重阳节是干什么的(重阳节是干什么的节日?)

我们的节日·重阳节｜重阳节习俗知多少

10月25日，即将迎来今年的重阳节。今天我就和各位朋友们聊一聊重阳节的相关习俗。重阳节，又称重九节、晒秋节，还被称为菊花节、茱萸节，为每年的农历九月初九日，是中国传统节日。

古人认为九是最大的阳数,九月九日，日月并阳，故曰重阳，也叫重九。有的专家考证，重阳节早在战国时期就已经形成，自魏晋重阳气氛日渐浓郁，倍受历代文人墨客吟咏，此后历朝历代沿袭至今。

重阳节的起源

有专家认为重阳节的起源与农业生产有关。

农业生产的一般过程包括：春天播种、夏天生长、秋天收获、冬天储藏。秋天是收获的季节。当我们查阅字典，可以发现“秋”字的一种解释就是指：“庄稼成熟或成熟时节。”古代中国以农业立国，到了秋季，农作物和各种果品陆续成熟。秋天，令人兴奋与欣慰。日出而作，日落而息，多少个面朝黄土背朝天的辛勤劳作，换来了丰收的喜悦。所以有专家提出重阳节实际上是农民庆祝丰收的节日。

重阳节的民俗活动

出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、佩戴茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。重阳节与三月初三日的“踏春”相似，都是全家外出，在重阳这天所有亲人都要登高。

重阳登高

重阳节有登高的习俗。秋天到了，冷空气南下，雨水减少，天气晴朗。金秋九月，秋高气爽，气温既不寒冷，也是炎热，正好适合出游。这个季节登高远望可达到强身健体、祛除百病的目的。古人很早就有重阳节登高的习俗，比如唐代王维在《九月九日忆山东兄弟》里写到：独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。我们南京地区也有一句俗话叫“春牛首，秋栖霞”，就是指春天要去牛首山踏青，秋天要去栖霞山登高。

吃重阳糕

重阳糕，也叫“花糕”、“菊糕”、“发糕”等，为重阳节的传统食品。糕上还要插五色小彩旗，糕上印两只羊，取“重阳”的意思。有的地方在九月九日天明时，以片糕放儿女额头上，口中念念有词，祝愿子女百事俱高。还有的地方，祝寿回礼就要送糕，也取了高寿和步步高之意。

女儿节

有些地方重阳节还被称为女儿节，这一天嫁出去的女儿要回娘家，吃花糕，娘家还要给女儿、外孙送糕，有步步高升之意。重阳节除了吃重阳糕，有些地区还要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳节的典故。羊肉性暖，益气补虚、秋天食用，也有防寒进补的效果。

赏菊

菊花是中国的名花，是梅、兰、竹、菊，花中四君子之一。因菊花具有高洁、质朴的品格，才有东晋陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。唐代孟浩然《过故人庄》中也写到：“待到重阳日，还来就菊花。”

饮菊花酒

古时的菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺入准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。时逢佳节，清秋气爽，菊花盛开，窗前篱下，片片金黄。除登高插茱萸外，亲友们三五相邀，同饮菊花酒，共赏菊花，确实别有一番情趣。尤其是诗人们，赏菊饮酒，吟诗唱酬，给后世留下不少佳句。菊花含有养生成分，重阳佳节饮菊花酒，是中国的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祈福祛灾的“吉祥酒”。

佩茱萸·簪菊花

重阳佩茱萸的习俗在唐代很盛行，人们认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾；或佩戴于臂，或作香囊把茱萸放在里面佩戴，称为茱萸囊。除了佩戴茱萸，妇女还有头上戴菊花的习俗。唐代就已经如此，历代盛行。古代有重阳节插茱萸的习俗，所以重阳节又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓，有驱虫去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热，所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。

游艺体育活动

古代，有些游牧民族保留着重阳节围猎、射箭、赛马的活动。由于秋季多风，放风筝也是重阳节重要的活动，放风筝的寓意也在于辟邪驱疫。

如今，我国也将农历九月九日被定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。2006年，重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。

相关文物介绍

青花万寿纹尊 康熙

高77厘米 口径37.5厘米 足径28厘米

尊的胎体厚重。外壁布满青花篆体寿字，字体清晰，号称有“万寿”。我们来数数，真的有一万个“寿”字？

口部上沿两周，每周77字，计144字；口部侧沿和圈足外沿每周48字，计96字；器身竖列75行，横置130排，计9750字，共计整整一万字，但是有重复字。尊上所书一万个寿字中，有篆、行、草、隶等书体，每种书体又有变化，例如，篆书就有大篆、小篆、鸟虫篆等字体，还有的直接以螺旋形线条表现寿字。内壁亦施白釉，沙底。尊虽无款，但是，传承有序，当时专为庆贺康熙大寿而作。

