槐花什么时候开(河北的槐花什么时候开)

槐花是一种在北方十分常见的花、大部分的北方人民可能对于它是比较熟悉的，但是在南方，大部分的人们可能都不知道槐花到底是什么。下面我们一起来了解和学习一下关于槐花的一些主要的知识，主要是槐花什么时候开季节，槐花怎么吃？

槐花几月开？

槐树常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4～5月开花，花期一般为10～15天左右。

槐花什么时候开？

一般在每年4～5月开花，国槐原产中国，现我国南北各省区广泛栽培，华北和黄土高原地区尤为多见，日本、越南也有分布，朝鲜并见有野生，欧洲、美洲各国均有引种。苏玉红扮演者槐花分布范围：原产我国北部，尤以黄土高原及东北、华北平原最为常见，我国南北各地普遍栽培。日本、朝鲜及越南亦有分布。

槐花怎么吃？

蒸：槐花麦饭

1、洗净的槐花分几次撒上面粉（最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。

2、搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。

3、上锅大火蒸20分钟。

4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐花里拌均。

5、开吃。

包：槐花包子

1、槐花焯水过凉，挤干水份。

2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。

3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。

4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。

5、包好的包子盖上湿布，室温下二次饧发。

6、入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。

炒：炒槐花

槐花饼是最为常见的吃法之一味道鲜美。首先将槐花用开水烫一下，捞出控干。将鸡蛋打入碗中可以放一点面粉也可以不放根据自己的喜好，搅匀，然后将控干的槐花放入搅匀。将平底锅放油加热，倒入搅匀的鸡蛋槐花液，摊平，直到变成金黄色出锅。

槐花饺子

将槐花放入开水烫一下，捞出控干。取饺子皮，包饺子，下锅煮沸之后用冷水打三次即可将猪肉、葱花、姜末剁馅。将槐花放入剁好的肉馅拌匀，根据个人口味放入调料。取饺子皮，包饺子，下锅煮沸之后用冷水打三次即可。

5月槐花香，摘槐花的时候快到了，不可多得的美味，1年只此1次

4月底5月初，北方道路两旁或者郊区，槐花开始盛开，它的花朵洁白如玉，花萼鹅黄娇嫩，花串悬挂于翠绿的叶子之间，花香清淡，沁人心脾。这种花朵不仅有着很高的观赏价值，白色的槐花也可以食用，摘下来处理过后蒸包子、做花粥、烧鸡蛋！甚至巧手的阿姨们还可以制作成花茶饮用。小时候环境好，零食少，跟伙伴们爬上树摘槐花，直接放嘴里吃，入口有一股清甜的味道。

现在城市道路两旁的槐花不仅有白色，还有很多花香味比较更浓重的紫色槐花。这些槐花在樱花过后装点着城市，但却需要注意的是紫色槐花品种属于毛槐花，不能食用。另外，在道路两旁的槐树要“脏”一些，而且浇水用的一般都是中性水，这种情况下的槐花最好不去食用，而且道路两旁本来就是观赏用，我们随意去攀折也是不对的。食用的话最好是山区里的槐树，不过槐花有着自己的特点，一些特殊体质的人群需要注意。

槐花的特点

可以食用的白色槐花没有毒，性凉，食用的话有着清热解毒的作用，而且凉血、止血、降压，并且也有其他很多不错的功能。不过需要注意的是，因为它的凉性，脾胃虚寒的人不适合食用。因此大家在食用的时候，除了记得处理好槐花之外，家里有这类体质的人最好避免。接下来，分享一下关于槐树的养护。

槐树的养护我们之所以分享，是因为它的槐花实在是一种不可多得的美味！大家在摘了槐花后，一定好好养护槐树，毕竟每年都要采摘的！

槐树的习性

槐树大多生长在我国的北方，它属于温带的树种。生活习性符合北方的特点，喜欢阳光与干冷的条件。将槐树移栽到道路两旁做观景树木，除了它的树干挺拔好塑形之外，还有一个比较重要原因是它比较耐烟尘，可以很好的适应城市里的环境，而且寿命算是比较长的，在寒冷的冬季也可以安全度过，因此比较受青睐。

一般养护方式

槐树的生命力比较强，对环境的要求不高，一般向阳、肥沃、排水性等条件比较好的地方更加利于生长。一些特殊品种的槐树枝条塑造力比较强，可以修剪成优美的姿态，不过需要注意修剪的时间与力度，避免过度修剪造成的植株损伤。另外，在春季需要将一些枯枝及时清理掉，这样做除了美化环境外，还需要注意春季风大，枯枝不及时清理对于行人的安全也是一种隐患。

5月槐花香，现在已经是4月下旬了，话说每年摘槐花的时候就要到了，槐花的采摘期也就是十几天。大家万万别错了了哦，毕竟1年仅此1次，错过了就只能等明年再采摘啦！话不多说了，槐花炒鸡蛋的美味，我是控制不住了，我得赶紧准备点摘槐花的工具，到时候一定摘上几十斤！

以上就是我们本期分享的关于槐花和槐树的知识了，感谢您的阅读！记得点赞和分享一下哦，我们下期再见！

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