黑咖啡的味道相信你们还是那么的喜欢,不过网上说可以通过喝黑咖啡达到减肥的目的,那么黑咖啡是不是真的有这么神奇能够燃脂减肥呢?
有一定的促进作用。
黑咖啡中含有大量的、咖啡碱等成分,饮用后可以促进身体的新陈代谢,加快人体脂肪的燃烧和代谢,而且黑咖啡中所含的多酚成分也能起到利尿消肿、抑制食欲的效果,所以对于燃脂减肥是可以起到一定促进作用的。
但能不能减肥最主要看的还是长期的热量摄入与消耗,如果在摄入热量已经超标的情况下再喝黑咖啡的话,那么就是无法起到很好的减肥效果的。
1.风味细腻且有层次感,更容易感知
黑咖啡的制作方法有很多,如手冲咖啡、虹吸壶咖啡、法压壶咖啡、美式滴滤机、爱乐压等,即便是同一款咖啡豆,使用不同的制作工具,咖啡风味的变化幅度较大。
且咖啡液都是通过纸质或金属滤纸进行过滤,咖啡的口感更加干净,更加容易体验到咖啡风味。
2.即便在家也能方便制作
制作一杯黑咖啡所需要的器具与设备是越来越少,比如挂耳咖啡,简简单单地往挂耳包内分段注入热水,就可以得到一杯口感不错的黑咖啡。
诸如手冲咖啡、法压壶也是家用咖啡器具的热门选择,整体操作起来简单快捷,且器具价格也便宜,性价比高。
3.减脂、提神等功效
咖啡可以加快新陈代谢,适合健身前来一杯,有助于减肥;还有解决便秘、提神等功效。
TOP1 摩可纳咖啡
摩可纳这个咖啡,真的是心尖爱,风味多,选择多,喝得畅快,不同风味一起屯满减下来还很实惠。
重点推荐一下深度烘焙的8号。起初还不知道为什么很多单品咖啡店都用深烘的豆子,但是后来也顿悟了,深度烘焙的豆子是不喜欢酸的人的首选啊,闻起来咖啡味道很香浓,喝起来酸和苦平分秋色,不管是单独喝还是加奶喝,从来不用担心咖啡的层次不够丰富,酸和苦不够均衡,单单是咖啡入喉的回甘,就能让你一下午乐不思蜀了。
加牛奶的时候建议少加一点即可,我是不愿让刚刚还的咖啡被奶的绵柔稀释的。
TOP2 UCC117速溶黑咖啡
Ucc是日本咖啡里比较出挑的,114的味道有点太含蓄,117虽然酸味不太让人喜欢,但是苦的味道还是中上等级别的,有人会觉得这个咖啡味道偏苦,搭配牛奶中和起来会好喝很多,饱腹感挺不错的,当作入门级咖啡是可以的。
TOP3 雀巢金牌至臻原味黑咖啡
大名鼎鼎的雀巢的咖啡是那种过于商业化的咖啡。我买的是至臻原味的,咖啡浓度中等,香气没有特别香浓,口感还可以,这也是为什么说她商业化的原因,足够标准化,但是也没有很多惊喜,很日常的咖啡。
TOP4 星巴克意式烘焙速溶咖啡
这款咖啡属于深度烘焙,酸度很低,醇度中等,香味很好,不过星巴克的定价下,这款咖啡的性价比确实是不高,而且对比他家的产品,你就会有“与其高价买同款速溶,不如再花点钱去买现磨吧…毕竟场景是免费的”。
来源:人民网-人民日报海外版
减肥,似乎是人们永远热衷的话题。喝黑咖啡也是很多减肥人士的选择。那么,黑咖啡真的能减肥吗?
首先,咖啡还是有一定健康价值的。咖啡富含和多酚类的抗氧化剂,对健康有很多好处,包括减少炎症和自由基损伤。
至于减肥的作用,咖啡似乎有两个潜在的好处——促进新陈代谢和降低食欲。促进新陈代谢,主要是的作用。有多项研究证实,可以增加人的新陈代谢,从而让人体在相同时间内消耗更多的能量。
在一项涉及600多人的调查中,研究人员发现,摄入更多的与体重、身体质量指数(BMI)和脂肪量的下降有关。当参与者的摄入量增加一倍时,他们的体重、BMI和脂肪量下降了17%—28%。
咖啡还可能让运动燃烧更多脂肪。一项研究观察了7名健康男性锻炼30分钟后饮用约1杯(250毫升)水或含的咖啡的效果。那些喝咖啡的人比喝水的人燃烧了更多的脂肪。
不过这些研究仍然不足以说明,咖啡有确切的减肥功效。
关于降低食欲,有研究显示,餐前喝咖啡会减少饭量。不过,如果咖啡离正餐太久,比如是在吃饭前三四个小时喝咖啡的话,下一餐的食量并不会受到影响。
一项对33名超重和正常体重的人进行的研究发现,喝咖啡可以降低超重人群的卡路里摄入量。但在另外的研究中,咖啡并没有显示这么好的作用。所以,咖啡是否有助于减少卡路里的摄入,还需要更多的研究。
现在网上卖的减肥咖啡,有的只是单纯的黑咖啡,一般也就是速溶黑咖啡,卖家加了一些宣传而已。有的呢,是在咖啡里面加了一些可能有助于减肥的东西,比如“左旋肉碱”。跟一样,左旋肉碱是不是真的能够有助减肥,也并没有完全确定的结果。所以购买“减肥咖啡”的时候,要注意这个咖啡是单纯的黑咖啡,还是加了其他的东西。如果加了其他成分的话,要注意生产厂家是否正规,产品是否有正规的批号等。
所以,咖啡对于体重控制的作用只是很小的一部分。至于咖啡对健康到底好不好,主要就是一个量的问题,只要喝的量合适,就利于健康;喝过量了,就可能对健康有害。
对健康成人来说,每天摄入不超过400毫克的咖啡是安全的。孕妇每天摄入不能超过200毫克。
另外要注意的是,我们讨论咖啡的健康问题时,说的都是黑咖啡,是指不加糖、不加奶油的咖啡。加入奶制品和糖分后,咖啡或奶茶不仅热量爆表,只能变胖,而且也容易让皮肤出油长痘。
(作者为中国营养学会注册营养师、知名科普博主)