在日常生活中,很多人对于减肥瘦身都有很大的热情,所以日常生活中很多人都喜欢吃低热量的食物,而大家都知道,大部分的肉类食物热量都比较高,而牛肉和鳕鱼属于热量相对低一点的肉类食材,那么牛肉和鳕鱼哪个热量更低呢?
牛肉和鳕鱼哪个热量低
鳕鱼的热量会更低;
牛肉和鳕鱼都是减肥人群和健身人群常吃的肉类食物,不仅富含多种营养成分,热量也比较低,不过两者相比,鳕鱼的热量比牛肉更低一些,牛肉每100克有288大卡,而鳕鱼每100克只有88大卡,所以大家想要减肥瘦身,又想吃肉的话,最好选择鳕鱼食用。
肉,估计在很多减肥小伙伴们的眼中就是减肥的“天敌”!“吃肉长肉”日常生活中总是煞费苦心的拒绝一切肉食,一减肥就想吃肉,一吃肉就怕胖。难道减肥期间真的一点肉也不能吃吗? 但其实,你看看寺庙的和尚们,是不是一个个油光满面大腹便便?他们可都是吃素的哦!肉,真的是长胖的元凶吗?肉类中,不仅含有身体所必须的蛋白质,还含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸,不吃肉的话往往更难瘦下来,即使瘦下来,也是以基础代谢降低为代价的,得不偿失!
蛋白质在人体内的消化速度较慢,可以提供较强的饱腹感,有利于饮食量的控制,同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,从而可以减少赘肉的产生。所以说,肉的好处这么多,怎么能不吃呢?关键就在于,在减肥期间,能吃哪些肉?鸡胸肉减肥界有这样一句话:如果你还没开始吃鸡胸肉,说明你根本没认真减肥!鸡胸肉133大卡/100克, 是一种低热量、低脂肪、高蛋白的肉类,饱腹感特别强,价格又亲民,烹饪也简单,属于一款百搭减肥食材!
瘦牛肉瘦牛肉的热量比鸡胸肉还要低,只有106大卡/100克,还是适合减肥的肉食中少有的红肉。
红肉中含有丰富的血红蛋白铁,以牛肉为例,铁含量为3.3mg/100g,不仅能帮助补血,还能给身体运输氧气,保证生物氧化产生热量,让身体暖起来!
减肥时吃牛肉,一定要选择脂肪含量较少的瘦牛肉,而加工过的牛肉干就免了吧,它们的热量可以达到瘦牛肉的好几倍。鱼虾海鲜鱼虾海鲜,是所有肉食中,热量最低、脂肪含量最低的一类。 鱼肉的热量基本上在80-150大卡/100克之间,大部分都比鸡胸肉热量还低;基围虾的热量101大卡/100克,虾仁的热量更是只有48大卡/100克;
海鲜的普遍热量只有40-80大卡/100克,其中蛏子和蚬子热量只有猪肉的九分之一,再加上有壳,吃不快,基本很难热量超标~
减肥中,如果肉食选择吃鱼虾海鲜,就等于赢在了起跑线,唯一需要注意的是,对于痛风的人来说,鱼虾海鲜的嘌呤素含量比较高,不适合大量吃!猪瘦肉减肥的人,总是害怕吃猪肉,认为猪肉的热量高,容易胖!实际上,你嫌弃猪肉肥,猪还嫌弃你胖呢!
如果单从热量上来看,瘦猪肉热量143大卡/100克,和鸡胸肉、瘦牛肉的热量相比其实相差不大,反倒猪瘦肉的蛋白质含量是三者中最高的。
国内减肥健身者之所以不怎么吃猪肉,主要是中国烹饪猪肉往往追求肥瘦相间,热量比较高。只要大家在吃猪肉的时候,选择脂肪含量低的瘦猪肉,同时注意烹饪方式,根本不用担心会对减肥产生负面影响!兔肉兔兔辣么可爱,一定要大口吃! 兔肉的热量很低,每100克只含有102大卡的热量;含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;
此外,兔肉中的胆固醇含量也较少,每100克含胆固醇只有83毫克,具有补中益气滋阴养颜、生津止渴的作用,是一种集合养生、减肥为一体的健康食材。减肥期间一天能吃多少肉?要从自己每日基础代谢和运动消耗的热量来算,我们每日摄入总热量应比消耗总热量少300-500大卡。
运动量较少的成年人减肥期间一天热量的总摄入量应控制在1200-1500大卡之间,肉类每天摄入合计应该控制在 80-150克。能吃肉不代表乱吃肉烹饪的方法很重要虽然说鱼肉是低卡路里的肉,可是当把鳕鱼做成了炸鱼块,热量可就和牛肉丸也差不多了!但是,清蒸鳕鱼的热量就低多了。因此,蒸是最适合的烹饪方式。
减少烹饪时间在肉类烹饪上,时间越长,就意味着使用的调料会越多,比如沪式红烧肉,那可是一把把放冰糖呀!而咕老肉看着糖汁粘腻,但却没放那么多糖。所以,尽量少吃炖入味的肉,而改吃浇汁入味的肉菜。
吃小肉不吃大肉
尽量把肉切成肉片或肉条,和其它蔬菜一起烹饪,而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊,酱肘子啊,这样虽然吃了肉,但是却不会吃进太多肉,做到适可而止即可。
掌握正确的吃肉“姿势”真能让你一边吃肉一边变瘦,毕竟肉那么好吃,放弃它太可惜了~