近年来随着人们生活水平的提到,注重养生的人越来越多。水果也是人们补充营养的一种重要途径,所以,人们平常逛街和商场时就会多买一些水果,那么买完水果后应该怎样保存呢?下面小编将为大家分享一些火龙果保存方法。
火龙果切开后的储存方法
由于长期生长在热带、带地区,受生长气候条件影响,火龙果害怕低温,放在冰箱里之后容易被冻伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。
1、放在避光阴凉处
天气如果不是特别热的话,火龙果切开后放在避光阴凉的地方,一般来说是能够放一天的,但是最好不要过夜再吃,当然了尽快吃完是比较好的。
2、冰箱十五度冷藏
火龙果切开之后如果吃不完,可以用保鲜膜包起来,然后放在冰箱里面冷藏。但是由于火龙果是热带水果,所以放冰箱要注意将温度调至十五度,在这种温度下应该可以放两天。
3、最好是现买现吃
火龙果切开之后最好能够将切开的火龙果全部都吃掉,这样一来能够保证火龙果的新鲜,也能够保证它的卫生,还方便储存,是最为推荐的做法啦。
4、切开容易生细菌
不光是火龙果,其实其他水果也一样,切开之后最好不要放,最好立即吃完。因为放得越久上面的细菌就会越多,即使放冰箱冷藏也不能避免细菌的繁殖。天热还容易变质。
火龙果的保存方法
采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运。在5~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
在常温下可保存15天以上,若装箱冷藏,贮藏温度在15℃左右,保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节,火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏以利于保鲜。
火龙果是热带水果,最好现买现吃,有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏,其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、带地区,受生长气候条件影响,火龙果害怕低温,放在冰箱里之后容易被冻伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。
因此,像火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
对于较为成熟的火龙果,买回来之后最好放在阴凉避光的地方,反之,则可放在室温下催熟。现在,您知道火龙果怎么保存了吧?!水果最好还是吃新鲜的,如果是自己买的话,就一次少买点,常吃新鲜的火龙果,效果会更好。
火龙果属于热带水果,非常害怕低温,如果放在冰箱内或者放在低温的地方会加快该水果的腐烂程度,影响水果的营养价值,下面有几种保存方法,希望可以帮到您。
1在室内阴凉避光的地方放着,切开后的水果一般情况下能够放一天,最好不要放了一夜之后再吃。
2在冰箱冷藏,温度在15摄氏度左右,切开后吃不完用保鲜膜将水果密封起来,然后放在冰箱冷藏,在这种温度下应该可以放两天。
3大多数水果最好现买现吃,洗了就马上吃,切开后最好将切开的火龙果全部吃掉,这样保证它的干净和口感,而且方便储存。
4切开后的水果最好不要久放,因为切开以后的水果久置,容易生长出许多细菌。如果天气温度比较高的话还容易变质。
5刚刚采收后的火龙果的果实属于呼吸率比较低的那种,由于果皮厚有一层蜡保护,所以说非常耐储存,在五摄氏度到十摄氏度的低温中,刚摘下的新鲜水果如果没有挤压碰撞,可以保存一个月,如果在二十五摄氏度到三十摄氏度的温度状态下,保质期可超过两个星期。
6如果常温下保存火龙果,则可以保存大概15天左右,如果冷藏,保存温度在15摄氏度左右,保存时间可长达一个月以上。
在高温的季节,该水果收获后则必须放在避光且阴凉的地方进行晒和散热。进行冷藏更加有利于保鲜。