鸡肉热量一斤(鸡肉热量一斤多少)

鸡肉大家都吃过吧，都是属于肉类，营养肯定丰富，很多减肥的人就担心吃了会长胖，那么问题来了吃鸡肉会长胖吗？一斤鸡肉的热量是多少呢？下面我们来详细介绍下吧！

吃鸡肉会胖吗

对于许多女性朋友来说，瘦身似乎成了人生一个永恒的话题。瘦一些，再瘦一些，谁让自己的身体总离“魔鬼”那么远呢！于是拼命运动、拼命节食、拼命向肉食宣战。所以，多数减肥女人不得已成了谈“肉”色变的准素食主义者。面对满桌美食，却只能把筷子伸向蔬菜的时候，减肥简直成了一种折磨。

难道不能找到既能瘦身又不必吃素的万全之策吗？世上无难事，我们终于发现，普普通通的鸡肉，就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥又吃荤！

据统计，100克的牛肉热量为310千卡，猪肉为307千卡，羊肉为176千卡，鸭肉为183千卡，而鸡肉则有134千卡。可见，鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。但必须注意的是：吃鸡肉能减肥并不是任何情况下都可以，一定要注意以下几点：

1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高，不仅不能减肥，还会增肥。

2、鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

3、鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块，才能成为真正的减肥食品。

鸡肉营养成分大曝光(每100克)： 热量(卡)104蛋白质(克)22.4脂肪(克)0.9糖类(克)0胆固醇(毫克)57维生素A(毫克)9维生素B1(毫克)***维生素B2(毫克)***维生素C(毫克)2.4钙(毫克)1磷(毫克)179铁(毫克)0.8纳(毫克)94。?

一斤鸡肉的热量是多少

减肥期间的饮食也是需要保持均衡的，所以一些人的减肥餐中也会加上一点点肉类，而鸡肉就是很多的首选，但是大多数人选择鸡肉也只是个人喜好，而并不清楚鸡肉的热量如何。那么鸡肉的热量是多少？鸡肉的热量高吗？

热量不高

鸡肉的热量并不高，尤其是和主食以及一些其他肉类相比甚至还要低上很多。100克可食用部分的鸡肉热量为167大卡，而一块鸡肉可食用部分大约有23克，其热量是39大卡。而且鸡肉属于高蛋白、低脂肪的肉类，因此减肥期间是比较适宜食用的。

营养功效

鸡肉的营养是非常丰富的，含有大量的蛋白质、脂肪、糖、维生素、粗纤维、胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质和其他营养成分，所以食用鸡肉能够补充大量我们人体所需的营养。而且中医里认为鸡肉味甘性温，具有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效，对于营养不良、畏寒怕冷、月经不调、贫血、虚弱等病症都有较好的食疗作用。

食用须知

鸡肉虽然营养丰富而且热量和脂肪都相对偏低，但是减肥期间食用鸡肉最好是将鸡皮去掉再食用，因为鸡皮的脂肪含量比较高，所以大家食用鸡肉时应当去皮，同时尽量不要食用鸡翅、鸡爪等热量较高的部位，而是应当选用鸡胸肉为宜。另外，食用鸡肉时还应当注意不要和李子一起食用，因为这样可能会导致出现拉痢等不适症状。

吃鸡肉的注意事项

1、高胆固醇血症患者少吃

多吃鸡会使血胆固醇进一步升高，进而在血管内膜沉积，引起动脉硬化等疾病。

2、对鸡有高蛋白肉食过敏禁吃

有些人吃了鸡会产生过敏现象，这是高蛋白肉食过敏的一种。这类型的人如果吃了过敏源食物会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。如果你是试过对鸡肉过敏或者曾经做过过敏源测试并得知是具有此种肉食高蛋白过敏的人则不能吃。

3、感冒生病者少吃

发烧感冒时最好别吃鸡，鸡肉虽好，但感冒额患者此时肠胃消化能力相对较低，而鸡偏油腻，不易消化，如果吃了可能会加重病情。此时患者的饮食最好清淡为主。

4、高血压患者少吃

经常吃鸡可使血胆固醇升高，在血管内膜沉积，引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，进而引起心脏的继发性病变。

5、肾脏功能较差者少吃

肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理，如多吃鸡就会引起高氮质血症，加重病情。

6、胃酸过多者少吃

鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，因此，胃溃疡、胃酸过多或近阶段有胃出血病史的人，不宜多吃鸡汤。

7、胆道疾病患者不宜吃

脂肪的消化需要胆汁的参与，吃鸡会刺激胆囊收缩，引起胆囊炎的反复发作，从而加重病情。

喝鸡汤会胖吗

只要注意适量喝，且正确喝一般是不会胖的。鸡汤的营养非常丰富，富含蛋白质、氨基酸及磷、铁、钠等18种微量元素，而胆固醇和脂肪的含量却很低，是营养价值极高的滋补品。适量的喝鸡汤对身体有很好的滋补效果，并不会如大家担心的那般易发胖。

怎么正确喝鸡汤避免发胖

1、去掉浮油

鸡汤在做的时候，表面上会有一层浮油，若将这层油脂去掉，鸡汤就会更清澈，热量也会大大降低，这样正确喝鸡汤一般不会有发胖的困扰。

怎么去浮油：把几颗冰块放在不锈钢汤勺上。装好冰块的汤勺底部在汤的表层上绕个几圈，低温的汤勺就自动会吸附浮热汤上的油脂。因为油腻在低温下会降温凝固的。随后汤勺底部吸了很多可怕的油脂，赶快用纸巾擦掉，这样多弄个几次，汤上面的油几乎都去干净了。汤热的时候，汤勺吸附油脂的速度会更快更干净。

2、不要晚上喝

鸡是低脂肪高蛋白的食物，营养物质集中在汤里，晚上八、九点钟喝的话，容易造成营养过剩，久而久之自然会胖。而且，晚上睡觉前喝鸡汤对胃肠道不好。因为睡眠的时候人体的副交感神经兴奋性增高，副交感能作用是将强肠道蠕动，这样就会增加晚间肠道负担。建议改成早晨喝，白天补充营养，也容易消耗掉，相对而言，发胖的可能性要小点。

3、不要吃鸡皮

鸡皮虽然“长相”较难看，但营养价值比较高，尤其是含有丰富的胶原蛋白，是美容的佳品。不过，比较容易胖的也是鸡皮。鸡肉热量是167大卡/100g，而鸡皮基本上是纯脂肪类的食物，热量是380卡左右。所以，鸡皮最好不要吃。

4、鸡汤里加蔬菜

我们在制作鸡汤的时候，可选择加入一些蔬菜，这样可以让鸡汤的营养更丰富，还可以起到解油腻、降低热量的作用，这样做也可以预防发胖。另外，也可选择搭配富含纤维素和促消化的配料来中和主材料。

5、控制好量

鸡汤应尽量少吃，更不要每天都喝。一般保持每周2-3次的频率最好，同时每次也不宜多喝，怕胖的话，一次一小碗的量足以。