长期喝鲜榨果汁好吗(减肥果汁一周瘦10斤)

水果是日常饮食中不可缺少的一类食物，不过随着生活水平的提高，人们在吃水果方面不再满足于直接生吃水果，而是把水果做成各种果汁来饮用。特别是现在很多家庭都购置有原汁机，可以轻松榨汁，那么经常喝原汁机榨的果汁好吗？

经常喝原汁机榨的果汁好吗

一般来说，偶尔喝一些原汁机榨的果汁还是可以的， 但是不建议经常饮用，毕竟鲜榨的果汁并不等于水果，所以无法从水果中获取比较完全的营养成分，所以说经常喝原汁机榨的果汁是不好的现象。经常饮用果汁不仅流失营养，还容易导致肥胖的出现，水果是含水量比较高的食物，里面也含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。但是果汁榨汁是采用新鲜的水果去皮去核后，用榨汁机炸出来的果汁。那么鲜榨果汁不等于水果，其经过了压榨、离心和萃取等方式得到，在这些过程中会导致一部分的营养成分丢失。特别是其中的维生素C会被氧化掉，而果胶、膳食纤维等营养物质不溶于水会损失得比较多。

哪些水果适合鲜榨

采用水果来进行榨汁的时候，需要选择一些含有水分比较高、成熟、果肉饱满的水果来进行鲜榨。常见的有西瓜、苹果、草莓、柠檬、猕猴桃、芒果等，其中西瓜和柑橘都可以直接榨出果汁来，但是大部分的水果都需要加入适量的水才能打成果汁。此外一些水果的籽是不能食用的， 所以在榨汁之前需要去掉，比如樱桃、李子等。但是对于葡萄籽、石榴籽这些含有比较多的抗氧化成分，含有比较高的营养价值，榨汁的时候需要保留。

鲜榨果汁能保存多久

鲜榨的果汁最好是鲜榨现饮，这样有利于果汁里面营养成分的一个吸收，同时也有助于新鲜风味的保持。也可以避免细菌等微生物的滋生，所以鲜榨现饮更加安全。特别是鲜榨后没有经过烫煮的果汁，最好是马上饮用，不建议存放。果汁榨出来一分钟内，其中含有的维生素和抗氧化等成分都在流失。鲜榨果汁要注意减少和空气接触，容易氧化变成褐色的果汁。

       天天直接生啃水果，可能很多人都腻烦，就会把水果做成各种其他的食物来进行食用，比如做成水果沙拉、榨成果汁等。但是果汁不适合长期饮用，容易导致肥胖的出现，而且获取的营养成分也远远低于直接食用获取的成分。

在不考虑价格的情况下，很多人不买榨汁机而选择原汁机，原汁机有哪些优缺点？今日就由PChouse为你一一解答。

一、原汁机优点

1、保留水果原汁原味营养更充分

原汁机由于没有高速旋转的刀片，不会产生高热，也避免出汁过程中果汁与金属接触发生氧化的问题。而且能较好的保留食物中含的营养成分，压榨出的果汁维生素含量较高，能保持果味的口感浓厚，原汁原味，比较天然。

2、出汁率高

原汁机一般同样的水果原汁机所挤压出来的果汁比榨汁机所打出来的要多，而且果汁更均匀更浓厚。

3、过滤效果好

原汁机能够把果渣和果汁分离得比较彻底，果汁内的混合物较少。最直观的感受就是榨出来的果汁放置一段时间后，榨汁机榨出来的果汁会有一些果渣的沉淀物，而且分隔较为明显。而原汁机榨出来的水果汁，没有明显的分层，而且看起来更接近水果的原色，颜色较深，浓度也纯。

二、原汁机缺点

原汁机相对榨汁机来说属于比较高端产品，起步价大概在500-600元左右。而像比较高品质一些的品牌及型号起步价基本上在千元以上，主流价位则达到了1500-2500元这个区间，而且可选择的款式比较少，没有榨汁机那么多功能。