导读:全世界约有二万余种鱼,中国海洋鱼和淡水鱼类大约二千余种,而鱼也是地球上最早的脊椎动物,在史前时期,人类就靠渔猎所生活,而现如今,鱼也是胡师傅最推荐大家每天都吃的食物,特别是中老年人。因为大部分的鱼,都含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、维生素D,这些营养物质不仅易被消化,而且还容易被身体吸收,所以常吃鱼,对身体有很多好处。虽然鱼好吃,但是有不少人都喜欢吃味道鲜美、鱼刺少的鱼,而内行人去菜场买鱼时,都会专挑这5种鱼,因为这5种鱼肉厚刺少,蛋白质丰富,不会买鱼的赶紧来看看!
第一种:黄辣丁
黄辣丁也被称为“黄姑子、黄沙古、黄角丁、刺黄股、昂刺鱼、黄颡鱼”,它是一种少刺的无鳞鱼,喜欢生活在河水比较湍急的地方。每次涨水时,我都会买上几块的红蚯蚓,不到2小时,肯定可以钓8-12条黄辣丁。而黄辣丁不仅刺少,而且它的肉质特别鲜美,一些懂行的人,都会经常用黄辣丁炖豆腐吃,真的是一绝。在市场上,一般养殖的黄辣丁卖15元1斤,野生的25元1斤,颜色越是偏黄的黄辣丁,卖家越贵。
第二种:鳜鱼
鳜鱼也被称为“季花鱼、桂鱼”,它是中国的“四大淡水名鱼”之一,它是鳜鱼肉质细嫩、肉厚少刺、味道味鲜,所以鳜鱼也是淡水鱼中比较昂贵的一种鱼,在市场,一般要卖到40-50元1斤。而鳜鱼最好吃的做法就属清蒸,因为清蒸不仅能更好的保留鳜鱼中的营养物质,而且还能保留鳜鱼中的鲜味。
第三种:沙塘鳢
沙塘鳢也被称为“沙乌鳢、呆子鱼、土才鱼、土憨巴、土狗公”,常常在瓦砾、石隙、泥沙的底层能发现它们的踪影,沙塘鳢的肉质特别鲜嫩,全身几乎没有刺,而且肉超级多,从而受到很多人的喜爱。而沙塘鳢对生长环境要求高,现如今还没有完整的沙塘鳢养殖环境,所以市面上大部分的沙塘鳢都是野生的,这也导致沙塘鳢的价格特别高,在市场上,一般要卖到50-70一斤。
第四种:巴浪鱼
巴浪鱼也被叫做“刺鲅、山鲐鱼”,巴浪鱼是一种保健鱼,因为巴浪鱼中含有丰富的DHA、EPA,这2种物质可以预防高血压、脑中风,所以肥胖人群或者中老年人,多吃巴浪鱼,对身体特别好。而巴浪鱼只有一根大的主刺,几乎没有小刺,而且它肉质特别鲜嫩,所以巴浪鱼在市面上也受到很多人的喜爱。
第五种:小黄鱼
小黄花也被称为“小鲜、黄花鱼”,每当家人上火时,我常常会做一些小黄鱼给家人吃,因为小黄鱼具有一定清热解暑的功效。而小黄鱼也是肉质特别厚,味道特别鲜美的一种鱼,而且它的价格也便宜,一般10元1斤,所以小黄鱼低廉的价格,也受到很多人的喜爱。
去市场买鱼时,内行人专挑“黄辣丁、鳜鱼、沙塘鳢、巴浪鱼、小黄鱼”这5种鱼,肉厚刺少,蛋白质丰富,不会买鱼的赶紧来看看!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。
不管去哪个动物园,必不可少的就是观赏鱼,但是一般观赏鱼不是大家最看重的观赏对象,除非是鱼群爱好者,去动物园观赏鱼区是人群最少,很多喜爱鱼的人都会选择去海底世界这样的景区去观赏,在那种景区观赏鱼的品种会多一些,而且会出现很多不一样的品种,以下是小编提供的世界十大名贵观赏鱼排行榜,仅供参考,你认识几种?
