到了每年夏季的时候气温升高,不少人都会想吃一些比较清凉的食物,而这个时候黄瓜也是成熟期,不少人都会用黄瓜来制作凉拌菜食用,味道是非常不错的,而且吃过之后身体会感觉非常舒服,那么黄瓜是凉性的吗?sandingtv来为您解答。
黄瓜是凉性的吗?
黄瓜是凉性的。
黄瓜性凉,味甘,从中医的角度上说黄瓜属于凉性的食物,能清热去火、生津止渴、除烦解暑等多种功效,在夏季食用可给人清爽感,能祛暑清热。
黄瓜的热量高吗?
黄瓜的热量很低。
里面含有的脂肪含量非常的少,黄瓜水分比较多,平时适当的吃一些具有生津止渴的效果;另外黄瓜里面富含蛋白质和糖类,富含维生素c和胡萝卜素;另外还有多种微量元素,具有提高免疫力的功效。
想必大家对于黄瓜是不陌生的,几乎每个人都要吃一些的,而且它对我们的身体健康非常有益,但是吃黄瓜也要注意,要先了解黄瓜的特性,这样更加有助于我们的饮食健康;一般来说,黄瓜都是凉性的,因此一些体质偏寒凉的人不适合吃太多。
(1)热性食物
大蒜、辣椒、胡椒、芥末、酒、山羊肉、鳝鱼等。
(2)温性食物
大葱、茴香、花椒、鸡肉、猪肝、草鱼、鲢鱼、鳇鱼、武昌鱼、带鱼、海参、海虾、南瓜、木瓜、桂圆、金橘、红枣、栗子、核桃、糯米、葡萄、荔枝、樱桃、杨梅等。
(3)平性食物
芝麻、莲子、大米、豆腐、香菇、猴头菇、银耳、菠萝、椰子、柠檬、无花果、枇杷、鹌鹑肉、鲤鱼、鲫鱼、黄鱼等。
(4)凉性食物
香油、丝瓜、茄子、竹笋、白萝卜、芹菜、豆腐、梨子、甘蔗、菱角、菊花等。
(5)寒性食物
冬瓜、黄瓜、白菜、紫菜、空心菜、苦菜、马齿苋、莲藕、茭白、莼菜、丝瓜、苦瓜、金针菇、西瓜、甜瓜、柿子、桑葚、猕猴桃、荸荠、百合、绿豆、小米、薏苡仁、咸鸭蛋、黑鱼、猪脑、海带、蚌蛤蜊等。
提醒:阳虚阴盛之体宜食温热而不宜寒凉;阴虚阳盛之体宜食清润而不宜辛辣。痰温体质的人,宜食清淡利温之品,少吃肥甘油腻;素体脾胃虚者,宜食温软之品,忌吃粗硬生冷。