天麻怎么吃降血压(天麻怎么吃降血压血糖)

天麻是一种中医上常用的滋补中药材，营养丰富，不仅具有极高的药用价值，还具有一定的食疗保健的作用，在日常生活中很多人都会用天麻来煲汤食用，那么大家都知道天麻的功效好处吗?天麻怎么煲汤吃最营养呢?马上来为大家解答吧!

天麻的功效好处?

1、平肝息风

天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2、祛风止痛

用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

3、降血压

能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。

4、防治心血管疾病

能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。

天麻煲汤食谱?

1、天麻排骨汤

材料：排骨1000克，天麻30——50克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，盐

做法：先把排骨洗净，切块;天麻洗净，放入水中煮1个小时(煮的水不要丢掉一起倒入汤中)，捞出切薄片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用;烧一锅开水，放入排骨烫至变色后捞出;将焯好的排骨放入砂锅中，一次性倒入足量清水加上之前煮天麻的水，放入姜片;大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2—3小时以上，调入盐即可。

2、天麻鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条、天麻、白芷各10克、红枣4颗 姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉、植物油、清水

做法：先把鲫鱼刮鳞、去鳃、内脏，洗净后沥干;天麻切成片、白芷洗净，装入纱布袋扎紧备用;锅内倒入适量油烧至六成热，放入鲫鱼，煎炸到两面煸黄的时候，再放入姜片，直到闻到姜的香味，加入料酒，倒适量清水，把纱布药袋放进去，加入红枣，大火煮到沸腾，再调到小火焖煮1小时，捞出纱布药袋，加盐、味精、胡椒粉调味即可食用。

3、天麻炖乳鸽

材料：雏鸽一只、干天麻50克、盐5克、料酒15克、姜5克、大葱1根、盐3克、味精1克、胡椒3克

做法：先把乳鸽需四肢砍下，洗净血水;天麻用清水洗净，白糖侵泡或者清水煮软，捞出切片;姜洗净切片;大葱洗净取葱白部分切成葱花;把准备好的天麻片和乳鸽肉放入锅内，一次性加入足量的水，发到火上，用大火煮到水翻滚;水煮开之后，调到小火或中火，加入料酒，姜片，慢炖1小时后，放入胡椒粉、味精、盐、葱花，用汤勺调匀后即可关火出锅。

通过以上文章对天麻的介绍，想必大家对于天麻已经有了一定的了解了，同时还为大家分享了一些天麻炖汤的做法，感兴趣的朋友们可以在家尝试一下，天麻炖汤可以滋补肝肾、补充人体营养，具有极好的滋补保健作用，如果大家平时有头疼的症状，可以尝试一下天麻汤。

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天麻是我国名贵的中药材，是兰科植物天麻的干燥块茎，已有千年药用历史，具有多种药用价值和较高的经济价值。天麻是一种腐生植物，无根，无绿色叶片，不能进行光合作用，过着营异养生活，天麻必需与蜜环菌共生才能完成生长发育，其种子萌发需要萌发菌提供营养，生长需要蜜环菌提供营养，因此天麻人们常用或常听说，但它长什么样，很多人是不清楚的。今天我就谈谈天麻的一些情况，共同交流学习。

一，天麻的植物学特点

1，名称和分类地位

天麻是正式中名，在我们日常生活中和学术交流中常用；这个名称是怎么来的，人们说法不一，版本很多：一是传说太上老君看到人间太平盛世，高兴得手足舞蹈，却不小心碰开了仙丹瓶的瓶盖，一粒仙丹落在长白山，后来长出天麻，被民间视为天赐之物，因其专治头晕目眩和半身麻痹瘫痪，故而得名“天麻”；当然民间天麻名称的传说还有很多。二是天麻药用最早的书籍记载在《神农本草经》。天麻的别名还有很多，如赤箭、绿天麻、乌天麻、黄天麻、松天麻等；在植物分类学中属于兰科天麻属（全世界有20种，我国有13种）腐生植物。

2，分布和生长环境

天麻在我国主要分布于吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃及以南部分省区；野生者通常生长在海拔3200米以下的稀疏林下、林中空地、林缘和灌丛边缘，现在由于人们采挖，野生天麻比较少了；多地有人工栽培。

3，外形特点

一是为多年生腐生草本植物，植株高30-100公分，地下有肥厚根状茎，横卧生长，椭圆形或近哑铃形，肉质，长8-12公分，表面有比较密的节，

节上有三角状的鞘片。

二是茎直立，橙黄色、黄色、灰棕色或蓝绿色，无绿叶，茎下部有几片膜质鞘。

三是总状花序长5-50公分，有花30-50朵，花朵扭转，橙黄色、淡黄色、蓝绿色或黄白色，萼片与花瓣合生成长1公分的花被筒，顶部有5裂片；

蒴果倒卵状椭圆形，长1-2公分；5-7月开花结果。

二，天麻的主要用途

第一，药用。天麻以块茎入药，其味甘，性平，具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络等功效；主要含有天麻素、酚类、有机酸类、多糖类、甾体类等有效成分。药用时请遵医嘱。

第二，食用。2019年11月25日，天麻被国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局正式定为食药物质。天麻在民间的吃法主要有天麻蒸鸡蛋、天麻炖肉汤，

天麻煮粥、天麻泡茶、天麻泡酒等等，

方法多样。