西梅有大量的糖分,虽然味道很不错,但是吃多了也不好,西梅一天吃四五个就可以了,西梅吃太多,容易引起肠胃不适,吃西梅之前一定要充分浸泡清洗。
一天可以吃2-5个。
西梅是一种营养丰富的水果,含有维生素A、维生素C、铁元素、钾元素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充营养,对身体很有好处,一天吃2-5个西梅是比较恰当的,但不宜超过5个,西梅虽小,但是有机酸含量较多,大量食用西梅会增加胃液的分泌,容易出现胃部不适。
早上吃好,建议饭前吃比较好。
1. 新鲜西梅是可以空腹吃的,它能起到增加食欲的作用。
2. 它里面有多种维生素和矿物质,在空腹时食用,利于身体对这些营养的吸收。
3. 但是西梅中有酸性成分比较多,可以增加胃酸的分泌量。
4. 平时就胃酸过多的朋友还是尽量不要在空腹的情况下食用西梅。
这是一种甜的水果。
西梅的果肉是甜软可口的,营养价值比较高,它的外形和梅杏比较像,但口感和梅杏差别比较大。梅杏的口感是酸甜可口的,这是因为梅杏里面的有机酸导致的。而西梅果肉里面的有机酸含量是比较少的,其他的大部分都是糖类物质。所以吃西梅的时候,是甜爽可口的。
1、西梅和乌梅外观区别
西梅还可以叫做加州梅,口感非常润滑,有着芳香味道,西梅成熟以后呈现深紫色,里面的果肉是琥珀色,乌梅是一种蔷薇科植物干燥以后成熟的果实,乌梅的作用还是非常强的,果壳比较坚硬,呈现棕黄色,乌梅表面呈现乌黑色或者棕黑色,表面皱缩是不平的。
2、西梅和乌梅营养价值区别
适当的吃一些西梅能够让视力变得更好,因为它里面的维生素a含量丰富,是脂溶性维生素,能够让牙齿发育骨骼发育变得更好,适当的吃一些西梅还能达到抵抗老化作用,让身体衰老速度变慢,适当的吃一些乌梅能达到止咳作用,因为它的酸味能够让唾液分泌变得更多,吃乌梅还能达到止咳作用,可以把它和杏仁,半夏搭配在一起使用,对于肺虚,长时间咳嗽等症状有很好的缓解效果。适当的吃一些乌梅还能达到止泻效果,如果有大肠滑泻以及脾虚久泻问题,吃一些乌梅就很适合。
3、西梅和乌梅吃法区别
可以把西梅制作成西梅汁来喝,先把西梅清洗干净,最好用淀粉水来清洗,这样可以让它青涩的味道给去除,然后再切开,里面的核去除,放到锅中加入适量的水煮开,把糖添加进去,小火慢慢煮上半个小时,这样西梅汁就制作好了,可以把它放凉以后加入适量的冰块,喝起来会更加轻爽。乌梅可以制作酸梅汤来喝,需要把甘草,乌梅放到茶壶里面,山楂片放进去,添加陈皮,清水,然后就可以浸泡半个小时,再开始加热,加热半个小时,加入适量冰糖融化,再倒进杯中,加一些桂花,这样吃起来就非常爽以及非常香。
骨质疏松症是一种人的骨骼失去密度和质量的情况,使骨骼更容易断裂。根据美国国家骨质疏松症基金会的数据,约有1000万美国人患有这种疾病,另有4400万美国人缺乏骨密度,使他们面临骨质疏松症的风险。
50岁以上的女性中有一半的人骨折的风险增加,而男性中有四分之一。骨量和密度的损失可以发生在任何年龄。然而,骨质疏松症在老年人中最常见。
骨质疏松症最经常发生在绝经后的女性身上。在2017-2018年,50岁以上的女性中有19.6%Trusted Source患上了这种疾病--这一比例高于心脏病发作、中风或患乳腺癌的妇女人数之和。
髋部、脊柱椎体和手腕的骨头是骨质疏松症引起的骨折的最常见部位,尽管它们可以发生在任何骨头上。对于老年人来说,髋部骨折可能是特别严重的。
一项新的随机对照试验Trusted Source表明,与不食用这种水果的对照组相比,每天吃5-6颗西梅可以阻止绝经后女性骨质疏松症的发展。
这是宾夕法尼亚州大学的研究人员进行的两项研究中的第二个。第一项是尚未发表的观察性研究,调查了炎症标志物和骨矿物质密度(或称BMD)损失之间的关系。
首席调查员Mary Jane De Souza博士告诉《今日医学新闻》。
“我们的研究结果表明,在研究参与者中,较高的炎症标志物水平与较低的腰椎小梁Trusted Source骨评分有关--基本上,炎症越多,骨健康越差。”
“炎症可能是绝经后骨质流失的一个重要媒介,也是营养疗法的一个潜在目标,”De Souza博士指出。
这项研究由加州西梅委员会资助,于2022年10月在乔治亚州亚特兰大举行的北美更年期协会年会上发表。
为什么是西梅?
