花菜怎么洗

花菜是也就是花椰菜，是人们常吃的一种蔬菜，不仅营养丰富，食用方法也非常多，但是想要将花菜清洗干净是很困难的，那么大家知道花菜怎么清洗比较好吗?另外，花菜能不能生吃呢?喜欢吃花菜的话，就快来了解一下吧!

花菜的清洗方法

1、我们要先沿着它的枝桠把它掰下来，接着我们要用刀沿着它的茎切开，把它分成一小块一小块的。

2、切好后，我们就可以清洗花菜啦。先用清水冲洗，冲洗完后，要让它在盐水上泡大概5-10分钟，然后再用清水洗干净。

3、最后我们还要让它在沸水中过一下水，并且要在沸水中加小苏打。

推荐指数★★★★★

导语:吃了几十年的花菜，却不知道自己写错了。洗不净花上面的虫卵跟灰尘，今天教你正确清洗花菜的方法。

花菜非常有营养，但是它的密度比一般的蔬菜都要密很多。所以在它生长的过程当中它布满了灰尘，占满了虫卵。很多人还是在继续用清水把花菜稍微洗一洗就算好了。您知道吗？这样子比不洗还脏。吃进去对我们的身体健康是有隐患的。

对于花菜这种密度性比较高的蔬菜，小编今天要分享一种正确的清洗方法。接下来就请跟着小编一步一步往下看吧。

第一步拿来剪刀，将花菜一朵一朵给她剪下来。可以根据自己要做的菜系和自己的饮食习惯，将花朵的大小自己剪成你所要的形状大小，其他的密度过高，我们必须得把他分支开来才洗的干净。把花菜剪好放在小脸盆里面。

第二步，往花菜上撒上我们厨房小调料小苏打，小苏打既然可以入口吃，那么它就是非常安全，但是在这里它将是给我们清洗花菜的重要成分，他可以将在花菜上那一层厚厚的灰尘给它脱落下来。

第三步再撒入两把大食盐。食盐在我们煮菜的过程当中起到一个调味的作用，但是他也有消毒杀菌的作用。在这里他可以把吸附在花菜表面上的虫卵都给它杀杀干净。一朵花菜上面吸附着数不尽的虫卵。

第四步，百花菜上面再撒入两把面粉。面粉的吸附性非常强。他可以更进一步的把吸附在花在表面上的灰尘给他吸下来。

第五步倒入清水，这个清水一定要没过花菜。让花菜完完全全浸泡在水里面。这个是非常重要的，如果没有泡完全浸在里面，那么花菜清洗的会不干净，或者是部分干净部分清洗不干净。

第六步，把手伸进去给它搅拌，搅拌，抓洗几下，但他们放进去的几个调料呢，它都是白色结晶体，如果你们不给他搅拌的话，他会沉淀在盆子底部。那么也起不到这么好的效果。在抓洗的过程当中花菜上面的虫卵，虫子灰尘都会慢慢的散落下来。然后让花菜泡上个20到30分钟。在这浸泡的过程当中，一些灰尘虫卵跟小虫子就会慢慢的落在水里。刚刚的白水会慢慢的变得浑浊。

第七步等浸泡到了时间之后呢，再拿到清水底下去冲洗过两遍。哎呀，这个时候你就发现这个花菜变得更绿了。而且干净得反光。

看上去都非常的养眼，怎么样？您试试看。

以上清洗花菜的方法，您学会了吗？有没有发现比你平时清洗的更干净？吃起来更放心。

如果您觉得这个方法很好，很简单也很实用，敬请分享给你身边的朋友和家人吧，让更多人都知道这个正确清洗花菜的方法。

非常感谢您的关注与转发。

谢谢您的阅读。