早餐亭，不就是全社会关爱残疾人、促进残疾人事业发展的缩影吗？

九龙坡区善语社会工作服务中心负责人范晓艾说，在社工们长期服务残疾人士的过程中，也深刻感受到他们对就业的渴望和困难，因此，社工们在承办这项助残帮扶项目时，也格外尽心尽力。前期，社工们花费了大量时间精力，给辖区里的每位残疾人士都发出了工作邀请。目前，还有一些残疾人士正在积极参加公益就业培训，做上岗准备。

新华一二村社区书记江懿韵说，这个早餐亭，是一个闲置岗亭改造而成的。她最感慨的是，在社区协调推进该项目的过程中，收获了多方的助力。比如物业公司的支持、爱心企业的岗前培训和支持、周边商铺的友善爱心等，从中都能感受到大家对残疾人士满满的关心和关爱。

杨家坪街道办事处副主任于海跃表示，此次公益助残帮扶项目是依托杨家坪街道公益慈善服务中心（社区阳光基金）的平台打造的。目的是为更多残疾人士提供走出家门、融入社会、自力更生的机会。也让他们通过这样一份稳定的工作，提升安全感、获得感和幸福感。

我在采访中还得知，未来，杨家坪街道还会依托该项目，孵化更多这样的爱心早餐亭，更多的“小宇”“老彭”“老张”也将走向工作岗位，点亮梦想和生活期许。

重庆晚报-厢遇首席记者 王薇

实习生 秦欣怡 汪家灿 摄影报道

（注：为保护残疾人士隐私，未写全名）

编辑：蔡静

校审：罗再芳

总值班：严一格

小馄饨，奥灶面，烧麦，汤包，生煎包，充满烟火气的早餐来啦 ;-)

小时候，最开心的事就是妈妈带我去馄饨店吃馄饨。实际上，一年也吃不上几次，吃一碗鲜肉小馄饨就无比满足了，偶尔来一碗菜肉大馄饨，那简直就跟过年似的。

那家馄饨店现在还开着，我偶尔也会去，感觉一切都没变，还是桥下面那个老店面，还是那些老桌子老板凳，还是那对老夫妻，卖的也还是那几样，记忆中的味道久久不会淡去……

如今我的娃也渐渐长大了，我也悄悄帮他物色了一家童年的早餐店，就在学校对面，角落里，名字都起得那么随意却又充满了质朴的气息，叫“角里点心店”。我尝试着带他去吃了一次，他就妥妥的爱上了，他最爱鲜肉小馄饨+鲜肉烧麦的搭配，倒上一碟醋，百吃不厌。他现在去的频率可比我小时候高多了，只要没有特殊情况，我每周日早上都会带他去一次，我们两个点一碗鲜肉小馄饨，一碗雪菜肉丝面，8个鲜肉烧麦。他吃小馄饨，我吃雪菜肉丝面，烧麦一人一半，有时候他吃不够，我还会匀一点面条给他。

也不能说特别特别的好吃吧，但我想童年的记忆中，总要有这么一家早餐店，总要有那么点小期待，能陪伴你，很久很久……

他吃鲜肉小馄饨，我吃雪菜肉丝面，鲜肉烧麦对半分

一小碟醋，必不可少

他不够吃，我还得匀一点面条给他

偶尔老母亲奢侈一把，加个荷包蛋