可乐和牛奶(可乐和牛奶混合会发生什么)

可乐和牛奶都是饮品，不过两种属性完全不一样，那么问题来了，可乐和牛奶是否可以一起喝呢？可乐和牛奶喝了会有什么反应呢？针对这个问题下面来向大家介绍一下！

可乐和牛奶能一起喝吗

可乐和牛奶都是很多人喜欢喝的饮品，无论是在家里还是在外面餐桌上都可以看到它们。可乐中含有许多的碳酸和一些酸性物质，牛奶中主要含有蛋白质、脂肪和一些无机盐等等，可乐中的碳酸根会和牛奶中的钙离子发生反应产生沉淀，所以有人说喝可乐和牛奶会产生胃结石，那么这是真的吗？碳酸饮料可以和牛奶一起喝吗？

可以同饮

如果在生活中我们将牛奶和可乐混合在一起，可能会看到沉淀物质，但是在人体的胃中，可乐和牛奶产生的沉淀会和胃酸反应，最终还是会被消化吸收的，碳酸钙是一种沉淀，但是会在胃中转化为可以吸收的离子钙，并不会产生结石，所以其实二者也是可以一起喝的。

同饮影响

虽然可乐和牛奶是可以一起喝的，一些其他的碳酸饮料同理也是可以喝的，但是在胃中产生沉淀以后，会影响人体对牛奶的吸收，影响对其他食物的消化，所以虽然碳酸饮料和牛奶可以一起喝，但是建议最好不要同饮，会加重胃的负担。

可乐不宜多喝

可乐等碳酸饮料是很多青少年爱喝的饮料，但是可乐会影响人体对钙质的吸收，处于发育期的青少年一定要少喝碳酸饮料，可乐中的酸性物质还会腐蚀牙齿，破坏牙齿的保护层，经常喝可乐还可能造成肥胖，胃部经常被二氧化碳气体刺激，长久下来也可能引发一些肠胃疾病，所以平时一定要少喝可乐等碳酸饮料哦！

可乐和牛奶会发生什么反应

“牛奶和可乐混在一起产生的这种沉淀物其实是一种蛋白质变性的反应，杯子底层的小颗粒其实是蛋白质凝结成的颗粒状物体。”

专家说，牛奶的主要成分是蛋白质，而可乐中含有酸性物质，酸性物质能使蛋白质凝结成颗粒状物体。其实我们日常生活中喝牛奶时，牛奶到了胃里，遇到胃酸也会产生这种现象，对人体是无害的。

那么，胃结石是怎么形成的？小编采访了中心医院营养科主任。主任说，胃结石的形成主要是因进食某种物质后在胃内形成的块状物，按其组成成分不同可分为植物性、毛发性和混合性3种，临床上最多见的是植物性的胃柿石。比如柿子中含有一种称为鞣质的东西，以及树胶、果胶。人吃了末成熟的柿子后，鞣质在胃酸的作用下，能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内，而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起，在胃中形成胃柿石。

“牛奶和可乐之间主要产生的是蛋白质的变化，如果它们会造成结石，那么人们光喝牛奶就会产生结石。”主任说，“胃结石的生成与个人体质、饮食结构相关，喝了可乐配牛奶会生成结石的说法太牵强，但两者相遇会形成磷酸钙沉淀颗粒，减少钙元素的吸收，因此尽量不要两者一起饮用。

可乐不能和什么食物一起吃

可乐属于一种碳酸饮料，味道独特刺激且能起到清热解暑的作用，但是有一些饮食搭配禁忌需要特别注意，在饮用的同时不能食用薄荷糖、感冒药，以免会相互反应生成大量气体，对食道、器官以及胃部产生损伤。由于可乐中含有一定量的，平时在喝饮用时就不能摄入味精，也不要喝纯牛奶、富含维生素C的饮料等，以免会引发腹泻心悸和心跳加速等副作用。

前段时间，朋友圈里有一个让人“惊恐”的传闻：牛奶和可乐一起喝会得胃结石。有人特意拿了牛奶和可乐现场做了实验，将少量牛奶倒入可乐瓶里，放置一段时间后，瓶子底部有大量沉淀颗粒物，而原本黑褐色的可乐，已经褪去颜色，变得清澈。那么可乐和牛奶到底能一起喝吗？真的会引发胃结石吗？

首先，牛奶的主要成分是蛋白质，只有在合适的pH条件下才会呈现均匀的液体状，而可乐偏酸性，会导致牛奶中的蛋白质发生变性，从而产生絮状沉淀。其实，即便不和可乐一起喝，牛奶在胃里也会发生沉淀。因为胃内有大量胃酸。牛奶进入胃肠道后，也会先接触胃酸而发生絮凝，然后才是进一步的消化吸收。所以，牛奶加可乐的反应本质上就是蛋白质的变性反应。可乐与牛奶在一起喝是不会引起胃结石的。

虽然混着喝一杯可乐和牛奶不会危害我们的健康，但是我依然不建议大家混着喝，可乐这种碳酸饮料，能不喝还是不喝啦！

可乐，很多人把它称为快乐水。但是，当你了解它对健康的影响后，可能就不那么快乐了。

喝下去的可乐在体内释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，并会影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。而且可乐与牙齿表面接触时，饮料中的酸会直接作用于釉质发生酸蚀，使牙齿表面的矿物质会被溶解，牙表面的牙釉质变薄，牙齿变得脆弱和敏感，易发展为龋齿。

此外，可乐中含有的大量糖分除有损牙齿健康，容易造成龋齿之外，还会因为这些糖分，增加了很多热量摄入，长期饮用非常容易引起肥胖，而肥胖又是其它比如2型糖尿病、癌症、心血管疾病等其他一系列疾病的重要危险因素。而且，儿童青少年喝过多含糖饮料，还会影响其他营养素摄入量，而影响生长发育。

还有研究发现，与不过量饮用碳酸饮料的人相比，过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时，再过量地饮用碳酸饮料，其骨折的危险也可能增加5倍。

所以，可乐这些碳酸饮料还是少喝啦，白开水才是最好的饮料，干燥的秋冬季节更加要多喝水哦。此外，别忘了，每天一杯奶健康又营养~