文/非遗所 杜臻

在这里小南祝各位观众重阳节快乐！

健康长寿！福寿绵长！

长乐安康！家庭幸福美满！

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来源： 南京博物院

重阳节的九个小知识：为何又叫登高节？

来源：中国新闻网

重阳节，是中国历史悠久的传统节日，时间在农历九月初九，一直以来备受重视。

上海社会科学院文学研究所助理研究员程鹏认为，登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。此外，还有晒秋、放纸鸢、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

重阳节的名字咋来的？

重阳节又叫登高节、重九节、菊花节等等，寓意平安、健康长寿。

对于重阳节节日名称的由来，程鹏说，在《易经》中，“九”数为阳数，“九九”两阳数相重，所以称作“重阳”；因日与月皆逢九，故又称为“重九”。

节日源头可追溯到何时？

据程鹏介绍，现存有关重阳节俗的文字记载，最早见于《吕氏春秋》之《季秋纪》，记载了古人在九月丰收祭飨天帝、祭祖的活动。

据考证，重阳节的源头可追溯到上古时代，古时有在季秋拜神祭祖礼俗活动。汉代时，重阳习俗进一步普及。

它是否与古代祭祀“大火”的仪式有关？

有说法称，重阳节的原型之一是古代的祭祀“大火”的仪式。

程鹏说，“大火”(心宿二)是古人用以确定季节生产与季节生活标识的时间坐标。上古时代，人们根据日月星辰的运行轨迹和位置，把黄道附近的星象划分为二十八组，俗称“二十八宿”。

在东方的角、亢、氐、房、心、尾、箕组成一个完整的龙形星象(苍龙七宿)。在季秋“大火”退隐的时节，人们要举行相应的送行祭仪。

随着社会的发展，人们对季节有了新的认识，九月祭火神的仪式逐步衰落。

重阳节的内蕴有多深厚？

重阳节是一个内蕴深厚的节日，在时间流逝的同时，其习俗也在不断丰富发展。

程鹏解释，“重阳节”这一名称的文字记载始见于三国时期，在魏晋时，节日气氛渐浓，并且有了赏菊、饮酒习俗的文字记载。

比如，陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言。”

唐朝时，重阳节被定为正式节日。从此以后，宫廷、民间一起庆祝重阳节，在节日期间举行各种各样的活动。宋代，重阳节更为热闹，《东京梦华录》曾记载了北宋时重阳节的盛况。

古人如何过重阳节？

重阳可以算是人们生活中秋冬交接的界标之一，节俗就围绕着人们这一时季的感受展开。

登高望远是这个传统节日的重要习俗。程鹏表示，重阳登高的习俗主要源于此时的气候特点以及古人对山岳的崇拜。古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。

清代，北京过重阳节的一个习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。

重阳糕有啥讲究？

重阳糕是此时的美食之一，它又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。程鹏说，讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。

有时候，人们还会在重阳糕上插一面小红纸旗(代替茱萸)，并点蜡烛灯。用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思。

当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

菊花酒有何寓意？

除了各色糕点，菊花酒也颇受人们的欢迎。

程鹏介绍，菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒是药酒，味道微微有一点苦，饮后可使人明目醒脑，而且具有祛灾祈福的吉祥寓意。

为何要佩戴茱萸？

程鹏说，在重阳节的诸多习俗中，插茱萸的习俗相对来说较为广泛，主要流行于黄河中下游、淮河、长江流域等地。

插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。据说茱萸香味浓，具有明目、醒脑等作用，并能消积食，治寒热。

古人认为在重阳节这一天登山插茱萸，可以驱虫去湿、逐风邪。于是便把茱萸佩戴在手臂上或磨碎放在香袋里，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩戴，有些地方男子也佩戴。

传统节日可以如何传承？

古人在重阳节这天有享宴祈寿的习俗，寄托着人们对老人健康长寿的祝福，而登高、放纸鸢等活动也反映了人们对健康长寿的祈盼。

程鹏说，现在重阳节亦是老年节，被赋予了敬老的内涵。节日的传承既要遵循古代礼俗的文化内核，又要与当代的价值观念相契合。

他认为，摆敬老宴、饮宴祈寿，或者适当带老人登高，赏菊、饮菊花茶或菊花酒、吃重阳糕等都是传承重阳习俗的重要形式。(记者 上官云)