世界十大名贵观赏鱼排行榜:血红龙、日本锦鲤、白金龙鱼、红金龙鱼、黑白满天星魟鱼、瑞士狐鱼、红薄荷神仙、绣蝴蝶鱼、橙仙鱼。
TOP1、血红龙
血红龙是一种鱼的品种,原产于仙塔兰姆湖以北的地方。血红龙( Scleropages formosus),原产于仙塔兰姆湖以北的地方,主食为小鱼及小虾等水生动物。血红龙产于仙塔兰姆湖以北的地方。这种观赏鱼的身体的颜色是黄橘色的,体型是圆钝炮弹型的,这个是因为它们的生长环境导致的。主要是吃一些小鱼和小虾为食物是十大名贵观赏鱼排行榜之一。
TOP2、日本锦鲤
锦鲤(culture of brocarded carp )属鲤形目、鲤科,是由鲤经长期选育而产生的突变种。色彩斑纹美丽,体形硕长,姿态矫健,被人们称为“活的宝石”,“会游泳的艺术品”。日本锦鲤是一种比较漂亮的观赏鱼,色彩斑纹美丽,体形比较长喜欢在水中游来游去的的是一种比较名贵的观赏鱼,这种锦鲤的寿命长大概在60到70年的时间,因为年龄和水温的变化身体的花纹和色泽也会发生变化。
TOP3、白金龙鱼
白金龙鱼是一种比较独特的鱼,也被称为白化龙鱼。鱼的身体颜色雪白是那种透明感的。全身很干净不带一点黑色素显得比较的干净和典雅,身上没有任何的杂质显得比较的优雅。
TOP4、红金龙鱼
红金龙鱼身体是圆筒形的原产于印度尼西亚。是十大名贵观赏鱼排行榜中一个价格贵的品种。这种鱼长得有点像金龙鱼,分为血红龙和橙红龙鱼等,据说等级越高就越贵,其中最名贵的是辣椒红龙。红尾金龙鱼在金龙鱼中属于皮实好养型的,这也是很多龙鱼新手选它为练手鱼的原因,也因其爬背、珠鳞的表现不像过背那般,价钱也不像过背那般昂贵,一般养鱼者都可接受。
TOP5、黑白满天星魟鱼
黑白满天星魟鱼是一种软骨鱼类,这种鱼的主要特征是牙齿为硬骨的结构其余的骨骼都是软骨型态,黑白满天星魟鱼胸鳍发达尾部有毒刺是用来保护自己的。这种毒刺会随时成长而重新长出新的来。黑色的盘体上点缀着白色圆点(通常成3、2、1排列),是其最大的特征永不退流行的黑白双色系,造就黑白魟成为市场上超高人气的鱼种。
TOP6、瑞士狐鱼
瑞士狐鱼是一种色彩斑斓的鱼,红色长条的身体带着黑黄色和银色的条纹。是十大名贵观赏鱼排行榜中一种比较漂亮的鱼,适合饲养在珊瑚缸里面。这种鱼只需要给它喂食海虾和贝壳肉等食物就行。有不同的种类分为橙尾狐鱼和六线狐鱼等。
TOP7、红薄荷神仙
红薄荷神仙是一种比较独特的肉食性观赏鱼,一般生活在陡峭临海礁石之极深水地带,很难捕捉价钱比较贵。性情温和因为生活在深水区域所以很难被捕捉到,也许全球一年可能捕捉数条也许一条都没有,在美国的售价非常高几乎是一辆新款的家庭房车。
TOP8、绣蝴蝶鱼
绣蝴蝶鱼是一种比较漂亮的观赏鱼,黑色的身体有白色的鳞片吃食物很快是一种温带观赏鱼,产于日本海小笠原群岛。经常躲在礁石中,这样是为了更好的保护自己。十分好养什么饲料都吃。它的颜色真的不敢恭维,除后三鳍末端呈现出黄色外,全身都是黑灰色的。大多饲养者本着猎奇和收藏的目的饲养这种蝴蝶鱼。
TOP9、六线狐鱼
六线狐鱼也被称为六线龙。身体是橘色的上面还有六条水平的蓝线。这种观赏鱼一般被饲养在水族箱,不适合混养会攻击哪些比较温和的小型观赏鱼。当六线狐鱼雄鱼求偶时颜色变得更加鲜艳美丽。当第一次入缸时,可以用活的盐水虾诱其开口。食物包括精切的动物性饵料,有时也可以喂食一些富含营养的冷冻食物。
TOP10、橙仙鱼
橙仙鱼栖息于岩礁区和珊瑚礁区。在十大名贵观赏鱼排行榜中这种鱼身体颜色是橙色的鱼的后部是黄绿色的头部有鲜蓝色竖纹,是一种比较漂亮的观赏鱼,主要是以海绵以及海藻还有珊瑚虫等为食。