红豆黄豆可以一起做豆浆吗(红豆黄豆可以一起做豆浆吗孕妇可以喝吗)

黄豆和红豆可以一起打豆浆，不过需要注意的是，在家榨的豆浆，最好不要为了增加浓稠度用太多的黄豆和红豆，人体一天豆类摄入最好不要超过50克，而且用于榨豆浆的时候还需要多加些水来稀释，而且如果豆浆所用的豆制品已经达到50克了，那么在平时就要避免再吃豆类食品。

1、适量饮用

黄豆和红豆可以打豆浆，不过二者都属于豆类，所以在打豆浆的时候，二者加起来的量不要超过50克，在榨豆浆的时候还需要多加些水，用以稀释以免豆浆过于浓稠，这样会增加肾脏负担，另外，豆浆不能一次性喝太多，不然容易导致蛋白质消化不良症，造成腹胀、腹泻等状况。

2、混合豆浆

混合豆浆每天的饮用量最好也不要超过800毫升，喝豆浆通常500毫升左右就可以了，有人喜欢将豆子混合打豆浆，将其他豆类和黄豆一起打豆浆，其实这种混合可以经常喝，其他的豆类，比如绿豆、黑豆、红小豆这类的豆类，他们所含的油脂比黄豆低，所以混合打出的豆浆油脂含量，也会低于黄豆打的纯豆浆，相比之下混合豆浆更健康。

3、适宜人群

混合豆浆更适合减肥人士、爱美人士、生长发育阶段青少年饮用，此类人士还可以加入坚果打豆浆，由于坚果类的食品油脂含量高，所以不提倡放多，少量的放一些可以补充能量并提升口感，需要提醒的是，因为豆子中含有嘌呤，所以患有肾脏疾病和痛风病的人，应该少喝甚至忌喝豆浆，另外，未成年的儿童也不宜喝豆浆，豆浆中含有植物雌激素，可能会诱发性早熟。

导语：做豆浆时，“最忌讳”直接打，多加2步，又香又浓，没有豆腥味！

日子在忙忙碌碌中平淡，生活在粗茶淡饭中生香，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，所谓的幸福生活，不过是家中的那碗热汤，和始终为你点亮的那盏灯。大家好，我是晓峰，是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

豆浆是我们早餐时经常喝的，记得我还小的时候，那时豆浆机并不是家家都有的，想喝豆浆要一大清早端着碗去街上排队买，可不像现在基本家家都有豆浆机，想喝随时都能打，可能也正因为那时豆浆不是想喝就能喝到的，所以就觉得格外地香！

豆浆的营养价值较高，且营养成分较易被人体消化和吸收，富含植物蛋白和磷脂、维生素B1、B2，烟酸和铁钙等营养物质，有“植物奶”的美称，因其营养丰富而深受人们喜爱。很多朋友都习惯早餐时打上一杯豆浆喝，打豆浆似乎很简单，无非就是将豆子放入豆浆机中打磨，但是有的人打出的豆浆口感细腻香浓顺滑，而有的人打出的豆浆却很清淡，似乎觉得缺少了点什么，这往往是因为忽略了细节，没有做到位导致的，下面我就分享一下打豆浆香浓丝滑好喝的小秘诀：

选豆：

顾名思义，豆浆也就是用豆子打出的浆，正常情况下，黄豆、黑豆、红豆和绿豆都是可以用来打豆浆的，但我们最常见的一般还是用黄豆的最多。我们要用新鲜饱满的黄豆，不要用干瘪、腐烂的黄豆或陈豆打豆浆，否则，不但影响出浆率，口感也不好。

泡豆：

取80克黄豆，挑出杂质后用清水冲洗干净，然后加入黄豆两倍的清水泡发黄豆。

要想豆浆香浓好喝，黄豆是需要提前浸泡的，有的朋友图方便或是为了节省时间，就用干豆直接放入豆浆机中打豆浆，这样不但容易损伤豆浆机的刀片，而且打出的豆浆不浓还会有股豆腥味。

一般夏天时，黄豆需要浸泡4~6个小时，冬天时浸泡8~12个小时左右，可以在前一晚上提前将黄豆洗净后泡上，这样第二天早上就会发现黄豆已经泡得非常地饱满了。用浸泡过的黄豆打豆浆不但没有豆腥味、香味浓郁、丝滑细腻，而且可以大大提升出浆率。

煮豆：

浸泡好的黄豆用清水多冲洗几遍，然后放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转中火继续煮20~30分钟左右，将黄豆煮熟。黄豆因为经过了泡发，所以很容易煮熟，一般二三十分钟就可以闻到豆香味，且可以看到黄豆开始脱皮了，这时便可以关火了。这一步注意，要将泡发好的黄豆清洗几遍后再放入锅中煮，而且泡豆子的水不要倒入锅中，因为里面含有豆碱，对身体不好。

煮黄豆是豆浆好喝、没有豆腥味的关键步骤，煮熟的黄豆在打豆浆的过程中，会将豆渣磨得更细腻，可以和豆浆完美融合到一起，这样煮出的豆浆又香又浓，营养也更加丰富，还更易被人体吸收。而如果黄豆泡好后直接打成浆，会有豆汁出现，不但口感发涩不香浓，还会有豆腥味。

打豆浆：

煮好的黄豆稍微晾凉后倒入豆浆机或料理机中，加入1000毫升的清水，豆子与水的比例大约为1：12，这个比例打出的豆浆口感特别香浓，然后按豆浆键开始磨制，打至豆浆细腻完全煮熟后便可倒入碗中饮用了，还可以根据自己的口味加入适量的白糖，搅拌均匀即可。

用这个方法打豆浆，只用黄豆一种豆子已经很香了，如果喜欢营养更丰富，也可以根据自己身体的需要和自己喜欢的口味来增加其它配料，如花生、核桃、大米等，不过，这些配料也要提前泡发好，并和黄豆一起煮熟后再打。

打豆浆时水量不可超过最高水位线，如果豆浆机可以提前预约时间，可以提前一晚上预约好，这样第二天早上一起床，就直接有美味的豆浆喝了 ，营养健康无添加，太美味了！

原来这才是豆浆好喝的做法，打时多加泡豆和煮豆这2步是关键，香味浓郁，没有豆腥味。我是晓峰，喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！

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