漫谈重阳节的习俗

重阳节为何要“遍插茱萸”？

今天是重阳节，无论多忙，别忘给父母吃这5种食物，寓意幸福安康

重阳节是我国民间的传统节日，在这一天有登高祈福，拜神祭祖等民俗活动，传承至今，又添加了敬老等内涵，所以重阳节又称为老年节。

今天正是一年一度的重阳节，除了传统的各种民俗活动，也不能忽略了家中年迈的父母，如果有条件，记得多给父母吃这5种食物，寓意幸福安康，如意吉祥。

重阳节这一天，很多地方都有吃发糕的习俗，江南流行一句话：“重阳不吃糕，老来与人告”，有空可以给父母做一些发糕，寓意步步高升，老人长寿。

1.锅里面添入一碗清水，先把水烧热备用，取一个小碗，倒入红糖250克，水开后把红糖倒入锅中，用铲子不停地搅拌，把红糖慢慢搅化，然后倒入小盆里面放凉。

2.等红糖水的温度降至40度左右，加入3克酵母粉，用筷子搅拌化开，再加入300克面粉，边加边搅拌，搅至面糊没有面疙瘩，呈粘稠状就可以了。

3.在里面打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，把鸡蛋搅匀，搅至面糊呈拉丝状，盖上保鲜膜醒面1个小时。

4.取一个小盆，刷上一层植物油，这样更利于发糕脱模，把面糊醒发好以后，先去掉保鲜膜，再顺一个方向连续搅拌，排出里面的气体。

5.接着把面糊倒入小盆里面，撒上适量的葡萄干，放入蒸锅中，盖上盖子，二次醒发15分钟。

6.然后开火，水开后计时，开大火连续蒸20分钟，时间到了取出蒸好的发糕，用铲子从边上划一圈，用刀从中间切开，分成4半，装入盘中就可以食用了。

板栗又名栗子，而栗与利谐音，寓意顺顺利利，其实板栗的营养价值很高，素有“千果之王”的美称，重阳节这天可以多吃一些板栗。

1.鸡腿3个洗净后斩成小块，青椒一个切成滚刀块，大葱半根切成段，生姜一小块切成姜片，和大葱放在一起，再放入几粒蒜子，加入冰糖10克，八角一个，桂皮一小块，红干椒4个，煮好的板栗三两左右备用。

2.炒锅烧热，添入食用油，先放入葱姜蒜和大料爆香，再倒入鸡块翻炒片刻，炒出葱姜和大料的香味，添入适量的清水，加入料酒10克去腥，蚝油5克，生抽15克，搅拌化开，盖上锅盖，改中火炖10分钟。

3.时间到了，打开锅盖，拣出葱姜和大料，倒入板栗，加入食盐2克，老抽几滴调色，搅拌化开，改小火继续炖5分钟，5分钟过后，开大火慢慢收一下汤汁，继续煮2分钟，倒入青椒，继续翻炒几下，即可关火起锅装盘。

花生是生活中常见的食材，又名“长寿果”，富含矿物质和维生素，能增强记忆力，延缓衰老，老年人可以适量地吃一些花生，对身体有好处。

1.白萝卜一个，削皮后先对半切开，再切成薄片，放入盆中，撒上食盐20克，白糖10克，用手抓拌均匀，腌制20分钟。

2.大葱半根切成斜片，放入小盆里面，蒜子一小把对半切开，小米椒4个对半切开，一起放入盆中，泡好的花生米一小把备用。

3.把萝卜腌好以后挤干水分，放入另一个盆中备用，在装姜蒜的小盆中，加入味极鲜20克，生抽15克，陈醋25克，白糖20克，老抽3克上底色，用勺子搅拌化开。

4.倒入装萝卜的盆中，放入泡好的花生米，用手拌匀，放入冰箱里面腌制24个小时，装入盘中就可以上桌食用了。

秋天是石榴丰收的季节，酸甜可口，营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。重阳节吃石榴寓意多子多福，幸福美满。

苹果也是秋天应季的水果，营养丰富，素有“智慧果”的美誉，含有丰富的糖，维生素和矿物质，以及苹果酸和膳食纤维，常吃对身体健康有益。

1.准备红苹果一个，洗净后从中间切开，去掉内核切成小块，枸杞子一小把泡在水中，红枣8个放入盆中浸泡，盆里放入红糖20克，食盐1克备用。

2.锅中添入适量的清水，开大火烧开，倒入红糖和食盐，搅拌化开，放入红枣和枸杞子，盖上锅盖炖5分钟。

3.时间到了，打入两个荷包蛋，改小火继续煮5分钟，把鸡蛋煮熟以后倒入苹果，改大火煮两分钟。

4.把苹果煮好以后关火，一起倒入汤盆中，美味即成。

今天是重阳节，别忘了给父母吃这几样食物，也祝福天下的老人幸福安康身体棒。