De Souza博士解释说,多年来,研究人员一直在研究西梅和骨骼健康之间的联系。
她说:“我们的最新研究代表了最大的试验,有超过200名绝经后女性的队列,调查西梅和有利的骨骼健康之间的联系。”
De Souza博士告诉MNT,通过目前的大型随机试验,他们希望在现有研究的基础上,"验证和复制早期小型试验的结果,这些结果表明西梅可能是一种有前景的非药物营养干预措施,可以保护骨骼,维持骨密度和强度。"
“我们的研究首次显示,每天只需食用5-6颗西梅就能防止髋部骨矿物质密度的损失,这是老年男性和女性最关注的部位,因为髋部骨折通常会导致住院、生活质量下降和丧失独立性。”
- Mary Jane De Souza博士
她补充说:“与不吃西梅的人相比,吃西梅的人还能避免髋部骨折风险的增加,后者的骨折风险会恶化。”
研究人员还发现 “有一个类似的趋势,即胫骨处的骨强度得到保持,体积皮质密度得到保持,而对照组则显示这些参数的恶化”。
研究人员将参与者分为三组。一组是对照组,没有吃西梅。另一组每天吃5-6颗西梅,还有一组每天吃10-12颗西梅。
西梅的好处在每天吃5-6颗时最明显,多吃没有好处。
De Souza博士说:“主要的区别是,我们在每天吃5-6颗西梅的组别中dropout rate低得多--15%,而在每天吃10-12颗西梅的组别中dropout rate为41%。”
"此外,我们看到,与对照组相比,每天6颗西梅组的髋部BMD得到了保持--这一发现在每天10-12颗西梅组中没有观察到。这一发现在6个月内可以观察到,并且......持续到第12个月"。
- Mary Jane De Souza博士
De Souza博士说:"我们还观察到,与对照组相比,(包括每天吃5-6颗西梅组和每天吃10-12颗西梅组的)女性集合组的FRAX(骨折风险评估)得分没有增加。这表明,多吃西梅并没有增加骨骼健康。
西梅如何帮助骨骼
“虽然不一定清楚西梅中到底是什么东西对骨骼健康产生了这种有利的影响,但这种完整的水果确实含有对骨骼很重要的几种维生素和矿物质,包括硼、钾、铜和维生素K。西梅还含有多酚--生物活性化合物,似乎在骨骼形成中起作用。”
她注意到西梅的抗炎作用,说他们“已经专门研究了这种作用,并将很快报告这些发现”。
她补充说:“我们渴望继续进行这种与骨骼健康有关的研究,同时还扩大调查西梅对肠道-骨骼轴的影响,以及研究可能揭示的这种联系。”
吃什么有利于骨骼健康
EntirelyNourished的心脏病学营养师Michelle Routhenstein没有参与这项研究,Michelle向《今日医学新闻》建议了维持骨骼健康的其他方法。
“其他可能有助于对抗骨质流失和支持骨骼强度的饮食策略包括从食物中摄取足量的钙、维生素D、镁、钾和维生素K。”
“我强烈建议从沙丁鱼、酸奶和油菜等食物中获取钙质。其他富含维生素K、镁和钾的食物包括毛豆,以及瑞士芥菜和甘蓝等绿叶蔬菜。”
-Michelle Routhenstein
Routhenstein补充说,对于那些寻求使用补充剂来保持骨骼健康的人,她建议“避免使用超过500毫克的大剂量钙补充剂,因为它能够导致动脉钙化”。